番茄是一種很常見(jiàn)的蔬菜食物
番茄的搭配吃法
1.番茄燒茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了
2.番茄土豆片
這道菜可以防治高血壓,因?yàn)閮煞N原料有一個(gè)共同的特點(diǎn)
,都含有豐富的鉀,鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出3.番茄炒蝦仁
蝦仁肉質(zhì)松軟
4.番茄炒菜花
這道菜非常適合老年人吃
番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.健胃消食
2.清熱解毒
3.降脂降壓,利尿排鈉
4.抗血凝聚
5.防癌抗癌
6.防白內(nèi)障,黃斑變性
7.美容護(hù)膚
,治皮膚病。番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效,治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚.另一項(xiàng)研究顯示,番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。8.維護(hù)性功能
。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺番茄炒雞蛋是最著名的一道飯菜炒菜
,番茄還可以炒西紅柿、豆角、花菜、豆腐、土豆絲、茄子和牛肉。因?yàn)榉盐兜榔崽穑茈y與一般的菜品搭配,除了牛肉能夠做番茄牛腩,其他的肉類很難與番茄搭配炒菜,但與蔬菜搭配味道更容易讓人接受。西紅柿和什么一起吃最好
?西紅柿是生活中最常見(jiàn)也是最普通的一種食材
[用料]: 西紅柿 200g
[制作方法]:
1.?西紅柿洗凈
2.?豌豆淀粉加適量清水化開(kāi)
3.?開(kāi)小火放不粘鍋
4.?然后切成小塊撒上椰蓉
,完美!
第二款 [西紅柿疙瘩湯]這是小時(shí)候我老媽最愛(ài)給我做的
,又好吃又簡(jiǎn)單的美味!
[準(zhǔn)備原料]: 西紅柿 2個(gè)
,雞蛋 3個(gè)[開(kāi)始制作]:
1.?西紅柿洗凈,頂部切十字刀
2.?雞蛋打散,加一點(diǎn)點(diǎn)水淀粉攪勻備用
3.?炒:1.起鍋燒油,下姜片和蒜片
4.?調(diào)面疙瘩:清水加少許鹽,一點(diǎn)一點(diǎn)的加入面粉中
,用筷子攪拌,成小疙瘩狀,注意不要留有面粉,有面粉會(huì)煮成粘糊糊,影響口感。時(shí)間充裕的大大們,也可以和成面團(tuán),一小個(gè)一小個(gè)的揪成疙瘩狀。
5.?西紅柿蛋湯燒開(kāi)后,再轉(zhuǎn)小火熬煮一會(huì)
,讓西紅柿的清香味和雞蛋的奶香味充分的釋放到湯里,然后再轉(zhuǎn)大火,下入面疙瘩,快速劃散,避免粘連,再煮3分鐘煮開(kāi),試試咸淡,口味合適就可以盛碗里,撒上蔥花,滴上幾滴香油,開(kāi)心享用本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/54165.html.
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