1. 檸檬水
想要解酒的朋友不妨喝點(diǎn)檸檬水吧
。據(jù)了解
，檸檬水有大量的維生素以及葡萄糖
，因此解酒的效果非常的好。
該如何解酒.png)
2. 雞蛋
對于喝酒的人來說最怕的就是中毒了，那么喝醉了怎么辦呢?吃點(diǎn)雞蛋吧
。據(jù)了解
，雞蛋不但含有半胱氨酸而且還有大量的維生素B族
。前者可以幫助我們解毒
，后者可以化解醉酒。
3. 喝茶
解酒的方法有哪些呢?喝醉的人不妨來杯茶解解酒吧
，據(jù)了解，茶葉里面含有一種叫做單寧酸的物質(zhì)
，這種物質(zhì)可以避免急性酒精中毒找上門來
，不僅如此，茶葉含還有茶堿
，它可以解決酒后暈暈欲睡的情況
。
4. 芹菜
想要戒酒首先就是要快速的分解掉酒精，而芹菜中含有大量的B族維生素
，吃點(diǎn)可以幫你分解酒精。
避免喝醉的一些小竅門
1
、不要空腹喝酒
，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉
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？梢栽诟把缰俺渣c(diǎn)東西。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好
，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶
，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合
，發(fā)生反應(yīng)
，減少對酒精的吸收。注意
，切忌用咸魚、香腸
、臘肉下酒
，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)
，不僅傷肝
，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥
。
2
、宜慢不宜快
。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰
。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快
，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入
，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉
，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉
。
3、喝白酒時(shí)
，要多喝白開水
，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊
。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯
，特別具有解酒效果。
4
、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜
，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品
，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5
、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)
，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮
，血壓上升
，反而會(huì)加劇頭疼，因此酒后可以喝點(diǎn)淡茶
，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁
，因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>
6、不要和可樂
、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精
。更不要多種酒混著喝
，喝一杯啤酒再來一被白酒，接著是一杯葡萄酒
，這樣很容易就倒下。
7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí)吃豬肝最好
。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失
，而豬肝又是維生素B最豐富的食物
，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8
、甜點(diǎn)加水果
。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)
。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”
，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖
，可以使乙醇氧化
，使乙醇加快分解代謝掉
，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果
。
喝醉酒怎么解酒 ？
喝醉酒適當(dāng)飲用飲料和水果解酒：
1、蜂蜜水：醉酒后伴隨有頭痛情況的人
，不妨多喝點(diǎn)蜂蜜水
，它能夠有效的緩解酒后頭痛的情況。蜂蜜之所以具有這些功效
，是因?yàn)樵诜涿壑泻幸环N特殊的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解以及吸收
，從而達(dá)到減輕頭痛的作用
。特別是因?yàn)楹燃t酒而引起的頭痛
，適量的多喝點(diǎn)蜂蜜水
，緩解頭痛的效果更加明顯
。
醉酒后很多人都容易出現(xiàn)失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更需要適量的喝點(diǎn)蜂蜜水
，因?yàn)樗哂泻芎玫拇呙咦饔?div id="4qifd00" class="flower right">
，并且還能保證第二天起床后不頭痛。
2
、西紅柿汁：頭暈也是很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)的問題，因此對于醉酒后吃什么食物最解酒這個(gè)問題
，這類人群更需要多關(guān)注。在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分
。它能夠幫助促進(jìn)酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒后頭暈感逐漸消失。
而且經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明
，利用西紅柿解酒的時(shí)候最好是喝汁，因?yàn)楹任骷t柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好
。在喝之前不妨現(xiàn)在西紅柿汁中放入少量的食鹽，它能讓你的情緒更加穩(wěn)定
。
3、新鮮葡萄：醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄
，這是因?yàn)樵谛迈r的葡萄中都含有豐富的酒石酸
，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度從而達(dá)到解酒目的
。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃
、惡心的癥狀
，專家還指出，在喝酒前也應(yīng)該適量的多吃些葡萄
，這樣能夠有效的預(yù)防醉酒的情況出現(xiàn)。
4、西瓜汁：西瓜汁當(dāng)然是最好的選擇
，很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)全身發(fā)熱的情況，這個(gè)時(shí)候如果能來一杯西瓜汁
，便能有效的減輕這一現(xiàn)象。
擴(kuò)展資料：
喝醉酒容易給五大器官帶來傷害：
1
、心臟：過量飲酒會(huì)導(dǎo)致心臟肌肉力量虛弱
，致使血液流動(dòng)不規(guī)則。酗酒者往往會(huì)受到心肌病的困擾
，它會(huì)造成心臟肌肉松弛
、下垂
。心肌病患者通常會(huì)呼吸急促、心律失常
、疲勞
、肝臟腫大和持續(xù)咳嗽。飲酒還會(huì)增加心臟病發(fā)作
