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      糖尿病患者日常飲食原則是什么(糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則)

      佚名 2023-05-31 01:00:57

      糖尿病患者日常飲食原則是什么

      糖尿病患者在生活護理方面有許多要注意的地方

      ,如果護理不當(dāng)對健康的危害是非常巨大的,那么糖尿病患者日常飲食原則是什么
      ?糖尿病患者飲食要注意什么
      ?糖尿病患者的日常飲食原則很簡單,運用良好的生活習(xí)慣就可以了
      ,下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧

      1、糖尿病日常飲食原則

      1

      、時間最好固定

      最好在進餐3小時以后加

      ,因為2型糖尿病有胰島素分泌滯后的問題,在進餐3小時以后血糖會加速下降
      ,易造成下一餐前低血糖
      。所以這樣的時間差加餐的話,不會導(dǎo)致低血糖的出現(xiàn)
      ,也不必擔(dān)心血糖會升高
      。如果平時有一些體力活動的話,時間可以提前一點
      ,不用固定在那個點
      。加餐的次數(shù)可以根據(jù)個人的體質(zhì)來決定。

      2

      、堅持總量控制的原則

      在維持原來熱量不變的基礎(chǔ)上增加餐次

      ,也就是“加餐不加量”。如把早餐分為四等份
      ,早餐吃掉三份
      ,留一份上午10點做加餐。糖尿病患者在飲食上面不要一次性吃的太多了
      ,可是每天多吃幾頓飯
      ,這樣食物可以更好的被消化和吸收,這樣食物可以更快的被排出體外
      ,不會出現(xiàn)食物堆積的現(xiàn)象
      ,這樣也不用擔(dān)心糖素太多了。

      3

      、加餐食物的選擇

      選擇低升糖指數(shù)

      、低脂肪
      、高膳食纖維的健康小食品,也可選擇含糖量低的水果和堅果
      ,但要掌握小量的原則
      。加餐的時候食物的選擇也是非常的重要的,一般熱量太高的食物要少選
      ,可以選擇一些青菜類的食物
      ,水果也可以選擇吃一些。熱量比較低的食物有很多
      ,在控制熱量的同時也是可以控制血糖的
      。如果身體比較瘦的話,加餐的時候食物要豐富一些

      糖尿病患者和其他的人群不同

      ,由于要隨時關(guān)注血糖的變化,所以在加餐的時候要選對食物
      ,而且時間也要注意一下,這樣才能很好的控制好血糖
      。上述就是糖尿病患者加餐需要注意的一些事項
      ,如果家中有糖尿病患者的話,希望大家可以為他們收藏一下

      2

      、降血糖的食物有哪些

      (1)南瓜

      南瓜中含有大量果膠,果膠在腸道中吸收水分后

      ,形成一種凝膠狀物質(zhì)
      ,可以延緩腸道對糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素鈷
      ,能促進人體新陳代謝
      ,增強人體造血功能,還能促進體內(nèi)胰島素的分泌
      ,降低血糖

      食用注意事項:南瓜每次食用量不要太多,因為南瓜本身含有糖分

      ,不加以控制
      ,會因總熱量超標而引起血糖升高。再者南瓜性溫
      ,且不宜消化
      ,腸胃功能不好,氣滯胸悶的人不宜將南瓜和羊肉同時食用

      (2)苦瓜

      苦瓜被譽為“植物胰島素”

      ,所含的苦瓜皂苷不但有類似胰島素的作用
      ,而且還可以刺激胰島素釋放,具有非常明顯的降血糖的作用

      食用注意事項:苦瓜性寒

      ,糖尿病兼有胃寒,腸胃疾病的人群不宜食用

      (3)萵苣

      萵苣含有豐富的煙酸

      ,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用有助于預(yù)防糖尿病

      食用注意事項:萵苣性微寒

      ,糖尿病兼有胃寒,胃腸疾病者不宜食用

      (4)洋蔥

      洋蔥所含的S-甲基半管氨酸亞砜

      ,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加腎血流量和尿量
      ,促進鉀鈉排泄
      ,對預(yù)防糖尿病并發(fā)腎病大有幫助。

      食用注意事項:洋蔥揮發(fā)性物質(zhì)會強烈刺激眼睛

      ,糖尿病并發(fā)眼部疾病患者不宜食用

      (5)蘑菇

      蘑菇具有明顯的安神降壓,抗疲勞

      ,增強免疫和降血糖作用
      ,尤其適合形體消瘦的糖尿病人食用。

      食用注意事項:蘑菇是高嘌呤食物

      ,糖尿病兼有痛風(fēng)患者不宜食用

      (6)魔芋

      魔芋含有的葡甘聚糖等活性物質(zhì)有降糖作用。

      食用注意事項:糖尿病腹瀉患者不宜食用

      。生魔芋有毒
      ,必須煎煮3小時以上,煮熟透才可以食用
      ,并且一次食用量不宜超過80克

      (7)空心菜

      空心菜含有類胰島素樣成分,常食用有明顯的降糖作用

      食用注意事項:空心菜性涼

      ,糖尿病體質(zhì)虛寒者不宜過多食用。

      糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則

      糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則1

      、糖尿病飲食應(yīng)遵守的原則

      2

      、糖尿病的菜譜

      3、糖尿病的檢查

      糖尿病飲食的注意事項糖尿病的輕重程度輕型糖尿病:胰島分泌功能沒有完全喪失,有一定的內(nèi)生胰島素,即胰島β-細胞分泌胰島素相對不足。多數(shù)患者只需用飲食療法,有的需用口服降血糖藥物,少數(shù)人需用胰島素,這類病人在感染及創(chuàng)傷等應(yīng)激情況下,為了預(yù)防酮癥酸中毒,可選用胰島素治療,但停藥后,不會出現(xiàn)昏迷

