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      掃帚苗是什么
      
        
      
            佚名
            2023-06-22 02:20:44
        
      

        
      
           
      有一種食物叫做掃帚苗
      ，掃帚苗是一種中藥材
        ，可能很多人并不認(rèn)識(shí)這種食物
      ，掃帚苗不僅可以當(dāng)做菜來(lái)食用
        ，或者是放在湯中食用
      ，還可以入藥，吃了對(duì)人的身體有好處
      ，那掃帚苗是什么
      ？掃帚苗的功效和作用有哪些？
      掃帚苗好處
      掃帚苗味甘
      、苦
      ，性寒，入肝
      、脾
      、大腸經(jīng)。有清熱祛濕
      、利小便的作用
      ，可以治療濕熱腹瀉、赤白痢疾
      、濕熱膀胱炎
      、尿道炎、雀盲眼
      、眼結(jié)膜充血
      、皮膚紅腫瘙癢等癥。
      養(yǎng)生的方法
      （1）治療白痢
      【材料】掃帚苗250g
      ，大蒜25~50g
      ，食鹽、香油各適量
      。
      【用法】將大蒜去皮
      ，拍成蒜末備用
      。掃帚苗洗凈、切成小段
      ，用開(kāi)水焯一下
      ，撈出瀝水，和蒜末一塊倒進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里
      ，加香油
      、食鹽調(diào)味。一天吃1~2次
      。
      （2）治療膀胱炎
      【材料】掃帚苗250g
      ，食鹽少許。
      【用法】將掃帚苗洗凈
      、切碎榨汁
      。將掃帚苗汁煮沸飲用。一天喝1~2次
      ，治療濕熱下注引起的膀胱炎
      、尿道感染、小便澀痛
      。
      （3）治療風(fēng)熱型皮膚瘙癢
      【材料】掃帚苗250~500g
      ，清水適量。
      【用法】將掃帚苗洗凈
      ，切成小段
      。在鍋里加適量清水，煮開(kāi)后加入掃帚苗煮10分鐘
      ，用掃帚苗水清洗患處
      。
      【注意事項(xiàng)】掃帚苗性寒，虛寒體質(zhì)的人不宜多吃
      。掃帚苗只能治療濕熱腹瀉
      ，寒性腹瀉的人吃了掃帚苗反而會(huì)加重。
      還能這樣吃
      材料：掃帚菜
      、精鹽
      、植物油、熟芝麻
      、小蔥
      、大蒜、剁椒
      、味極鮮醬油
      做法：
      （1）掃帚菜掐掉老梗
      ，洗凈。
      （2）把洗凈的掃帚菜用開(kāi)水炒熟撈出
      ，用清水浸泡后攥干水
      。
      （3）調(diào)入適量精鹽
      、倒入一湯匙味極鮮醬油。灑上熟芝麻
      、挖入砸好的蒜泥
      。
      （4）鍋里倒入兩湯匙植物油，油熱后關(guān)火倒入蔥花
      ，炒香
      。
      （5）把炒好的蔥油倒在掃帚菜上，倒上適量剁椒即可
      。
      溫馨小貼士
      （1）掃帚苗葉面粗糙
      ，涼拌時(shí)可適當(dāng)多放植物油。
      （2）掃帚苗焯水要適當(dāng)時(shí)間久些
      ，食用后易于消化
      。
      去南方什么地方購(gòu)掃帚苗
      去南方陜西、浙江等等地方購(gòu)掃帚苗
      。具體地址在陜西眉縣湯峪鎮(zhèn)
      、浙江浙江省湖州市吳興區(qū)等等。掃帚苗是一年生草本植物
      ，又名地膚苗
      、掃帚菜、孔雀松等
      ，莖直立
      ，多分枝
      ，葉片狹披針形或線(xiàn)狀披針形
      ，由于從主莖側(cè)生很多分枝。
      有一種野菜叫掃帚苗長(zhǎng)什么樣
      地膚
      ，別名：地麥
      、落帚、掃帚苗
      、掃帚菜
      。嫩莖葉可以吃，老株可用來(lái)作掃帚
      。
      

      

      

      

      

      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/54565.html.
      
          
      
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