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    橘子不能和什么一起吃
    
        
    
            佚名
            2023-06-23 04:29:50
        
    

        
    
           
    橘子是秋季非常常見的水果
    ，食用后可以為人體帶來不少的好處
    ，但是在飲食方面也有很多需要注意的地方
    ，飲食不當(dāng)對(duì)健康會(huì)造成很多不利的影響
    。而且橘子與其他食物一同食用時(shí)也有需要注意的地方
    ，下面就來詳細(xì)了解吃橘子的禁忌吧
    。
    忌與蘿卜同食
    橘子不能與蘿卜一同食用
    ，這是因?yàn)樘}卜在人體內(nèi)代謝是會(huì)產(chǎn)一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸
    ，會(huì)與橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道內(nèi)被分解
    ，轉(zhuǎn)化呈的物質(zhì)會(huì)加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制能力，從而導(dǎo)致甲狀腺腫大
    ，長(zhǎng)期如此更容易誘發(fā)疾病
    ，對(duì)健康危害極大。
    忌與牛奶同食
    橘子不可與牛奶一同食用
    ，這是因?yàn)殚僮又泻休^多的酸性物質(zhì)，會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
    ，導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性而沉淀
    ，這些沉淀物人體很難消化吸收
    ，而且還會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)
    ，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
    ，而且還會(huì)引起腸胃不適
    。
    忌與螃蟹同食
    橘子不能與螃蟹一同食用
    ，因?yàn)轶π分泻胸S富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)成分
    ，而橘子中含有較多的酸性物質(zhì)
    ，這些酸性物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀
    ，并且阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用能力
    ，因此橘子和螃蟹一同食用，會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
    ，還容易引起腸胃不適。
    忌與肝臟同食
    橘子不能與動(dòng)物的肝臟一同食用
    ，因?yàn)閯?dòng)物的肝臟中含有較多的礦物質(zhì)成分，如果與橘子一同食用
    ，會(huì)導(dǎo)致這些營(yíng)養(yǎng)成分變得不利于人體吸收
    ，從而會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低
    。
    忌與黃瓜同食
    黃瓜中含有維生素C分解酶
    ，而橘子中含有較多的維生素
    ，一同食用會(huì)導(dǎo)致橘子中的維生素C被破壞
    ，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，不過一起吃對(duì)健康并無不利影響
    。
    哪些食物不能與橘子同吃
    ？
    每個(gè)人應(yīng)該都吃過橘子
    ，橘子含有豐富的果酸和維生素C，橘子其實(shí)全身都是寶
    ，每個(gè)部位都有很大的功效。我們通常吃橘子時(shí)會(huì)丟掉果皮
    ，其實(shí)果皮可以保留下來，晾干后可以用來泡茶
    。但是新鮮的橘皮是不能用來泡茶的
    ，一定要記清楚了
    ，下面給大家介紹下橘子不能與什么食物同吃
    。
    1
    、不能與橘子同吃的食物
    橘子與牛奶不宜同食
    牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)
    ，凝固成塊，不僅影響消化吸收
    ，還會(huì)引起腹脹、腹痛
    、腹瀉等癥狀，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子
    。
    另外
    ，胃腸
    、腎
    、肺功能虛寒者不可多吃
    ，以免誘發(fā)腹痛
    、腰膝酸軟等癥。
    不宜與蘿卜同食
    蘿卜進(jìn)入人體后
    ，會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì)
    ，并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。
    若這時(shí)進(jìn)食橘子
    ，橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解，而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸
    ，它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
    。
    服藥忌食橘子
    橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K
    、磺胺類藥物
    、安體舒通
    、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)
    ，均應(yīng)忌食橘子。
    忌鮮橘皮泡茶飲
    摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市
    ，保鮮劑為一種化學(xué)制劑，浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響
    ，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉
    ，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲
      ，有損健康
      。
    希望大家在了解了以上關(guān)于橘子的一些飲食禁忌之后
      ，都能夠在生活中盡量避免讓這些食物與橘子一同吃
      ，這樣才能做到健康飲食，不會(huì)因?yàn)槿狈?duì)這些飲食的誤區(qū)了解而給自己的身體帶來不必要的傷害
      ，讓自己的身體更加強(qiáng)壯。
    2
      、如何挑選橘子
    橘子的種類很多
      ，形狀、顏色
      、上市日期略有不同
      ，但挑起來，方法卻差不多
      。
    一看：大小和顏色
      。橘子個(gè)頭以中等為最佳
      ，太大的皮厚、甜度差
    ，小的又可能生長(zhǎng)得不夠好
    ，口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色
    ，慢慢過渡到黃色
    ，最后是橙黃或橙紅色
    ，所以顏色越紅
    ，通常熟得越好，味道越甜
    。不過，要注意的是
    ，貢柑在成熟前采摘，果皮是青綠色的
    ，但味道也不酸
    ，但是紅色的會(huì)更甜
    。另外
    ，看看橘子蒂上的葉子，葉子越新鮮
    ，也說明橘子越好。還有一種方法
    ，就是看橘子尾部是否是一個(gè)圈，而不是一個(gè)點(diǎn)
    ，一般是圈的相對(duì)來說是比較甜的
      。
    二摸：光滑程度
      。甜酸適中的橘子大都表皮光滑
      ，且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。
    三捏：測(cè)試彈性
      。皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性，用手捏下去
      ，感覺果肉結(jié)實(shí)但不硬
      ，一松手，就能立刻彈回原狀
      。
    橘子堪稱水果之中的寶貝
      ，它和什么東西一起不能吃
      ？
    這又到了吃橘子的季節(jié)
      ，很多人都會(huì)買幾斤橘子放在家里，但是吃橘子也要注意
      ，尤其是不能和黃瓜、螃蟹
    、牛奶、蘿卜
    、動(dòng)物肝臟
    、雞蛋等食物一起吃。
    