、中風(fēng)和高血壓的風(fēng)險(xiǎn)
。
2、腎臟：酒精有利尿作用
，腎臟無法正常調(diào)節(jié)體液流動(dòng)
，造成鈉、鉀
、氯離子分布紊亂，引起電解質(zhì)失衡
。過度飲酒還會(huì)導(dǎo)致高血壓
，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。
3
、肝臟：每年有200萬人因?yàn)轱嬀七^度導(dǎo)致肝臟疾病。
4
、大腦：存在于酒精中的乙醇會(huì)對大腦的多個(gè)部位造成損傷
。大腦神經(jīng)遞質(zhì)長期遭受損害會(huì)導(dǎo)致飲酒者的行為和情緒發(fā)生變化，出現(xiàn)焦慮
、抑郁
、記憶力喪失和癲癇發(fā)作
。如果飲酒者的營養(yǎng)狀況欠佳
，會(huì)出現(xiàn)腦水腫
，隨之而來的癥狀就是記憶喪失
、混亂
、幻覺、肌肉協(xié)調(diào)能力喪失和無法形成新的記憶
。
5
、胰腺：飲酒過度會(huì)擾亂胰腺的功能，最終導(dǎo)致胰腺炎
。它有可能急性發(fā)作，其癥狀包括腹痛、惡心
、嘔吐、心率增加
、腹瀉和發(fā)燒；也有可能慢性發(fā)作
，即胰腺功能緩慢惡化，導(dǎo)致糖尿病甚至是死亡
。
人民網(wǎng)-喝醉酒傷心又傷肝 推薦4種飲料最解酒
喝醉酒后怎么解酒最快?
喝醉拉酒后
，什么方法醒酒最快，
我國的傳統(tǒng)解酒方法較為簡單
，就是讓醉者喝一碗白醋，使胃酸大量增加便可收效
1．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶
，以便使蛋白凝固
，保護(hù)胃粘膜
，緩解對酒精的吸收。
2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗
，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服
，能醒酒。
3．皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)
，取1－2只皮蛋
，蘸醋服食
，可以醒酒。
4．白菜醒酒法：將大白菜心切成細(xì)絲
，加白糖、醋拌勻
，當(dāng)涼菜服食
，對消除酒碎有一定的作用。
5．生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?div id="jfovm50" class="index-wrap">，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水
，可解酒
。
6．米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服
，米湯中含有多糖類及B族維生素
，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用
，療效更好
。
7．楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個(gè)
，加水煎服，可用于醒酒
。
8．芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒
，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹
、面部潮紅等癥狀。
9．花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上
，輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意
。
10．杮子醒酒法：飲酒醉后，取幾只鮮杮子
，去皮食用，可以醒酒
。
11．茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶
，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒
，咖啡堿
、茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效
。
12．桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈
、頭痛、惡心嘔吐
，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒
。
13．海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服
，可以醒酒。
14．蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1－2只生雞蛋清服下
，可保護(hù)胃粘膜
，并緩解對酒精的吸收
。
15．蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁
，1次飲服
，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效
。
16．綠豆醒酒法：取50克綠豆
、10克甘草
，加適量紅糖煎服，可醒酒
。如單用綠豆煎湯
，亦有一定功效
。
17．糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服
，有解酒、醒腦的作用
。
18．醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖
、3片生姜煎湯飲服
，可減輕酒精對人體的損害
。
19．藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服
，對消除醉酒癥狀有一定的作用
。
20．番薯醒酒法：醉酒后
，可將生番薯切細(xì)，拌入白糖服食，即可解酒
1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯
，服下。 食醋1小杯（20~25亳升）
，徐徐服下
。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服
。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗）
，吃服
。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè)
，吃服。 食醋50克
，紅糖25克，生姜3片
，煎水服
。 食醋能解酒
，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸
，隨立腳點(diǎn)消化吸收
，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)
，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性
。
（2）豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸
，它能解乙醛毒
，食后能使之迅速排出
。
（3）"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道
，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方
，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒后頭痛
、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果
。
（4）糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒
。
（5）酸棗葛花根解酒 酸棗
、葛花根各10~15克
，一同煎服
，具有很好的醒酒、清涼
、利尿作用。
（6）綠豆
、紅小豆
、黑豆解酒 3種豆各50克
，加甘草15克
，煮爛，豆
、湯一起服下，能提神解酒
，減輕酒精中毒
。
（7）生蛋清
、鮮牛奶
、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴
、清熱、解醉
。
（8）葛花解酒 葛花10克
，水煎服
，解酒效果甚佳
。
（9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液......
