吃葡萄能保護肝臟嗎(葡萄的功效與作用

，吃葡萄有什么好處)

，葡萄酸酸甜甜的，而且現(xiàn)在葡萄的品種也比較多，葡萄含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，吃了對人的身體是很好的，有人說吃葡萄能保護肝臟，是真的嗎？吃葡萄對身體有哪些好處？

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、對肝臟有好處

現(xiàn)代醫(yī)學則證明

，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。

此外，它還具有抗炎作用

，能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素

，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉(zhuǎn)氨酶含量。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲

，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100～150克煎水服下，對黃疸型肝炎有―定輔助療效。

2、葡萄的好處

（1）幫助消化

葡萄的營養(yǎng)價值很高

，葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中