    

    

    其實(shí)橘子和黃瓜不能一起吃的原因倒不是這兩者在一起會(huì)產(chǎn)生什么毒害身體的化學(xué)反應(yīng)，而是單純因?yàn)殚僮雍忘S瓜一起吃會(huì)把橘子的營(yíng)養(yǎng)給破壞了
    。橘子一直以維生素C含量高出名
    ，而黃瓜里面有成分專門分解維生素C的成分
    ，所以這兩種食物一起吃
    ，橘子的維生素c就會(huì)被消耗干凈。
    

    
然后就是鰻魚
    ，這個(gè)一定要注意！因?yàn)殚僮雍亡狋~一起吃
    ，會(huì)引起化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致吃的人中毒
    。    還有一種水生物也不可以和橘子一起吃
    ，那就是蟹。蟹的肉里面蛋白質(zhì)的含量非常高
    ，而橘子里面呢
    ，又有很多果酸，果酸與蛋白質(zhì)在一起
    ，也會(huì)有些作用。果酸會(huì)讓蛋白質(zhì)凝固在一起
    ，極大地影響了蛋白質(zhì)的吸收和消化。
    

    
牛奶也是不適合和橘子一起吃的食物
      。牛奶里面也會(huì)有蛋白質(zhì)的含量
      ，蛋白質(zhì)和橘子里面的維生素C和果酸同樣會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)
    ，這不僅會(huì)影響吸收
    ，還會(huì)使同時(shí)吃了這兩種東西的人產(chǎn)生腹脹、腹痛
    、腹瀉等不適癥狀。所以如果喝了牛奶
    ，一定不要在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃橘子。
    
橘子和蘿卜一起吃也會(huì)有不良反應(yīng)
    ，并且是比較嚴(yán)重的不良反應(yīng)
    。    人在食用蘿卜之后
    ，身體內(nèi)會(huì)出現(xiàn)一種叫硫酸鹽的元素
    。如果這個(gè)時(shí)候吃橘子的話，那么就會(huì)導(dǎo)致橘子里面的某種物質(zhì)提前在腸道分解
    ，并且產(chǎn)生一種物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/55775.html.
    
          
    
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                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
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