很多人其實都喜歡吃花菜,花菜是常見的蔬菜之一
,現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃有機花菜,當然以前的那種花菜喜歡的人還是很多的,花菜不僅好吃而且營養(yǎng)價值還比較高,但是經(jīng)常會有人發(fā)現(xiàn)花菜上面有黑點,那花菜上有黑點能吃嗎?花菜發(fā)黑還能吃嗎?花菜上有黑點能吃嗎
花菜上有黑點能不能吃還得看具體情況
。能吃的情況:如果黑點不多而且只是長在表層的話
,把黑點去除后可以吃。不能吃的情況:如果斑點已經(jīng)長成片狀
,而且長得很深,那最好就不要吃了。花菜長黑點的原因
花菜在生長的過程中還有保存的時候都有可能長黑斑
。花菜在生長過程中可能因為雨水多或肥料不足感染黑斑病
,出現(xiàn)長黑點的現(xiàn)象。花菜在保存的過程中會感染上甘藍鏈格孢菌
,引起變質(zhì)出現(xiàn)小黑點,簡單的說就是我們常說的發(fā)霉了。怎么保存花菜比較好
(1)常溫保存
將花菜放在低溫
、避光、通風的環(huán)境中,能延長花菜的保質(zhì)時間,環(huán)境好的話可以保存一個星期。(2)低溫保存
用保鮮膜將花菜包起來放進冰箱的保鮮層是最佳的保存辦法
,但不要放冷凍室中,溫度太低的話會把花菜凍壞的。花菜能保存多久
在常溫下,花菜一般能保存3到5天
花椰菜能治咳喘
花菜學名花椰菜
花菜分白色和綠色兩種
中醫(yī)認為
花菜的蛋白質(zhì)
、微量元素、胡蘿卜素含量均很豐富。每百克花菜含蛋白2.4克國外研究還發(fā)現(xiàn)花菜中含有多種衍生物
花菜不耐高溫
滋陰解毒方:用于熱毒傷陰引起的胃熱
花菜有黑點了最好不要吃了
花菜在生長的過程中還有保存的時候都有可能長黑斑,花菜在生長過程中可能因為雨水多或肥料不足感染黑斑病
噴藥保護 發(fā)病初期及時噴藥保護,藥劑有:①70%代森錳鋅可濕性粉劑400-500倍液
;②75%百菌清500-600倍液;③40%敵菌酮500倍液(可加1%蔗糖,提高防治效果);④50%撲海因1500倍液,嚴重年份發(fā)病率高達65%~85%,直接影響花菜商品球的產(chǎn)量和品質(zhì)。那么,花 菜黑斑病表現(xiàn)癥狀有哪些?花菜黑斑病怎么引起的及 危害癥狀、發(fā)病原因及防治方法整理出來。
花菜上面的黑點直接削掉是可以吃的
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不注意就看不出來.最好買好一點的吃.新鮮的蔬才總比放天數(shù)多的營養(yǎng)好
花菜長了黑點
,只需將有黑點的部分削掉即可,可以安全食用。花菜上長黑點
,通常有兩種原因:1、一種原因是溫度
、光照不適宜,導致花菜中形成花青素,顏色由白色變?yōu)辄S色等雜色,甚至變黑,看起來不干凈。2
、另一種原因是蟲害和病害引起的煤污病,如蚜蟲、白粉虱等害蟲在花菜上爬過后,其分泌物會導致花菜發(fā)病。花菜有小面積的黑點
擴展資料:
花菜保存注意事項:
1
2、花菜不宜存放太長時間
,否則不僅不新鮮,而且會發(fā)生自然老化,也就是后熟現(xiàn)象。不僅花菜如此,茄子、黃瓜都不宜存放太長時間。3
、此外,如將花菜放進冰箱冷藏,用干凈的紙包住,可以吸水,延長保質(zhì)期。用保鮮袋保存,要記得扎幾個小孔,以免內(nèi)部凝結露水,有露水大河網(wǎng)-花菜長黑點不必扔 削一削還能吃
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