乙肝（慢性乙型肝炎）屬于一種臨床上比較常見的肝臟類疾病
，引起的原因較為復(fù)雜，而乙肝患者的日常飲食主要是減少攝入一些容易加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)的食物。那么患有乙肝可以吃海鮮嗎
？
1
、問題解析
乙肝患者能不能吃海鮮需要根據(jù)具體情況進(jìn)行考慮
。通常
，在進(jìn)行乙肝治療期間最好不要吃海鮮
，避免加重肝臟負(fù)擔(dān)
，而在肝臟恢復(fù)期則可以適當(dāng)補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)
、無機(jī)鹽和微量元素的海鮮，前提是你沒有正在服用中藥或者中成藥
。還有就是一些特殊情況需謹(jǐn)遵醫(yī)囑
。
2、意見建議
其實(shí)在人生病的時(shí)候身體免疫機(jī)能會(huì)降低
，同樣消化系統(tǒng)的能力也會(huì)降低
，所以在身體完全康復(fù)之前不建議吃刺激性比較大的食物，如海鮮
。實(shí)際情況還需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)具體而定
，有些患者在吃了適量的海鮮后并沒有什么問題，所以如果你狀態(tài)比較好的話可以適當(dāng)補(bǔ)充
。
3
、溫馨提示
乙肝患者在日常飲食中一定要避免油膩、熏烤
、腌制
、辛辣、過甜的食物
，煙酒必需戒除
。在飲食上可以適當(dāng)多補(bǔ)充一些菌類食物和魚類，對(duì)于增強(qiáng)身體免疫力幫助明顯
。而如果飲食上沒有胃口則不要勉強(qiáng)
，可采取少食多餐的原則，吃些開胃益氣的食物
。最后就是注意休息
，避免過度疲勞。
乙肝患者應(yīng)該忌食哪些食物？
不少人認(rèn)為乙肝患者免疫力差
，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，所以種類繁多的飲食不斷吃進(jìn)肚里
，其實(shí)乙肝患者并非營養(yǎng)越多越好
，乙肝患者飲食有講究，該吃的要吃
，不該吃的就不能吃
。自古中醫(yī)對(duì)患者的飲食宜忌極為重視，認(rèn)為各種食物屬性有寒熱之異
，氣味有厚薄之殊
，必須因人因病而有所選擇。那么
， 1.忌食易于引起乙肝病人過敏反應(yīng)的食物：大多數(shù)人喜食味美
、肉嫩、營養(yǎng)價(jià)值極高的海蝦
、海蟹等海鮮食品
，但少數(shù)有過敏體質(zhì)的人，每當(dāng)他們進(jìn)食了這些海鮮發(fā)物后
，會(huì)立即出現(xiàn)不同程度的變態(tài)反應(yīng)
，臨床出現(xiàn)腹痛、腹瀉
、顏面潮紅
、尊麻疹、皮膚瘙癢
，嚴(yán)重者甚至發(fā)生休克和死亡
。由于肝臟是參與變態(tài)反應(yīng)的重要器官，因此肝臟受損在所難免
。尤其原有肝病者可使病情加重
；或者病情已穩(wěn)定的肝病，又可能會(huì)再次復(fù)發(fā)
。所以肝炎發(fā)作期
，不宜吃海鮮發(fā)物。 2.忌食易于引起乙肝病情加重的食物：每種食物都有不同的生化成分
、理化特性和藥理作用
，因而它對(duì)人體的物質(zhì)代謝功能可產(chǎn)生不同程度的影響。例如
，急性黃疽型肝炎患者
，如過多地?cái)z入油膩食物
，會(huì)引起腹脹、惡心
、嘔吐和食欲不振等：恢復(fù)期的肝病患者
，如進(jìn)食過多的糖類食物可引起肥胖、脂肪肝：肝硬化晚期和重癥肝炎患者
，因大量進(jìn)食高蛋白食物而引起肝昏迷
；有酸中毒的患者如再大量食醋則會(huì)使病情加重
；有的肝病患者
，因服用了人參、黨參
、鹿茸等滋補(bǔ)品后
，反而導(dǎo)致丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶升高或出現(xiàn)黃疽。有學(xué)者分析
，人參
、黨參等補(bǔ)品能增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能，激發(fā)淋巴細(xì)胞對(duì)肝炎病毒的殺傷作用
