花生是我國產(chǎn)量豐富
鮮花生不建議冷凍
,因為鮮花生水份比較多,這樣的花生容易受潮發(fā)霉變質(zhì)。想要保存花生,最好曬干后密封包裝好再放入冰箱冷凍,這樣的花生能夠在冰箱內(nèi)能保存5個月左右。另外也可以使用腌制法,使用食鹽或醋將花生保存起來,可以保存很長一段時間。剝好的花生米如何保存將花生米用水清洗干凈之后
,等待水分晾干。用熱鍋將花生米炒熟,可以適當(dāng)加入一些食鹽和五香粉,炒制完畢后可以放置太陽下,進一步晾曬。曬干后的花生米可以直接放入干凈的容器保存,這樣處理的花生米可以放置一兩年。也可以直接將花生米放置太陽下晾曬,長時間晾曬之后可以翻個面繼續(xù)曬,主要為了去除花生米內(nèi)的潮氣,避免保存的時候受潮變質(zhì)。把曬干后的花生米放入干凈的玻璃容器中即可,使用的時候打開蓋子就可以,用完記得及時蓋上蓋子。水煮花生怎么保存時間長水煮花生不宜在常溫下放置太長時間
,容易發(fā)生變質(zhì),可以直接將水煮花生裝入塑料袋中,在裝入塑料袋之前冷藏,不建議冷凍
。將鮮花生放在冰箱冷藏室一般可以存在一個星期左右,若想要長時間儲存,可以曬干后放在陰涼、干燥的地方,不建議放進冰箱冷凍,在冷凍室內(nèi)容易被凍傷,不僅其中的營養(yǎng)元素會被分解,口感也會變差。 鮮花生放冷藏還是冷凍
花生在放進冰箱冷藏前應(yīng)該將其表面的泥土清洗干凈并晾干水分。
花生可以直接曬干
,也可以煮熟后再曬干,一般在陽光下曬一個星期左右便可以儲存起來了。花生
,又稱落花生、長生果、地豆等,是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,可以直接食用1、花生米不建議放入冰箱中冷凍保存
不建議放冷凍,只需冷藏就可以
花生在貯藏期間的劣變現(xiàn)象主要是生霉,變色
在盛花生米的容器或塑料袋中
擴展資料:
注意事項:
吃花生的時候最好細細咀嚼
有些特定的是人群是不適合吃花生的
花生所含的油脂相當(dāng)高,需要多耗膽汁去幫助消化
花生不宜多吃,每次最好不要超過50克
-花生米
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