西芹炒魷魚的做法
1蒜跺碎、姜切片 2魷魚切塊
3西芹切條
,鍋里放少許油,保持綠色,瀝干水份,備用4熱鍋
,下油,放蒜。姜,落魷魚,放少許鹽、炒,接著落西芹炒,后放鹽、醬油調(diào)味即可上碟營(yíng)養(yǎng)功效
1
、西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì),有促進(jìn)食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。實(shí)驗(yàn)表明,芹菜有明顯的降壓作用2
3、魷魚中含有豐富的鈣
、磷、鐵元素,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量?div id="d48novz" class="flower left">炒魷魚的家常做法有哪些?炒魷魚的家常做法非常的多的,大家可以根據(jù)自己的喜好去做,每一種食材都可能是大家生活中比較常見(jiàn)的
主料: 魷魚300g 白蘑菇100g
輔料: 大蔥1根 姜1塊 青紅椒適量
調(diào)料: 鹽少許
蘑菇炒魷魚的做法:
1. 鍋中放入少許油
2. 放入蘑菇
3. 放入魷魚,繼續(xù)翻炒兩分鐘;
4. 放入少量鹽調(diào)味;
5. 再放入青紅椒圈;
6. 大火翻炒至湯汁收干即可
溫馨提示:
1. 魷魚等海鮮有少許咸味
2. 若不愛(ài)吃辣味兒
3. 魷魚不可炒制過(guò)久,以免嚴(yán)重縮水
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