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    首頁 >> 健康生活

    健腦多吃哪些食物好(補(bǔ)腦的食物有哪些)

    佚名 2023-06-07 00:20:33

    健腦多吃哪些食物好

    我們都知道學(xué)生每天都是需要學(xué)習(xí),而學(xué)習(xí)就需要大量用腦

    ,所以許多家長為了孩子幫助孩子健腦就經(jīng)常會讓孩子吃一些能夠幫助健腦的食物
    ,那么健腦應(yīng)該多吃哪些食物才比較好
    ?學(xué)生吃什么食物才能夠健腦
    ?健腦的方法具體是怎樣的?

    學(xué)生健腦的常見食物

    蛋類:

    眾所周知

    ,蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)
    ,是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿
    。多吃蛋類
    ,會讓孩子更聰明。

    花生醬:

    花生醬中含有豐富的維生素A

    、維生素E
    、葉酸、鈣
    、鎂
    、鋅、鐵
    、纖維和蛋白質(zhì)等
    ,對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。研究人員建議
    ,花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品
    ,如全麥面包、蔬菜
    、水果等搭配

    燕麥:

    燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中

    。燕麥中富含豐富的維他命
    ,纖維素,鉀
    ,鋅等
    ,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品

    鮭魚:

    鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸

    ,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA
    ,有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力
    。是兒童健腦的最佳選擇之一。

    全麥制品和糙米:

    全麥制品和糙米含有豐富維生素B

    ,纖維素等
    ,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包

    蘋果:

    蘋果中含有豐富的鋅

    ,要想提高寶寶的記憶力
    ,就必須要適量的多吃蘋果,這樣才能保證思維活躍
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢哉f蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果

    核桃:

    吃核桃利于大腦

    ,這是我們一直都知道的常識,這是由于在核桃中含有亞油酸甘油酯
    ,是大腦基質(zhì)的必需物質(zhì)
    。而且在核桃中還含有鋅、錳等微量元素
    ,它們也都是腦垂體的重要成分
    ,可健腦。雖然堅果非常有利于大腦開發(fā)
    ,但都不應(yīng)該多吃

    除此之外,還有健腦的食譜推薦給大家

    學(xué)生健腦的營養(yǎng)食譜

    大豆杏仁核桃露

    材料:黃豆1杯

    ,去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g
    ,清水適量

    做法:黃豆提前用清水浸泡一夜。杏仁提前用清水浸泡三小時左右

    。將黃豆、杏仁洗凈
    ,與核桃仁一同放入豆?jié){機(jī)中
    。加水至指定水位線,按下全豆豆?jié){鍵
    ,15分鐘后即可飲用

    銀魚炒雞蛋

    材料:銀魚200g,雞蛋100g

    ,油
    、鹽、蔥花
    、味精
    、蒜片各適量。

    做法:銀魚可先在涼水中撈一遍

    ,清除掉其中的雜質(zhì)
    ,瀝干水分
    。把雞蛋直接打入銀魚中。加適量蔥花和水
    、鹽
    、味精,攪拌均勻
    。起油鍋
    ,油熱后加蒜片爆香。然后把攪拌好的銀魚下鍋大火翻炒至成型
    ,出湯汁后即可出鍋

    為學(xué)生健腦,不如就試試以上食物和食譜吧

    健腦的方法

    (1)食物健腦法

    人腦需要有多種營養(yǎng)物質(zhì)來滋補(bǔ)

    ,才能有效的推遲和抑制腦細(xì)胞的衰老退化。一般說來
    ,凡是能促使人體血液呈現(xiàn)堿性狀態(tài)的食物
    ,都具有健腦的良好作用。

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)

    ,含卵磷脂
    、腦磷脂、谷氨酸的食品能提高大腦活動功能
    ,延緩大腦衰老
    ,此類食物有蛋黃、大豆
    、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物
    ,如沙丁魚、大馬哈魚
    、貝類
    、淡菜(又稱蟶子)等。

    另外

    ,腦的大敵是煙酒
    ,因為煙酒能“毒害”腦細(xì)胞,導(dǎo)致大腦代謝異常
    ,加速腦細(xì)胞死亡
    ,為此,健腦防衰老的第一要素
    ,必須下決心戒除煙酒
    ,多吃菌類有益大腦健康

    (2)節(jié)欲健腦法

    傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究“天人相應(yīng)”,要求人的生活方式和習(xí)慣隨季節(jié)而變化,提倡適度節(jié)制欲望

    ,以蓄養(yǎng)人的精氣神
    ,有利于健腦安神。倘若性生活放縱
    ,則會導(dǎo)致腦力虛虧
    ,嚴(yán)重者甚至還會導(dǎo)致神智性障礙。特別強(qiáng)調(diào)在冬季應(yīng)做到“藏精葆元”
    ,因為冬天時人體能量比夏季大為減少
    ,而抗御嚴(yán)寒又要消耗很多能量,會明顯的顯現(xiàn)出“能量不足”
    ,所以應(yīng)當(dāng)停止性生活

