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      痛風的飲食要注意什么(痛風病人在飲食上有哪些需要注意的
      ?)

      佚名 2023-06-06 23:02:03

      痛風的飲食要注意什么

      痛風是現(xiàn)在很多人都容易患的一種疾病

      ,可能大部分人覺得只有中老年人會患痛風,其實現(xiàn)在很多年輕人也容易出現(xiàn)痛風的情況
      ,平時痛風不發(fā)作的時候可能沒有什么影響
      ,但是一旦發(fā)作有可能會癱瘓,那痛風的飲食要注意什么?痛風患者飲食須知有哪些?

      1

      、細糧為主

      痛風患者每日主食應當以細糧、精糧為主

      ,因為各種粗糧中的嘌呤含量明顯高于細糧。這一點痛糖尿病患者恰好相反
      ,糖尿病人群飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧為主
      ,如果是痛風患者同時患有糖尿病的話,主食則仍以細糧
      、精糧為主
      ,同時以多食蔬菜代替纖維類食物。

      2

      、低脂肪

      降低脂肪的攝入能增加體內尿酸的排出

      ,每日脂肪攝入量約為40-50克為佳,并且在選擇烹飪方法上應當以蒸
      、煮
      、燉等為主,這樣可減少油的使用
      ,降低脂肪攝入

      3、低嘌呤

      大多數(shù)蔬菜含嘌呤較少

      ,如蘿卜
      、黃瓜、胡蘿卜
      、茄子
      、西紅柿、豆角
      、芹菜
      、蘑菇、木耳等嘌呤含量均較少
      ,適宜于痛風患者食用

      4

      、多飲水

      痛風患者應當多飲水,保持每日有充足的尿量

      ,有利于尿酸的排泄
      。痛風的發(fā)作與體內的尿酸含量增多有關,因此可以通過大量的飲水來降低尿酸和稀釋尿酸
      ,及具有預防痛風石
      ,尿路結石等常見結石病。

      5

      、富含維生素C的食物

      富含維生素C的蔬菜

      ,如苦瓜、蓮藕
      、冬瓜
      、黃瓜、南瓜
      、土豆等蔬菜可適當多吃
      ,其中苦瓜的鐵及維生素含量很高,并且嘌呤含量極低
      ,非常適宜于痛風患者食用

      6、堿性水果

      痛風患者食用堿性水果可以降低體內尿酸值

      ,如香蕉
      、橘子、山楂
      、梨等
      ,較為適宜食用。

      7

      、還應該注意

      ①碳水化合物可促進尿酸排出

      ,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭
      、面食等

      ②少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出

      。痛風并發(fā)高脂血癥者
      ,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

      ③大量喝水

      ,每日應該喝水200毫升至3000毫升
      ,促進尿酸排除。

      ④禁酒

      。酒精容易使體內乳酸堆積
      ,對尿酸排出有抑制作用
      ,易誘發(fā)痛風。

      ⑤限制嘌呤攝入

      。嘌呤是細胞核中的一種成分
      ,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多
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      ;颊呓硟扰K、骨髓
      、海味
      、發(fā)酵食物、豆類等

      ⑥蛋白質可根據(jù)體重

      ,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質
      ,并以牛奶
      、雞蛋為主。如果是瘦肉
      、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用
      ,避免吃燉肉或鹵肉

      痛風病人在飲食上有哪些需要注意的

      痛風是由于體內嘌呤代謝障礙,導致體液尿酸鹽含量增高,進而在軟骨

      、滑囊、關節(jié)周圍結晶析出,引起關節(jié)發(fā)炎的一種代謝性疾病

      (1)限制高嘌呤食物:過去主張用無嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物,在限制嘌呤時,也限制了蛋白質,長期食用對全身營養(yǎng)帶來不良的影響

      。目前主張根據(jù)不同的病情,決定膳食中的嘌呤含量,限制含嘌呤高的食物。急性痛風時,每天嘌呤量應控制在150毫克以下,以免增加外源性嘌呤的攝入
      。禁止食用含嘌呤高的食物,如肝
      、腰、胰
      、沙丁魚
      、鳳尾魚、鰓魚
      、鯖魚
      、肉汁、小蝦
      、肉湯
      、扁豆
      、干豆類。

      (2)限制脂肪攝入量:為了促進尿酸的正常排泄,主張用中等量或較低量的脂肪,一般控制在每日50克左右為宜

      。在烹調肉時,應先用水焯一下?lián)瞥?肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤量
      。在限制總熱量的同時,患者的體重會有所變化,但切忌減得太猛,因突然減少熱量的攝入,會導致酮血癥。酮體和尿酸相竟排出,使尿酸排出減少,能夠促進痛風的急性發(fā)作

      (3)供給適量的碳水化合物:熱量的主要來源應是植物性食物為主,如面粉

      、米類、但不要過量,因為糖可增加尿酸的生成與排出

      (4)供給充足的維生素

      、水和堿性食物:膳食中的維生素一定充足,許多蔬菜和水果是成堿性食物,能夠堿化尿,又能供給豐富的維生素和無機鹽。每日液體的總量不得少于3000毫升以促進尿酸鹽排泄
      。同時可選用碳酸氫鈉等藥,使尿液堿性化,防止尿路結石

      (5)慢性痛風或緩解期的痛風,應給予平衡飲食,可以適當放寬嘌呤攝入的限制,可自由選食含嘌呤少的食物,嘌呤的每日含量應在75毫克以內,維持理想的體重,瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替食用,防止過度饑餓,平時應注意多飲水,少用食鹽和醬油

      患上痛風
      ,在飲食上有什么需要注意

      痛風患者在飲食上的注意事項也是非常多的,痛風患者不能夠選擇去吃一些高嘌呤的食物

      ,否則的話
      ,也是會導致自己的痛風現(xiàn)象越來越嚴重。除此之外
      ,我們也是不能夠選擇去吃一些煙酒
      ,煙酒也是很容易會導致自己的痛風越來越嚴重。

      、痛風患者的飲食注意事項

      痛風患者是絕對不能夠去喝酒的,如果痛風患者選擇喝酒的話

      ,也是會對自己身體造成非常大的威脅
      ,可能會導致我們痛風的現(xiàn)象越來越嚴重。除此之外
      ,痛風患者也是不能夠選擇去吃一些海鮮
      ,我們應該要以嘌呤的食物為主,這樣也是有助于自己的身體健康
      ,可以選擇多喝一些熱水
      ,多吃一些新鮮的水果和蔬菜。而痛風患者像一些刺激性比較大的食物
      ,也是不能吃的
      ,像一些辛辣性的食物是絕對要拒絕的
      ,否則也是會導致通風的情況越來越嚴重。

      、除了飲食
      ,痛風患者還要注意什么?

      除了飲食
      ,痛風患者也是需要減少對于關節(jié)的壓迫感
      ,也能夠減少一些疼痛的感覺。除此之外
      ,小編也是建議大家
      ,如果說關節(jié)出現(xiàn)疼痛的情況,我們可以選擇用局部冰敷的方式來減少炎癥和疼痛的情況
      。如果說我們能夠注意以上這些東西的話
      ,也是可以讓自己的痛風有效的進行改善,如果說大家時常的不注意這些現(xiàn)象也是會導致自己的痛風越來越嚴重
      ,而且也是會導致自己身體出現(xiàn)的問題越來越嚴重

      三、總結

      在患上了疾病之后
      ,我們需要去控制住自己的一些行為,這樣的話大家也是能夠感覺到身體更加的舒適一些
      ,痛風患者千萬不要去吃一些海鮮
      ,否則的話也是會導致自己身體的情況更加嚴重。

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