喝醉酒后最快的醒酒方法是什么？
人在江湖
，身不由己，出去喝酒應(yīng)酬難以避免
，然而酒喝多了會(huì)醉
，而且傷身，以下就提供一些解酒方法
1.大白菜解酒： 將大白菜幫洗凈
，切成細(xì)絲
，加些食醋
、白糖
，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼
、酸甜又解酒。
2.雪梨解酒： 取雪梨3個(gè)
，洗凈切片搗成泥狀
，用紗布包裹壓榨出汁飲服
。
3.甘蔗解酒： 將洗凈除皮的甘蔗
，切成小段榨汁飲用，有解酒作用
。
4.飲蘿卜汁水： 用生白蘿卜500克，洗凈榨汁飲服
，有解酒和消酒氣的功效。
5.鮮藕解酒： 鮮藕洗凈
，搗成藕泥
，取汁飲服。
6.西紅柿解酒： 西紅柿2個(gè)
，洗凈去皮，榨汁飲服
。
7.芹菜解酒： 芹菜榨汁服下
，可消除酒后頭昏腦漲和顏面潮紅
。
8.白蘿卜解酒： 白蘿卜1公斤
，搗成泥取汁，1次服下
。也可在白蘿卜汁中加紅塘適量飲服，也可直接吃生蘿卜
。
9.生梨解酒： 吃梨或榨梨汁飲服。
10.菜花醒酒法： 將菜花切成小片
，沸水焯一下
，加香油、味精
、食鹽等調(diào)料拌勻，可做解酒涼菜
。 11.香焦醒酒法： 香焦3至5個(gè)
，酒后食能解酒
。
12.葡萄醒酒法： 葡萄干30克或葡萄數(shù)枚
，酒后嚼食，能生津止渴
、解酒。 以上方法不仿試試.
13 用綠豆
、紅豆
、黑豆各50克
，甘草15克
，煮爛，豆
、湯一起服下，能提神解酒
，緩解酒精中毒
。
14 取荸薺10個(gè)
，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服
，適用飲高粱酒等烈性酒致醉者
。
15 如果醉酒者的神志清醒，可通過手指摳喉嚨催吐
，然后喝點(diǎn)白糖水。
16 飲酒過量
，可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用
。
17 濃米湯里含有多種糖及維生素B，有調(diào)和解毒醒酒之功效
，如加適量白糖效果會(huì)更好
。
18 將生雞蛋清
、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯
，可清熱、解醉
。
19 酒醉后有惡心嘔吐者
，取一小塊生姜含于互內(nèi)，可止嘔吐
。
20 牛奶與酒混合
，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收
，并有保護(hù)胃粘膜的作用
。
21 治療因過量飲酒而頭痛的最佳方法是喝蜂蜜
，這是美國國家頭痛研究基金會(huì)通過大量試驗(yàn)得出的結(jié)果，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N水果不具有的果糖
，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，有利于快速醒酒
，驅(qū)除頭痛感
。
22
1）蘋果
，去皮吃下
；
2）柿子，洗凈后去皮
，飲酒前吃下；
3）直接吃梨或飲梨汁
；
4）吃鮮橙或鮮柑
、柑桔
；
5）鮮柚去皮生吃
，或取肉榨汁
，兌溫開水飲服；
6）香蕉
，吃肉并將皮加水煎服；
7）草莓100克
，洗凈
，一次吃完；
8）取鮮菠蘿果肉煎汁
，一次飲下
；
9）楊桃，先用醋浸泡
，加水煎服；
10）鮮橄欖5枚
，去核搗爛，加白糖30—50克
，用文火煎服。
終極一招——?jiǎng)e喝 最好避免喝烈性酒和白酒
，如果要喝洋酒可以加一些冰塊水果汁
，這樣就可以降低酒精含量
，啤酒也是一種很好的選擇
，還可以選擇一些果子酒
，度數(shù)不高
，又有保健作用
，很適合女士和中老年人選用。人在空腹時(shí)對酒精的吸收更充分
，所以在喝酒之前應(yīng)先吃一點(diǎn)東西
。極其錯(cuò)誤的醒酒方法： 1、 喝濃茶——對腎臟有損害作用
2
、 喝陳醋——易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎
3
、 喝汽水——導(dǎo)致血壓迅速上升
4
、 睡覺——造成體內(nèi)血液循環(huán)不暢
，動(dòng)脈遠(yuǎn)程缺血
，嚴(yán)重者會(huì)造成肢體系統(tǒng)缺血壞死
。
5、 酒后洗澡——喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)
，促使體內(nèi)能量消耗增多
，容易引起低血糖。高血壓
、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)
，宜先稍作休息
。...