      。輕型糖尿病多見于非胰島素依賴型即成年型糖尿病

      重型糖尿病:胰島功能趨于衰竭,胰島β-細胞分泌胰島素絕對不足,必須用胰島素替代治療。這類患者對胰島素很敏感,停藥后病情會迅速惡化,在24~28小時內(nèi)即發(fā)生酮癥酸中毒

      。重型糖尿病多見于胰島素依賴型或脆性糖尿病
      。病情不穩(wěn)定的糖尿病:血糖波動大,低血糖現(xiàn)象頻繁發(fā)生,對胰島素及影響病情的各種因素十分敏感,常在嚴重低血糖后出現(xiàn)高血糖,即蘇木杰反應(yīng),并且極易出現(xiàn)酮癥酸中毒。

      糖尿病患者怎么注意飲食

      糖尿病人怎么飲食?首先我在這里強調(diào)一點

      ,只要會吃食物和一些天然的營養(yǎng)素是能夠完全恢復(fù)的
      。如果你想要身體更快地好起來,任何垃圾食品都不要碰了
      ,比如說油炸的
      ,燒烤的,腌制的
      ,餅干
      ,方便面,飲料等等食物
      。像這些食物不但不能給你帶來養(yǎng)分
      ,還會給你身體增加很多有害的東西,同時帶走你身體很多的養(yǎng)分
      。要吃就吃新鮮的食物,而且食物要多樣化
      ,能夠每天吃到十種食物以上更好
      。總結(jié)下來共有六點飲食健議供血糖高的朋友參考

      1
      、遠離含糖高的食物,暫時不要再吃精米精面做的食物
      ,現(xiàn)在的米面含糖量達到80—90%
      ,這么多的糖吃到身體里,由于維生素B族已經(jīng)在加工時被刮掉了
      ,身體沒有辦法幫助這些糖利用掉
      ,就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食
      ,所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來源
      。要改吃一些高質(zhì)量的碳水,比如說紅薯
      ,土豆
      ,芋頭
      ,淮山,玉米等等
      ,這些粗糧雖然說含糖也達到20—30%左右
      ,但是,這些食物同時也含有很多的維生素
      ,礦物質(zhì)
      ,膳食纖維等等,由于有足夠的膳食纖維
      ,餐后這些糖進入血液就比較緩慢
      ,不容易引起血糖偏高。
      2
      、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物
      ,比如說魚肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量
      ,按每一公斤體重攝入1.2克的蛋白質(zhì)來算
      ,每天大概要吃半斤的雞蛋,加半斤左右的肉類
      。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物
      ,那就要適當(dāng)?shù)匮a充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉,這樣才有助于你的恢復(fù)
      。因為蛋白質(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營養(yǎng)素
      ,同時足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失,增加體能
      ,不容易疲倦

      3、適當(dāng)吃一些好油
      ,比如說橄欖油
      ,亞麻籽油,牛油果油
      ,椰子油等等
      ,好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收,比如說維生素ADEK在沒有脂肪的情況下是很難吸收的
      ,只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收
      ,我們身體才能夠進行正常的運作。脂肪也是構(gòu)成各個臟器和細胞膜的成分
      ,糖高很容易損傷膜組織的
      ,只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
      4、多吃蔬菜水果
      ,可以補充維生素C
      ,礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營養(yǎng)素
      ,可以防止高糖引起的膠原蛋白流失
      。幾乎所有的水果都可以吃,因為大部分的水果含糖量都在10%左右
      ,超過20%的很少
      ,每天吃一兩斤是沒有任何問題的。同時
      ,我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜
      ,比如說卷心菜,花椰菜
      ,木耳
      ,金針菇等等。因為膳食纖維可以讓糖緩慢進入血液
      ,有助于血糖的穩(wěn)定
      。而且最好在用餐時先吃水果蔬菜,這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進入血液

      5
      、多吃蛋類和種子堅果類的食物,因為這些食物營養(yǎng)都很豐富
      。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營養(yǎng)成分
      ,是一個全營養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個會很好
      。種子堅果類的食物也含有人體所需要的30多種營養(yǎng)成分
      ,每天吃50—100克左右。只有多吃營養(yǎng)豐富的食物
      ,我們身體才不會營養(yǎng)缺口太大,身體的各項生理機能才能正常地進行
      ,對穩(wěn)定血糖有很大的幫助

      6、血糖高的人就是因為糖沒有辦法被身體利用才會高
      ,而幫助血糖利用的關(guān)鍵營養(yǎng)素就是維生素B族
      ,只有維生素B族的量足夠,你的血糖才有機會平穩(wěn)
      。所以要多吃含維生素B族的食物
      ,比如說動物肝臟,腎臟,小麥胚芽粉
      ,酵母粉豆類
      ,雞蛋含量比較豐富,還有很多的肉類和堅果類的食物
      ,也含有一部分
      。但是對于血糖高的人來說,這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車薪
      ,需要額外的多補充維生素B族的營養(yǎng)素

      另外,對那些有糖尿病已經(jīng)很長一段時間的人
      ,光靠吃食物是很難好起來的
      ,要懂得多補充一些濃縮的營養(yǎng)素,比如說蛋白質(zhì)粉
      ,維生素B族
      ,維生素C,多種營養(yǎng)素片
      ,鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì)
      ,只有把這些營養(yǎng)素加進去,你的血糖才能徹底恢復(fù)正常

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