，但同時(shí)也使肝細(xì)胞受到損傷
，引起丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶升高。少吃油炸
、煎烤食品
，尤其是肝硬化患者，這些飲食容易引發(fā)肝昏迷或上消化道出血
。 3.忌食易于引起肝臟損害的食物：現(xiàn)已清楚
，肝癌的發(fā)生與乙型和丙型肝炎病毒感染、黃曲霉素和飲用水污染等多種因素有關(guān)
。在發(fā)霉的花生和玉米粉中
，含有大量的黃曲霉素，在酸菜和腌菜中含有較多的亞硝胺類物質(zhì)
。因此
，這些食物進(jìn)食過多，就容易誘發(fā)肝癌
，尤其是那些慢性肝炎
、肝硬化和乙肝病毒慢性攜帶者應(yīng)特別注意。肝炎患者不宜吃腌制的咸菜
、醬菜等
。忌吃松花蛋：因其制作過程中需用鉛粉，常食易致鉛中毒及鈣缺乏
，影響肝功能恢復(fù)
。 肝硬化病人因?yàn)殚T靜脈高壓而致不同程度的靜脈曲張
，主要有食管靜脈曲張、胃內(nèi)靜脈曲張及食管下端靜脈曲張
，如果飲食不注意
，很容易導(dǎo)致這些靜脈破裂，出現(xiàn)消化道出血
，誘發(fā)肝昏迷
，嚴(yán)重者導(dǎo)致死亡，所以
，肝硬化病人應(yīng)避免食用生硬
、帶刺或帶骨的肉類，以及含植物纖維素(纖維素食品)過多的蔬菜(蔬菜食品)
，因這些食物很易傷及曲張的靜脈
。另外酒的主要成分為乙醇，對(duì)肝細(xì)胞有直接損傷作用
，長期大量飲酒還可致營養(yǎng)不良
、代謝異常和免疫功能紊亂以及中毒性肝損傷，如酒精性脂肪肝
、酒精性肝炎和酒精性肝硬變等
。 4.忌食易于降低某些藥物功效的食物：有些食物攝入體內(nèi)后可以改變或影響藥物的吸收、代謝和藥理作用
。例如
，牛奶、豆腐等食物中含有的鈣
、鎂
、鐵等離子，可與四環(huán)素類藥物結(jié)構(gòu)成不易吸收的化合物：莨菪堿類藥物能解除血管痙攣
，改善肝臟的微循環(huán)
，是治療黃疽型肝炎的常用藥物，但茶水中的鞣蛋白可與食若堿類藥物中的生物堿結(jié)合
，從而影響其吸收
、降低療效；氨基比林是常用的退熱藥
，但攝入含有亞硝酸鹽較多的咸菜和發(fā)黃的青菜等食物后
，可結(jié)合形成致肝癌能力很強(qiáng)的亞硝胺物質(zhì)；另外
，柿子中含有鞣酸
，可與鐵質(zhì)結(jié)合而影響鐵的吸收，因此
，貧血者不宜食柿子：有的食物同食可能還會(huì)致病
，如柑橘中含黃酮類成分
，可與蘿卜中的硫氫酸發(fā)生作用，而抑制甲狀腺功能
，并誘發(fā)甲狀腺腫大
，因此柑橘與蘿卜不要同食。 通過以上的介紹
，相信大家已經(jīng)有所了解了
。肝病治療專家提示，得了肝病要及時(shí)進(jìn)行治療
，以免錯(cuò)過最佳的治療時(shí)機(jī)
。如果大家還有什么疑問，可在線咨詢我們的專家
。
肝病患者不能吃哪些食物？
肝病是現(xiàn)在很多人都有的一種慢性病了
，主要還是因?yàn)楝F(xiàn)代人的生活方式引起的，熬夜
、勞累過度
、飲食不當(dāng)?shù)刃袨槎紩?huì)傷害到肝臟，從而引發(fā)肝病
。
肝臟是人體極其重要的一個(gè)器官
，俗語云“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”，小問題會(huì)慢慢拖成病
，病拖久了就會(huì)要人命
！
肝病來臨之前，身體往往會(huì)出現(xiàn)以下這10個(gè)小問題
1
、口干口臭
，刷牙還出血；
2
、經(jīng)常放屁
，肚子有脹氣；
3
、體乏無力
、失眠又多夢(mèng)；
4
、頭發(fā)冒油
，兩鬢有白發(fā)；
5
、煩躁易怒
，總愛生悶氣
；
6、食欲不振
、突然變消瘦
；
7、眼睛干澀
，視力變模糊
；
8、臉色發(fā)黃
，長斑又長痘
；
9、皮膚瘙癢
，后背有粉刺
；
10、無故肩膀痛
，飯后有腹痛
；
若你占了2個(gè)以上，就說明了你的肝已經(jīng)受損
，肝病說不定已經(jīng)纏上你了
