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    南瓜和排骨能一起吃嗎?南瓜排骨湯的營養(yǎng)功效

    佚名 2023-05-31 15:35:53

    南瓜和排骨能一起吃嗎
    ?南瓜排骨湯的營養(yǎng)功效

    南瓜與大多數(shù)排骨都是可以一起吃的

    ,但是
    ,南瓜不宜與羊排等溫補類食物一同食用
    ,佛祖也會對健康不利
    。這里是講南瓜與適合一起吃的排骨的功效與營養(yǎng)
    ,下面就來詳細了解南瓜和排骨的營養(yǎng)與飲食規(guī)則吧。

    同食好處

    南瓜和排骨的營養(yǎng)價值都非常高

    ,一起吃具有補中益氣
    、養(yǎng)胃健脾、利尿消腫
    、消炎止痛
    、解毒殺蟲、強筋健骨
    、滋陰壯陽
    、潤腸通便、清痰止咳等功效
    ,還可以治療貧血
    、咳嗽、哮喘
    、支氣管炎
    、小便不暢
    、便秘
    、水腫、高血壓等不是病癥
    ,非常適合體虛
    、氣血不足的人食用。

    排骨須知

    排骨的選擇是非常重要的

    ,會直接影響美食的質(zhì)量
    ,選排骨最好選擇肥瘦相同的排骨,這樣既不顯得油膩
    ,又不會覺得排骨比較柴
    。制作美食的時候,在排骨外表一定要均勻的拌上一層淀粉
    ,可以使得排骨口感更嫩
    ,更加美味
    。這些都是食用排骨的小技巧,相信很多人都知道

    南瓜須知

    南瓜營養(yǎng)也很豐富

    ,但是卻不不像排骨那樣一般人都可食用,南瓜有很多注意事項
    ,飲食不當(dāng)就會對健康造成影響
    。南瓜屬溫性食物,不宜吃的太多
    ,易上火
    ,熱癥疾病患者不可食用,會使病情加重
    ,不宜與溫補類食物同食
    ,否則會對心血管造成損傷。南瓜容易滋生濕氣
    ,對于體內(nèi)濕氣較重的人
    ,或者濕熱體質(zhì)者不可吃南瓜,否則會導(dǎo)致病情更加嚴重

    冬季吃大肉排骨南瓜湯好嗎

    冬季吃大肉排骨南瓜湯好嗎
    制作方法:
    1. 豬排骨洗凈后斬斷


    2. 老南瓜洗凈切大片;
    3. 紅小豆
    、蜜棗洗凈
    ,陳皮浸軟洗凈;
    4. 將原料放入湯鍋內(nèi)
    ,加入適量清水

    5. 大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃,以鹽調(diào)味即可


    排骨:
    排骨有很高的營養(yǎng)價值
    ,排骨味甘咸、性平
    ,入脾
    、胃、腎經(jīng)
    ;補腎養(yǎng)血
    ,滋陰潤燥;主治熱病傷津
    、消渴羸瘦
    、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳
    、便秘
    、補虛、滋陰
    、潤燥
    、滋肝陰,潤肌膚
    ,利二便和止消渴

    補中益氣
    中醫(yī)認為,排骨可以補中益氣
    ,無論是醬排骨
    ,還是排骨湯,無論是紅燒
    ,還是爆炒
    ,排骨都有著補中益氣的作用。
    滋養(yǎng)脾胃
    排骨可以滋養(yǎng)脾胃
    ,合理食用排骨
    ,可以保健脾胃功能。
    改善貧血
    排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸
    ,能改善缺鐵性貧血

    強健筋骨
    排骨富含鐵、鋅等微量元素
    ,可以強健筋骨

    增強體力
    排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力
    ,讓人精力充沛

    南瓜燜排骨的做是什么

    南瓜燜排骨的做法:

    1.鍋里放少許油

    ,燒熱,撈起排骨放進去
    ,平鋪
    ,慢火煎2分鐘

    2.翻面

    ,同樣慢火把排骨煎至金黃。

    3.放進南瓜塊

    4.把南瓜也盡量平鋪在鍋上

    ,稍煎一下。

    5.加入100ml的清水,蓋上鍋蓋中火煮至南瓜熟

    ,大約8~10分鐘

    6.大火收汁,撒點蔥花

    ,放鹽調(diào)味即可

    一、南瓜燜排骨:

    南瓜燜排骨是由南瓜

    、排骨等主要食材做成的一道菜品
    ,屬于家常菜。

    、所需食材:

    原料:豬排骨400克

    ,南瓜400克。

    調(diào)料:蒜茸3克

    ,姜片3克
    ,蔥段3克,豆豉5克
    ,精鹽半大匙
    ,味精少量,白糖1小匙
    ,淀粉3克
    ,清水2大杯。

    、食用須知:

    營養(yǎng)分析:南瓜有豐富維生素

    、多糖、利肺作用
    ,糖尿病有益處

    功效:化痰,利肺

    ,排毒養(yǎng)顏
    。適于體虛濕熱多痰或痛膿不瘀者。

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