    (3)睡眠健腦法

    在現(xiàn)實生活中,睡眠狀況良好的人

    ,不但精力充沛
    、頭腦清晰,而且還表現(xiàn)出充滿活力
    。而睡眠不好
    ,被失眠困擾的人,不但經(jīng)常顯得精力不佳
    ,而且情緒也不好
    ,甚至有些人還患有神經(jīng)衰弱,所以要想保持頭腦健康
    ,必須調(diào)節(jié)好睡眠
    ,保證每天有7~8小時的睡眠時間。

    (4)科學(xué)用腦

    根據(jù)“用進(jìn)廢退”的原理

    ,人的大腦應(yīng)當(dāng)經(jīng)常使用
    ,腦子越使用就會越靈活。但用腦應(yīng)做到“勞逸結(jié)合”
    ,不要使腦子過度勞累
    ,最簡便的方法是用腦(學(xué)習(xí)或思考)一小時后,休息10分鐘
    ,休息的方式多種多樣,可以聽輕松的音樂
    ,或是遠(yuǎn)眺風(fēng)景
    ,或是靜坐冥想。

    (5)環(huán)境護(hù)腦法

    工作或?qū)W習(xí)的環(huán)境對于養(yǎng)護(hù)大腦十分重要

    ,夏天要選安靜清涼的環(huán)境
    ,而冬天則要求保暖、空氣流通的環(huán)境
    ,學(xué)習(xí)或工作的效率會很好反之
    ,如果夏天在悶熱的環(huán)境中(溫度超過34℃)
    ,不但效率低,而且大腦的消耗會明顯增多
    ,對大腦十分有害

    (6)良好坐姿健腦法

    科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),坐姿不端會影響大腦的血液供應(yīng)

    ,血流緩慢導(dǎo)致腦部供氧不足
    ,既影響工作效率,又會傷害腦神經(jīng)
    ,正確的坐姿是背要直
    ,腰要挺、頭要正
    、腳要平

    (7)光線適中用腦法

    光線太強(qiáng)烈時,對腦細(xì)胞的刺激太大光線太弱太暗時

    ,使大腦皮層的興奮度受到抑制
    ,工作效率則會降低。在光線適中的場合學(xué)習(xí)或工作最有利于護(hù)腦
    、健腦

    補(bǔ)腦的食物有哪些

    現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)針對補(bǔ)腦的食物有著不同的飲食推薦。

    、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
    ,高考考生宜吃富含卵磷脂、B族維生素
    、維生素C
    、維生素D以及硒、鈣
    、鎂
    、鉀等礦物質(zhì)的食物,這些營養(yǎng)元素通常具有良好的提高記憶力的作用

    1

    、宜吃富含卵磷脂的食物:磷脂是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要組成成分,其中
    ,卵磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料
    。因此,多吃一些富含卵磷脂的食物
    ,有助于補(bǔ)充大腦營養(yǎng)以及維持記憶力
    。如蛋黃、核桃、大豆
    、黑芝麻
    、牛奶以及動物肝臟等含有較為豐富的卵磷脂,可以適當(dāng)食用

    2

    、宜吃富含B族維生素的食物:作為輔助能量利用的各種輔酶,B族維生素是食物釋放能量的關(guān)鍵
    。研究發(fā)現(xiàn)
    ,B族維生素對于增強(qiáng)腦細(xì)胞功能具有重要作用。其中
    ,谷類食物是B族維生素的主要來源
    ,建議每周可適當(dāng)進(jìn)食全谷雜糧,比如小米
    、糙米
    、黑米等。此外
    ,豆芽
    、牛奶、魚
    、雞肝
    、堅果等也能夠補(bǔ)充每日所需的B族維生素。

    3

    、宜吃富含維生素C的食物:維生素C是一種強(qiáng)效的抗氧化劑
    ,可增加腦組織對氧的利用,保護(hù)腦細(xì)胞不會受到自由基的破壞
    ,適當(dāng)補(bǔ)充維生素C可能使人變得更加聰明
    。富含維生素C的食物主要是指各種新鮮水果和綠葉蔬菜,比如西紅柿
    、南瓜
    、柿子椒、桔子
    、甜橙
    、蘋果、香蕉等

    4

    、宜吃富含維生素D的食物:高考復(fù)習(xí)期間,考生往往戶外活動不夠
    ,容易缺乏維生素D
    ,從而引起睡眠不安、焦慮
    、抑郁
    ,造成免疫機(jī)能下降,這些都會對考生的記憶力造成負(fù)面影響
    。因此
    ,多吃一些富含維生素D的食物也很重要,富含維生素D的食物主要包括海魚
    、動物肝臟
    、蛋黃和瘦肉。