！要想肝好，從飲食入手是最有效的手段
，哪些傷肝的不能吃
，哪些養(yǎng)肝的要多吃，你最好早點(diǎn)知道
！
這6種食物是肝的“致命死敵”
，想要好肝的人都不吃了
1、酒
酒傷肝
，尤其是對(duì)于肝臟有損傷的患者來說
，飲酒無疑是對(duì)肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重
，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說
，酒精的中間代謝產(chǎn)物—乙醛，有直接損害肝細(xì)胞的作用
，因此
，對(duì)于肝功不好的患者來說最好遠(yuǎn)離酒。
2、霉變食物
研究發(fā)現(xiàn)
，發(fā)霉的食物如花生、大豆
、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——黃曲霉毒素
，對(duì)肝臟有極強(qiáng)的毒性
，且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死
，繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生
。
3、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟一直是餐桌上比較受歡迎的菜品
，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值
，不過，動(dòng)物肝臟不能夠多吃
，會(huì)給人體肝臟造成負(fù)擔(dān)
。因?yàn)閯?dòng)物肝臟中含有銅元素，如果攝入量超過正常標(biāo)準(zhǔn)
，肝臟就不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)的銅離子
，導(dǎo)致銅元素積累在肝臟中，會(huì)引發(fā)貧血
。
4、味精
味精是調(diào)味品，肝病患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用
，可出現(xiàn)短暫頭痛
、心慌惡心等癥狀。
5 、甜食
各種甜食不宜多吃。糖容易發(fā)酵
，加重胃腸脹氣
，易轉(zhuǎn)化為脂肪，加速肝臟對(duì)脂肪的貯存
，促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生
。
6、過多蛋白質(zhì)
過多的蛋白質(zhì)
，會(huì)增加患者的肝臟負(fù)擔(dān)
，尤其對(duì)于病情嚴(yán)重的肝病患者來說，由于消化功能不好
，如果吃過多的高蛋白食物
，會(huì)引起患者消化不良和腹脹等病癥。
想要肝好
，“1喝3忌”少不了
1、常喝護(hù)肝茶飲
要想肝好，老中醫(yī)推薦每天喝點(diǎn)
，
仰 ！甘 ！草 ！茶來調(diào)理
，它是由蒲公英
、決明子、菊苣
、枸杞
、白茅根按照一定比例配伍而成的植物茶飲。
其中：蒲公英成分能排肝毒
、決明子和枸杞成分養(yǎng)肝護(hù)肝
、白茅根和菊苣成分有助于保護(hù)肝細(xì)胞幫助肝細(xì)胞再生。
這5味中藥配伍入藥
，相互促進(jìn)發(fā)揮作用
、促進(jìn)藥力，使它能通肝經(jīng)
、養(yǎng)肝排毒
、預(yù)防和調(diào)理脂肪肝、酒精肝
、肝硬化等肝病
。
2、忌煙、忌酒、忌怒“3忌”，忌出一副好肝臟！
吸煙飲酒會(huì)損傷肝功能
，容易誘發(fā)脂肪肝、肝硬化
，所以要避免吸煙喝酒
。怒傷肝，所以不要隨便發(fā)火
，保持心情愉悅
，樂觀開朗，有助于肝氣的正常疏泄
。
中醫(yī)講：百病之源，根在肝臟。
肝臟是 將軍之官
，統(tǒng)領(lǐng)著我們?nèi)梭w的氣血
、神明。
那么，有肝病的人千萬不能碰哪些食物
？
1
、發(fā)苦的堅(jiān)果 每次堅(jiān)果吃到后來，都會(huì)有點(diǎn)我們常說的哈喇味
，或是霉味
，但是扔掉有不舍得所以都會(huì)吃掉。
