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    蓮藕有什么養(yǎng)生功效？蓮藕的養(yǎng)生功效(蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效)
    
        
    
            佚名
            2023-05-20 07:01:10
        
    

        
    
           
    蓮藕有什么養(yǎng)生功效
    ？蓮藕的養(yǎng)生功效
    蓮藕是生活中很常見食物，很多人喜歡蓮藕清淡的味道
    ，同時(shí)蓮藕含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，具有很好的食用價(jià)值和養(yǎng)生保健作用。蓮藕的做法很多
      ，清炒
      、燉湯都能讓蓮藕好吃又營(yíng)養(yǎng)
      。那么
      ，蓮藕有什么養(yǎng)生功效？蓮藕的養(yǎng)生功效有哪些呢
      ？
    蓮藕的功效與作用
    1
      、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用
      ，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴
      、衄血
      、咯血、下血者尤為有益
      。
    2
      、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維
      ，能與人體內(nèi)膽酸鹽
      ，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合
      ，使其從糞便中排出
      ，從而減少脂類的吸收
      。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)
      ，有一定健脾止瀉作用
      ，能增進(jìn)食欲
      ，促進(jìn)消化
    ，開胃健中，有益于胃納不佳
    ，食欲不振者恢復(fù)健康
    。
    3、益血生?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵
    、鈣等微量元素
    ，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富
    ，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用
    。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神
    ，益氣力”。
    4
    、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸
    ，有收縮血管作用
    ，可用來止血
    。藕還能涼血，散血
    ，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀
    ，是熱病血癥的食療佳品。
    蓮藕其他部位養(yǎng)生
    荷葉
    ，味苦性平，鮮者解暑熱
      ，干枯者升發(fā)脾胃清陽(yáng)
      ，用于暑熱口渴、頭脹胸悶
      、小便短赤
      、暑熱泄瀉等癥。荷葉還具有降脂作用
      。
    蓮子
      ，又名蓮米、蓮肉
    、蓮實(shí)
    ，味甘澀
    ，性平
    。生則養(yǎng)胃清心，熟則厚腸固腎
    ，有收斂
    、鎮(zhèn)靜和滋養(yǎng)功效
    。常用于心悸
    、虛煩失眠和腎虛遺精、崩帶
    、脾虛久瀉等癥
    。花紅者蓮優(yōu)藕劣
    ，花白者藕優(yōu)蓮劣，用時(shí)以紅花蓮子為佳
    。另有一種石蓮子
    ，又叫甜石蓮，是秋季采集的老蓮實(shí)
    ，色黑堅(jiān)硬如石，性寒味苦
    。能健脾胃除濕熱，開胃進(jìn)食
    ，適用于噤口痢
    、久痢等。
    蓮心
    ，味苦性寒
    ，清心祛熱
    ，安神止渴
    。主要用于溫病神昏
    、心煩口渴、遺精等癥
    ，現(xiàn)多用于高血壓
    。
    荷梗
    ，即荷葉柄
    ，味苦性平，鮮者寬胸通氣
    ，解暑除煩
    ，常用于夏季暑濕溫?zé)帷⑿貝灢粫车劝Y
    。
    荷蒂，即荷葉中央連接荷梗部分
    。性平味苦
    ，為婦科良藥，能和胃安胎
    ，止血
    、止帶，可用于胎動(dòng)不安及崩漏帶下等癥
    。還具有升舉作用
    ，配伍益氣藥對(duì)清氣下陷的久瀉脫肛者療效較好。
    蓮須
    ，即蓮的雄蕊
    ，味甘澀，性微溫
    。有益腎固精和止血作用。常用于夢(mèng)遺
    、滑精
    、吐血、崩漏等癥
    。本品屬收澀力很強(qiáng)
    ，久服易引起大便秘結(jié)
    。
    蓮房
    ，即蓮蓬殼。味苦而澀，性溫
    。功能化瘀止血
    。常用于婦女崩漏下血、尿血等癥
    。炒焦用能增強(qiáng)止血效能。外用燒灰存性
    ，研末
    ，可涂治天皰瘡。
    如何烹飪不變色
    蓮藕在烹飪時(shí)變黑是因?yàn)樵诙喾友趸傅拇呋?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，蓮藕中的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化
    。在沸水中將蓮藕汆燙一會(huì)兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性
    。除了高溫處理
    ，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起
    ，也可使其保持潔白水嫩不變色
    。
    蓮藕的吃法
    1
    、爽脆蓮藕沙拉
    材料：蓮藕150克
    ，甜椒40克，雞胸肉200克
    ，小黃瓜2根
    ，生菜50克。
    調(diào)味料：醋
    、鹽、黑胡椒粉各適量
    ，美乃滋適量
    。
    做法：1、所有材料洗凈
    ，蓮藕去皮
    ，切片
    ，雞胸肉氽燙后瀝干，待涼后撕絲
    ，小黃瓜切條
    ，甜椒切絲，生菜撕小塊
    。
    2
    、將做法1處理的材料、調(diào)味料加入容器中