    5

    、宜吃含硒豐富的食物:低硒飲食會導(dǎo)致其他組織的硒水平明顯下降
    ,而只有腦組織中的硒水平基本保持穩(wěn)定,這足以說明硒對于腦部發(fā)育及功能發(fā)揮起到重要作用
    。因此
    ,建議考生們適當(dāng)吃一些含硒豐富的食物,比如魔芋
    、蝦米
    、海參、金槍魚等

    6

    、宜吃富含鈣、鎂
    、鉀的食物:鈣
    、鎂、鉀是大腦所需的必要元素
    ,適當(dāng)補(bǔ)充富含鈣
    、鎂、鉀的食物
    ,可以提高記憶力
    ,保持情緒穩(wěn)定,保證腦力持久
    。推薦食物包括海帶
    、高鈣酸奶、豆類及豆制品以及油菜
    、油麥菜
    、菠菜、茼蒿等深綠色葉菜

    、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為
    ,高考考生可適量進(jìn)食一些具有補(bǔ)腎填精、養(yǎng)心健脾等功效的食物
    ,對健腦益智有一定幫助

    1、具有補(bǔ)腎填精作用的食物:腎藏精

    ,精能生髓
    ,精髓可上充腦髓,是智力的物質(zhì)基礎(chǔ)之一
    。因此
    ,建議高考的學(xué)生適當(dāng)吃一些雞肉、羊肉
    、海參
    、山藥、枸杞
    、核桃
    、松子、黑芝麻等具有補(bǔ)腎填精作用的食物
    。有條件的家庭還可適量加入一些具有上述作用的藥食
    ,比如人參、益智仁
    、菟絲子等
    ,以便更好地發(fā)揮益智健腦的功效。

    2

    、具有養(yǎng)心健脾作用的食物:血是智力的另一物質(zhì)基礎(chǔ)
    。而血的生存,首先需要脾將飲食運化生成水谷精微
    ,之后由心將其化為血液
    。因此,建議即將高考的學(xué)生適當(dāng)吃一些具有養(yǎng)心健脾作用的食物
    ,比如豬心
    、豬血、鱖魚
    、桂圓
    、黑豆、大豆
    、豆腐等
    。有條件的家庭還可適量加入一些具有上述作用的藥食
    ,比如玉竹、茯苓、柏子仁等

    需要提醒的是,各種所謂的“補(bǔ)腦”“提高記憶力”的保健品,只不過是為了吸引消費者而打的噱頭,部分保健品在食用后可能還會對考生產(chǎn)生負(fù)面影響

    ,所以不推薦考生應(yīng)用保健品。此外
    ,臨床有些藥物,如奧拉西坦等
    ,具有一定的補(bǔ)腦
    、增加記憶力的作用,但并不是所有的人都能吃
    ,沒有疾病的人群應(yīng)用后可能會出現(xiàn)副作用

    積極的健腦補(bǔ)腦 十三種食物必須吃

    用腦過度會導(dǎo)致頭昏眼花、四肢乏力

    、注意力不能集中
    、記憶力下降等問題,所以要注意科學(xué)用腦
    、積極補(bǔ)腦
    。那么,補(bǔ)腦的食物有哪些
    ?下面就為大家講講補(bǔ)腦的食物

    補(bǔ)腦的食物有哪些?

    1

    、花生

    花生富含卵磷脂和腦磷脂

    ,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退
    。實驗證明
    ,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶
    、延緩朽邁
    ,是名符實在的?長水果?。

    2

    、魚

    魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一

    。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源
    ,可增強(qiáng)人的記憶
    、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化
    ,延緩衰老

    3

    、雞蛋

    雞蛋是一種營養(yǎng)十分豐富,又很經(jīng)濟(jì)實惠的食物

    ,而且還有補(bǔ)腦益智
    、增強(qiáng)記憶力的作用。雞蛋中不僅優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量豐富
    ,而且在蛋黃中還有卵磷脂
    、甘油三酯以及卵黃素,都對神經(jīng)系統(tǒng)有著至關(guān)重要作用
    ,是補(bǔ)腦的佳品

    4、龍眼與紅棗

    龍眼含有磷脂和膽堿

    ,有助于神經(jīng)功能的傳導(dǎo)
    。紅棗能健脾開胃,理氣解郁
    ,對防治神經(jīng)衰弱有明顯療效

    5、玉米

    玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸

    ,有保護(hù)腦血管和降血脂作用
    。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能匡助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝
    ,常吃些玉米尤其是鮮玉米
    ,具有健腦作用。