但是放置時(shí)間過長的堅(jiān)果
，會(huì)產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素的霉菌
，黃曲霉素被世界衛(wèi)生組織（WHO）的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。
尤其是對(duì)于肝臟而言
，黃曲霉素會(huì)直接的損傷肝臟細(xì)胞
，誘發(fā)肝臟病變，最終引發(fā)肝癌的發(fā)生
。
2
、火鍋油 火鍋中的油又稱為“口水油”。
是在客人用完餐以后
，剩余的這些油經(jīng)過過濾
，漂洗以后重新使用，這種油含有大量的微生物
，包括細(xì)菌和病毒
，如果客人之中有人患有傳染病，這些傳染病就會(huì)通過這些食物進(jìn)行流行和傳播
。
加熱至270的油
，冒出煙霧的凝聚物有致癌作用;食油反復(fù)使用、反復(fù)加熱
，會(huì)使重金屬超標(biāo)
，使制成食品含有致癌物，對(duì)人體的危害很大
。
3、愛喝酒 世界衛(wèi)生組織早已把酒精（飲料）列為1類致癌物——明確對(duì)人體有致癌作用的物質(zhì)
。
有數(shù)據(jù)顯示
，全世界5.5%的癌癥發(fā)生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的。
而酒精對(duì)肝臟的影響
，也是不容小覷
。從酒精性脂肪肝發(fā)展到肝癌，其實(shí)并不難
。
4
、爛掉的水果 爛掉的水果會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌菌群失調(diào)
，讓人腹脹
、腹瀉
。
而且，有些水果一旦霉變
，就會(huì)產(chǎn)生毒素
，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒。
就算把腐敗部位扔掉
，黃曲霉素和青霉還是會(huì)殘留在水果內(nèi)
，只是肉眼看不到，食用后易導(dǎo)致肝臟中毒
。
1
、經(jīng)常失眠 中醫(yī)認(rèn)為，心藏神
，肝藏魂
。
睡眠時(shí)，心神和肝魂
，得到血液的濡養(yǎng)
，人體就能進(jìn)入深度睡眠。
倘若心神和肝魂
，得不到血液的濡養(yǎng)
，心神和肝魂就會(huì)躁動(dòng)，繼而出現(xiàn)多夢(mèng)
、甚至失眠的情況
。
2、磨牙夢(mèng)話 在中醫(yī)認(rèn)為
，人的五臟皆有神志
。
心藏神，肝藏魂
。而人臥血?dú)w于肝
，在睡眠時(shí)心神和肝魂都會(huì)得到血液的滋養(yǎng)，人體就能進(jìn)入深度睡眠
。
但如果心神和肝魂得不到血液的滋養(yǎng)
，便會(huì)躁動(dòng)，繼而出現(xiàn)多夢(mèng)
、磨牙的情況
。
3、小腿不適 多數(shù)人認(rèn)為小腿抽筋是缺鈣的表現(xiàn)
，其實(shí)不僅是缺鈣容易導(dǎo)致小腿抽筋
，肝功受損也可能導(dǎo)致小腿抽筋。
中醫(yī)講：肝主筋。肝臟有問題
，容易導(dǎo)致手臂
、后腰、肩部
、小腿莫名的抽筋
，甚至在睡覺時(shí)也會(huì)突然抽筋。
喝3水： 1、菊花泡水
菊花
，有著極好的疏散風(fēng)熱、平抑肝陽
、清肝明目
、清熱解毒的功效。
不僅如此
，菊花中所含的少量硒元素
，也是修復(fù)肝臟必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
日?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢杂镁栈ㄅ菟?div id="m50uktp" class="box-center"> ，滿足味蕾的同時(shí)，也能起到 養(yǎng)生 的作用
。
2 、山刺玫花泡水
山刺玫花，泡水喝
，可疏肝理氣
，解郁，改善心情
，淡化色斑
，促排毒。
山刺玫花
，就是一種野生的小玫瑰花
，其藥性溫和，用其泡水喝