    ，充分?jǐn)嚢杈鶆?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，盛盤即可。
    營(yíng)養(yǎng)功效：生理期間
    ，貧血
    、頭暈癥狀嚴(yán)重者可食用此菜
    ，可補(bǔ)充維生素C
    ，促進(jìn)鐵質(zhì)吸收，有舒緩頭暈
    、美白皮膚的功效
    。
    2、蓮藕排骨湯
    材料：蓮藕250克
    ，排骨150克。
    調(diào)味料：鹽
    、醋各適量
    。
    做法：1、材料洗凈
    ，蓮藕去皮切片
    ，用醋略泡
    ，排骨氽燙去血水
    ，瀝干備用。
    2
    、熱鍋加水720毫升
    ，用大火將水煮沸后，再加蓮藕繼續(xù)煮約20分鐘
      。
    3、轉(zhuǎn)小火
      ，將鹽加入鍋中
      ，繼續(xù)煮40分鐘即可。
    營(yíng)養(yǎng)功效：此道湯品可補(bǔ)血養(yǎng)氣
      ，生理期間
      ，流失極多的鐵質(zhì)與葉酸，易造成貧血
      ，感到疲倦
      ，食用此湯品可吸收豐富鐵質(zhì)，體力消耗較大者
      ，也能補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
    3
      、清火苦瓜蓮藕
    材料：蓮藕、苦瓜各50克
      ，雞蛋2個(gè)。
    調(diào)味料：香油適量
    ，豆豉1小匙
    ，鹽、米酒各少許
    。
    做法：1
    、材料洗凈
    ，蓮藕去皮
    ，切薄片，苦瓜切片
    。
    2
    、熱鍋加香油，將雞蛋打入
    ，炒成散蛋后，再加入蓮藕片
    、苦瓜片翻炒
    ，待材料全炒熟后，加入豆豉
    、鹽
    、米酒繼續(xù)炒勻后
    ，即可起鍋
    。
    營(yíng)養(yǎng)功效：體質(zhì)燥熱者，生理期一來就會(huì)冒痘
    ，若有此煩惱者
    ，可以在生理期過后，食用此道菜退火
      ，促進(jìn)體內(nèi)排毒
      ，加速痘痘消退
      ，也能避免火氣大生口瘡
      。
    4、蓮藕核桃茶
    材料：蓮藕80克
      ，蓮子40克，核桃10克
      。
    調(diào)味料：冰糖適量
      。
    做法：1、蓮藕洗凈
      ，去皮切片
      ，蓮子去芯，泡水30分鐘
      。
    2、熱鍋加水800毫升
      ，放入蓮藕片和去芯蓮子
      ，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘
      。
    3
      、將冰糖加入鍋中
      ，調(diào)好味后
      ，盛至杯中，再加入核桃即可
    。
    營(yíng)養(yǎng)功效：核桃
    、蓮藕富含B族維生素，能促進(jìn)生理期的代謝
    ，讓經(jīng)血、血塊順利排凈
    ，若生理期間心情容易焦躁
    ，不易入睡的話，也能飲用此飲品
    ，幫助入眠
    。
    蓮藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
    蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富，它有很多的營(yíng)養(yǎng)作用：
    一
    、助消化
    蓮藕中的膳食纖維和微量元素含量豐富
    ，它可以幫助體內(nèi)排出毒素和廢物，促進(jìn)體內(nèi)消化吸收
    ，所以經(jīng)常吃蓮藕有助于消化功能的改善
    。
    二、止血
    蓮藕中含有豐富的單寧酸
    ，對(duì)于收縮血管和止血非常有幫助。
    三
    、降糖
    、降壓
    蓮藕的膳食纖維有助于降低血液膽固醇，從而一定程度上起到降脂作用
    。
    四
    、美容養(yǎng)顏
    蓮藕可以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止咳
    ，且蓮藕中維生素C和維生素B含量豐富，經(jīng)常吃可以抗衰老
      ，滋潤(rùn)皮膚
      ，可以清熱祛斑，滋潤(rùn)皮膚
      ，達(dá)到養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?br>五
    、健脾開胃
    。
    六
    、減肥
    蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道排出脂類物質(zhì)
    ，達(dá)到減肥的效果
    。
    七、祛痰止咳
    蓮藕生用性寒
    ，有清熱涼血的作用，可用于治療熱性疾病
    ，咽喉不適
    、咳嗽有痰時(shí)，可以用蓮藕榨汁喝
    ，有很好的保健作用。
    蓮藕的功效與作用是什么
    ？
      藕的功效與作用是什么？ 
     藕又稱蓮藕
    ，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
    、清熱生津、涼血
    、補(bǔ)脾益血、通便止瀉等功效與作用
    ，藕微甜而脆，可餐食也可藥用
    ，具體如下
    。
     1.藕含有淀粉
    、蛋白質(zhì)、脂肪
    、碳水化合物
    、維生素B、維生素C
    、鈣、磷
    、鐵等多種物質(zhì)
    ，可有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝
    ，有益于心臟
    ，還可防止皮膚粗糙。
     2.新鮮的藕涼拌或榨汁食用
    ，具有清熱生津、涼血的功效
    ，對(duì)于熱病煩渴
    、咯血、吐血
    、尿血
    、便血、子宮出血等癥狀有輔助治療作用
    。
     3.藕烹制后熟食用
    ，具有補(bǔ)脾益氣、滋陰養(yǎng)胃
    、通便止瀉的功效
    ，對(duì)食欲不振、胃納不佳
    、食少便溏、消化不良等癥狀有輔助治療作用
    。
     本內(nèi)容由湖南省腦科醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科 副主任醫(yī)師 江志超審核
     點(diǎn)這里
    ，查看醫(yī)生回答詳情
    我們常吃的藕片
    ，有什么樣養(yǎng)生的效果呢？
    
蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效
    
1.清熱涼血
    
蓮藕生用性寒
    ，初秋時(shí)天氣炎熱，有清熱涼血作用
    ，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液
    、對(duì)熱病口渴、衄血
    、咯血
    、下血者尤為有益
    。
    
2.降糖降脂益腸道
    
藕富含膳食纖維
    ，熱量卻不高，因而能控制體重
    ，有助降低血糖和膽固醇水平
    ，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘及痔瘡
    。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。
    
蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效
    
3.抗衰防癌補(bǔ)維C
    
藕的含糖量不算很高
    ，但含有較高的維生素C
    ，對(duì)于肝病、便秘
    、糖尿病等患者都十分有益
    。藕還富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力
    ，緩解衰老進(jìn)程
    ，預(yù)防癌癥。
    
4.通便止瀉
    
蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香
    ，還含有鞣質(zhì)
    ，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲
    ，促進(jìn)消化
    ，開胃健中
    ，有益于秋季便秘引起的胃納不佳
      ，食欲不振者恢復(fù)健康。
    

    
蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效
    
5.止痛減壓護(hù)心臟
    
藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)
    。補(bǔ)充B族維生素有益減少煩躁
    ，緩解頭痛和減輕壓力，進(jìn)而改善心情
    ，降低心臟病危險(xiǎn)
    。
    
6.健脾開胃
    
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維
    ，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合
    ，使其從糞便中排出
    ，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香
    ，還含有鞣質(zhì)
    ，對(duì)初秋季節(jié)消化不良和食欲不振的人有一定健脾止瀉作用
    ，能增進(jìn)食欲
    ，促進(jìn)消化，開胃健中
    ，有益于胃納不佳
    ，食欲不振者恢復(fù)健康。
    