    6

    、香蕉

    磷被稱為智慧之鹽

    ,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素b6的極佳來源
    ,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    ,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀
    。吃香蕉能夠健腦明目提神

    7、核桃

    核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一

    ,每天吃一到三顆核桃
    。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細(xì)胞老化
    ,能分健腦
    、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。

    8

    、牛奶

    牛奶是一種近乎完美的食品

    。它含有豐富的蛋白質(zhì)
    、鈣,和大腦必需的氨基酸
    。牛奶中的鈣最易被吸收
    ,是腦代謝過程中非常重要的一種物質(zhì)。

    9

    、南瓜

    綠色蔬菜中含有豐富的維生素a

    ,可是南瓜中的維生素a也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素--p-胡蘿卜素
    。南瓜吃起來甘甜清平
    ,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱
    、心神不寧的癥狀。南瓜可用來做菜食用
    ,每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的

    10、西蘭花

    ?蔬菜皇冠?西蘭花

    ,不僅營養(yǎng)成分含量高
    ,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)
    、碳水化合物
    、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等
    。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力

    11、豬腦

    豬腦營養(yǎng)也比較豐富

    ,卵磷脂含量較多
    ,與記憶力的提高是有幫助的,但因膽固醇的含量較高不宜多吃

    12

    、鵪鶉肉

    鵪鶉肉營養(yǎng)豐富,含有鈣

    、磷
    、鐵及維生素C等營養(yǎng)成分,氨基酸也較豐富
    。因此
    ,鵪鶉肉是很好的健腦食品。

    13

    、葵花子

    豐富的鐵

    、鋅
    、鉀、鎂等微量元素以及維生素E
    ,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用
    。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤
    、細(xì)嫩
    ,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)
    、言談有條不紊

    哪些食物可以幫助我們健腦

      美味的食物是我們大家在生活中都能吃到的,當(dāng)然了

    ,很多的美味食物不僅好吃哦
    ,更是有著極好保健功效了,并且很多的食物還有健腦的作用哦
    ,那么哪些食物可以幫助我們健腦呢?下面我們就來一起看看吧

       1、西蘭花

      “蔬菜皇冠”西蘭花

    ,不僅營養(yǎng)成分含量高
    ,而且還十分全面,主要包括蛋白質(zhì)
    、碳水化合物
    、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等
    。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力

       2、核桃

      核桃是典型的補(bǔ)腦健腦的保健食品之一

    ,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃
    。另外核桃的營養(yǎng)價值也是非常高的,含有豐富的維生素B和維生素E
    ,可防止細(xì)胞老化
    ,能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老

       3

    、香蕉

      磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷

    。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源
    ,還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀
    。吃香蕉能夠健腦明目提神

       4、雞蛋

      雞蛋自古就是有名的健腦食品

    ,由其是里面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂
    ,對促進(jìn)記憶具有很大的幫助。國外研究說明
    ,每天吃1
    、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對保護(hù)大腦
    ,提高記憶力大有好處

       5、牛奶

      高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣

    ,不僅可以幫助我們補(bǔ)充質(zhì)和氨基酸
    ,還能夠幫助我們放松身心哦。牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美
    ,它富含蛋白質(zhì)
    、鈣,以及大腦所必需的氨基酸
    。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收
    ,這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)

      西蘭花

    ,核桃,香蕉和雞蛋以及牛奶等等這些美味的食物都是有著很不錯的健腦作用的哦
    ,所以我們想要健腦的朋友們
    ,在生活中就是可以經(jīng)常吃這些食物的哦,當(dāng)然了
    ,多吃這些食物還能夠幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)哦

    哪些食物最補(bǔ)腦健腦呢

    最補(bǔ)腦健腦的食物有好多種

    一,花生

    ,花生富含卵磷脂和腦磷脂
    ,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退
    、抑制血小板凝集
    、防治腦血栓形成,有研究發(fā)現(xiàn)常食花生,可改善血液循環(huán)
    、增強(qiáng)記憶
    、延緩衰老,是名副其實的長生果

    ,魚類,魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣
    ,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸
    ,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害
    ,還能保護(hù)腦血管
    ,對大腦細(xì)胞活力,有促進(jìn)作用

    第三是牛奶

    ,牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦所必需的氨基酸
    ,牛奶中的鈣最易被人吸收
    ,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì),此外它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素
    ,如果用腦過度而失眠時
    ,睡前一杯熱牛奶,有助于入睡

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    癌痛指的是癌性疼痛
    ,是由于患上各種癌癥,引起了神經(jīng)受壓等問題
    ,從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
    。有很多人認(rèn)為,癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
    ,只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
    。但有不少人認(rèn)為,癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
    !.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ?如何才能緩解?一文科普
    ,不妨看看
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