，對(duì)于女性 健康
，十分有益。
《本草再新》記載："舒肝膽之郁氣"
。將其曬干后，泡水代茶飲
，可疏肝理氣
，疏肝郁，滋養(yǎng)心肝血脈，可促進(jìn)肝臟 健康
，減少肝氣郁結(jié)
。
山刺玫花，香氣濃郁
，作為花茶
，可疏解改善不良情緒，使心情變好
，有助于肝氣抒發(fā)
，減少生氣、郁悶等不良情緒
。
此外
，山刺玫花，還可以活血化瘀
，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
，并且，有一定的淡斑之效
，用其泡水
，排肝毒，改善面部肌膚 健康
，也是不錯(cuò)的選擇
。
3、檸檬泡水
檸檬
，天然的草本植物
，含有檸檬酸，有很好的養(yǎng)肝健脾
、防毒解毒的功效
。
另外，喝水的時(shí)候
，加點(diǎn)檸檬
，能夠起到很好的，保護(hù)肝細(xì)胞
，免受自由基破壞的功效
；
同時(shí)，還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成
，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生能力
。
動(dòng)3處： 1、大腿
位置：在大腿內(nèi)側(cè)
，有一處穴位
，叫陰包穴
。
它是肝經(jīng)上重要腧穴之一，收引水濕
，肝經(jīng)的水濕之氣在此為云集之狀
。
日常敲此處，可調(diào)理肝臟
，月經(jīng)不調(diào)
，小便不暢等。
2、浴手
通過浴手動(dòng)作
，不僅可以調(diào)節(jié)全身氣血運(yùn)行，還可以改善手部血液循環(huán)
，從而減輕手部的局部癥狀
。
做法：心靜神凝，意守丹田
，兩手合掌由慢到快搓熱
；一般做3-5分鐘即可。
3、刮手指
手部有6 條經(jīng)脈循行
，與全身各臟腑、組織
、器官密切相關(guān)
。平時(shí)按揉下手指，也可起到防病的作用
。
平時(shí)我們可以經(jīng)常按揉一下左手拇指的兩個(gè)關(guān)節(jié)
，能很大程度的預(yù)防和緩解肝病。
肝通目
，肝不好的人
，常有眼睛干澀、疲勞不適的癥狀
，沒事的時(shí)候
，我們就可以經(jīng)常按揉一下右手中指的三個(gè)關(guān)節(jié)，就能有效的緩解眼睛疲勞的各種癥狀了
。
少做4件事： 1、煙酒齊下
抽煙、喝酒
，都會(huì)增加肝臟受損
。
吸煙，會(huì)加速肝臟纖維化進(jìn)行
，還會(huì)導(dǎo)致肝臟炎癥
，損害肝臟 健康
。
喝酒，更會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)
，損害肝臟機(jī)能，誘發(fā)各類肝臟疾病
。
因此
，保護(hù)肝臟，首先就要少一點(diǎn)煙酒
，更不要“煙酒齊下”
。
如果一定要喝酒，一定要少喝點(diǎn)
，不喝烈酒
，不喝混摻酒。
2、經(jīng)常抑郁
中醫(yī)講：肝主謀慮
，主疏瀉。
如果一個(gè)人郁悶了
，慢慢會(huì)郁出病來
，先從肝起，然后至膽至脾
，至胃至生物鐘的嚴(yán)重紊亂
。
長此以往，容易導(dǎo)致“肝郁”
，使肝氣橫逆
，肝陽上亢，傷害肝臟
。
3、胡亂用藥
感冒，能不吃藥
，就能自愈的疾病
，這種情況，盡量不吃或少吃
。
藥物服用過多
，會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，同時(shí)還可能會(huì)引起藥物之間的相互作用
。
4、常睡不足
肝藏血，人臥則血?dú)w于肝
。
經(jīng)常熬夜的人
，既會(huì)導(dǎo)致睡眠不足
，身體抵抗力下降，又會(huì)影響肝臟夜間的自我修復(fù)
。
而對(duì)本身就有肝臟疾病的人來講
，已受損的肝細(xì)胞將難以修復(fù)，并有加劇惡化
，甚至引發(fā)肝癌的可能
。
肝不好的人有些食物最好不要吃，尤其是有嚴(yán)重肝病的人飲食一定要非常的注意
。
肝臟是人重要的器官
，是五臟（心、肝
、脾
、肺、腎）之一