    
蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效
    
7.補(bǔ)血益神助消化
    
鮮藕含有豐富的銅
    、鐵、鉀
    、鋅
    、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中
    ，蓮藕含鐵量較高
    ，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕
    。藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生
    ，保持肌肉和神經(jīng)正常工作
    。另外，這些營(yíng)養(yǎng)素還有助分泌消化酶
      ，改善消化
      。
    
8.穩(wěn)定心率降血壓
    
藕中鈉鉀比為1∶5，鈉少鉀多有益調(diào)節(jié)血壓和心率
      ，有益心臟及全身健康
      。
    
蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效
    
9.補(bǔ)充維K防出血
    
藕中含有豐富的維生素K
      ，具有止血作用
      。鮮藕榨汁喝下，有助防止出血
      。
    
10.祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘
    
鮮藕汁也可用來治療咳嗽
      、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效
      。
    盤點(diǎn)：蓮藕的養(yǎng)生功效和價(jià)值
     【導(dǎo)讀】：蓮藕有清熱健脾的功效，對(duì)女性的身體是一種很好的補(bǔ)充
      。這里就給大家俱體介紹蓮藕的價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)功效
      。
     蓮藕是一種睡蓮科植物，生長(zhǎng)于溼潤(rùn)環(huán)境的土壤中
      ，是一種十分健康環(huán)保的食物
      ，最先產(chǎn)于印度，后來逐步傳遞到全球各地
      ，藕是蓮的哪部分？根狀莖
    。蓮藕的味道微甜而脆
    ，既可生食也可煮熟食用，現(xiàn)在在我國(guó)已經(jīng)大片的生產(chǎn)與種植
    。
    蓮藕的功效與作用主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：
    1
    、清熱，新鮮蓮藕屬寒性
    ，清熱涼血的效果很好，對(duì)熱性疾病有很好的治療作用，同時(shí)
    ，蓮藕味甘多液
    、對(duì)于下血者也是頗有裨益的。
     2
    、健脾
    ，在蓮藕中的黏液蛋白含量很高，而且粗纖維含量也相當(dāng)多
    ，能同人體內(nèi)部的膽酸鹽、食物中的膽固醇相結(jié)合
    ，并將這些從糞便當(dāng)中排出
    ，進(jìn)而降低脂肪等物質(zhì)的吸收，蓮藕所散發(fā)的獨(dú)特清香中含有鞣質(zhì)
    ，這種物質(zhì)具有很好的止瀉功效
    ，對(duì)食欲有一定的提高作用，促消化
    ，是開胃的最佳選擇。
     
     3
    、生肌
      ，蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含鐵
      、鈣等多種少見的微量元素，其它的植物蛋白
      、各類維生素以及淀粉含量也是非常多
      ，對(duì)于補(bǔ)益氣血非常有好處，有益血生肌的功效
      。
     4、止血
      ，藕中單寧酸元素的含量非常豐富的
      ，它對(duì)血管的收縮有一定的好處，對(duì)于止血
      、涼血
      、散血都很有用。
    蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
    蓮藕的維生素C很高
      ，還有粗纖維含量也很可觀，這兩種元素既可以促進(jìn)消化、改善便秘
    ，又可以提供人體必需的碳水化合物及其一些微量元素
    ，可有效防止動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)
    ，促進(jìn)身體健康
    。
    

          
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    ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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    白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處(無氧運(yùn)動(dòng)的有什么好處)
    
                        
    無氧運(yùn)動(dòng)是什么,有哪些好處無氧運(yùn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式，我們比較常見的就是有氧運(yùn)動(dòng)
    ，有氧運(yùn)動(dòng)要比較無氧運(yùn)動(dòng)更有利于健康
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
    
                        
    一、寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r(shí)或即將醒時(shí)滿頭大汗
    。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
    ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
    ，就要注意觀察，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ？如何才能緩解
    ？一文科普
    ，不妨看看！
    
                        
    癌痛指的是癌性疼痛
    ，是由于患上各種癌癥
    ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
    。有很多人認(rèn)為
    ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
    。但有不少人認(rèn)為
    ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
    。那么，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
                ，不妨看看
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    ？一文科普
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