香菇是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會吃到的一種菇類食物,也有很多人喜歡吃香菇
不會消化不良
香菇不會引起消化不良,相反
,香菇還有促進消化的功效。香菇中富含粗纖維,粗纖維不能被人體消化吸收,但是粗纖維具有促進腸胃蠕動,幫助消化的功效,所以吃香菇不會引起消化不良。香菇的營養(yǎng)價值
每100克香菇中含水13克
,碳水化合物54克,脂肪1.8克,粗纖維7.8克等,香菇是高蛋白低脂肪的保健食品,富含多種維生素礦物質(zhì),對于促進機體新陳代謝,加強機體免疫力非常有幫助,對于傳染性肝炎,神經(jīng)炎的治療都起到一定的作用,香菇又可用于消化不良,便秘吃香菇方式不當
既然吃香菇不會引起消化不良,那為何還是有很多人吃了香菇不消化
腸胃不好食用香菇
吃香菇不好消化有可能是因為進食者本身患有胃炎
吃香菇的注意事項
(1)腸炎患者忌食香菇
胃潰瘍
、十二指腸球潰瘍的患者應注意,在發(fā)病期間,飲食要聽從醫(yī)生的建議,在沒有全部治愈之前,不可以吃香菇之類的需要細嚼才好消化的食物。牙口不好少吃香菇
香菇營養(yǎng)物質(zhì)豐富雖老少皆宜
,老人的牙口不好應該少吃點,避免香菇未充分咀嚼就吞下而引起消化不良;老人的消化功能一般都不像年輕人那么好,香菇不被腸胃所消化,可能會堵住腸管。小孩少吃香菇
小孩子吃東西一般比較急
,又不喜歡細嚼,如果吞了類似香菇的食物,長此以往積累成塊,很難自身溶解消化,所以做香菇有關的食物時盡量弄得細小,叮囑小孩不要吃太快什么人不能吃香菇
1、脾胃虛弱者不宜吃
香菇中膳食纖維
2、濕氣重者不宜食
香菇是發(fā)物
3
孕婦生產(chǎn)之后,體質(zhì)虛寒
4、皮膚有宿疾者不宜吃
香菇是動風食物
5、小貼士
香菇是一種高蛋白
胃病能吃香菇嗎
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