，我國肝病患者數(shù)量龐大
，乙型肝炎、丙型肝炎
、酒精性脂肪性肝病
、非酒精性脂肪性肝病患者總?cè)藬?shù)以億計(jì)， 當(dāng)然這里面像占大頭的脂肪肝只要飲食注意加強(qiáng)鍛煉都是可逆的
。
病從口入
，對(duì)于肝臟不好的人尤其如此。
一是少吃動(dòng)物內(nèi)臟
我們有句老話叫“吃啥補(bǔ)啥”
，但這話其實(shí)是沒有道理的
，以肝病患者為例是不建議吃動(dòng)物內(nèi)臟的，有肝病的人一定要慎吃動(dòng)物肝臟
，一方面動(dòng)物內(nèi)臟富含膽固醇
，不容易消化，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)
，進(jìn)一步影響肝臟的康復(fù)
。還有一個(gè)重要原因就是動(dòng)物肝臟內(nèi)含銅量很高，肝病患者的肝功能已經(jīng)不正常了
，在這種情況下無法調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡
，過多的銅會(huì)在肝臟內(nèi)積聚，容易誘發(fā)貧血
、肝硬化
、腹水等癥狀。
二是一定不能喝酒
肝是人體重要的解毒器官
，而酒則是非常傷肝的
，我國的肝病患者中
，酒精性脂肪性肝病患者比例很大，這都是喝酒喝出來的
，劍橋大學(xué)研究證實(shí)
，飲酒會(huì)給造血干細(xì)胞造成永久傷害，提高多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)
。正常人喝酒對(duì)肝臟都會(huì)有損傷
，所以肝臟不好的人是一定不能喝酒的，酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛
，會(huì)直接損害肝細(xì)胞，肝功不好的人喝酒無疑會(huì)加速病情惡化的
。
三是隔夜飯菜和霉變的食物不要吃
科學(xué)研究表明
，部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時(shí)間過久
，在細(xì)菌的分解作用下
，硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽，有致癌作用
，加熱也不能去除
。
而同樣，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)花生
、大豆
、玉米等食物發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)黃曲霉毒素，黃曲霉毒素對(duì)肝臟有極強(qiáng)的肝毒性
，且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損
、變性甚至壞死，繼而可能會(huì)導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生
。所以無論是隔夜飯菜還是霉變的食物都不要吃
，當(dāng)然這個(gè)不止是針對(duì)肝臟不好的人，任何人群都不建議吃
。
肝病患者還要少吃味精
、甜食以及蛋白質(zhì)含量過高的食物等等，一定要少油膩
，飲食以清淡為主
，再就是適當(dāng)鍛煉，要有個(gè)好心情
，肝火旺盛老發(fā)脾氣也不少
。
總之養(yǎng)肝護(hù)肝是一輩子的事情，身體是革命的本錢
。
1
、罐頭
、方便面等加工食品
這類過度加工的食品，食用便捷
，口感也很不錯(cuò)
，但幾乎都是防腐劑、色素等添加劑的功勞，食用后會(huì)進(jìn)一步加重肝臟代謝和解毒的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝病患者來說無疑于雪上加霜
。
2
、松花蛋
肝病患者肝的解毒能力較常人有所削弱，而松花蛋中含有一定量的鉛
，如果不能及時(shí)充分排出，有鉛中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