啤酒喝醉了，怎樣解酒最快
？
喝啤酒過量，可用下列方法解酒
，不妨一試，療效顯著可靠
。
△香蕉：飲酒過量中毒輕者
，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血
，潤肺解酒
；
△ VC片：飲酒過量惡心嘔吐者，立即口服VC片6—10片
。VC有清除血中酒精之作用
；
△梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服；
△荸薺：酒精中毒輕者
，可生吃50—100克
，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量冰糖1次灌服
；
△西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好
；
△白蘿卜：洗凈去皮
，生吃1—2個(gè)
，中毒嚴(yán)重不省人事者
，可榨汁200毫升灌服；
△藕：酒精中毒中度者
，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會(huì)兒
，撈出放入少量白糖攪拌
，待涼后一次食完
。若中毒嚴(yán)重昏迷不醒
，可用100—200毫升的涼藕汁灌服
；
△茭白：醉酒昏迷不醒
，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
△醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋
，加入10—20克白糖和少量開水
，一次飲服，可迅速解酒
；
△綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水
，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著
。
幾種簡單醒酒法：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固
，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收
。
2.豆腐解酒：飲酒多時(shí)
，再加一個(gè)豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出
。
3.皮蛋醒酒法：醉酒時(shí)
，取1-2只皮蛋
，蘸醋服食，可以醒酒
。
4.蛋清醒酒法：醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜
，并減少對酒精的吸收
。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用
，可以醒酒
。
6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素
，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用
，療效更好。
7.綠豆醒酒法：取50克綠豆
，10克甘草，加適量紅糖煎服
，可醒酒
，如單用綠豆煎湯
，亦有一定功效
。
8.茶葉醒酒法：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒
，咖啡堿
，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
9.食鹽解酒：飲酒過量
，胸腹難受
，可在白開水中加少許食鹽飲用。
10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服
，有解酒
，醒腦的作用
。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖
，3片生姜煎湯飲服
，可減輕酒精對人體的損害
。
12.生梨醒酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?div id="jfovm50" class="index-wrap">，浸入涼開水中10分鐘
，吃梨飲水，可解酒
。
13.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁
，1次飲服
，或適量吃些生白蘿卜
，都可收醒酒之效
。
14.番薯醒酒法：醉酒后，可將生番薯切細(xì)
，拌入白糖服食
，即可解酒
。
15.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服
，能醒酒
。
16.桔汁醒酒法：酒后出現(xiàn)頭暈，頭痛
，惡心嘔吐
，可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒
。
17.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服
，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹
，面部潮紅等癥狀
。
18.花露水醒酒法：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上
，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意
。
喝醉了怎么解酒最快
"酒逢知己千杯少
，話不投機(jī)半句多"是一句老話
。三朋五友聚在一起喝酒聊天
，喝醉自然是再所難免
。喝酒是小事，可喝醉了怎么辦
，那難受的滋味
，相信很多人都深有體會(huì)。喝醉了
，如何快速解酒?其實(shí)
，在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中
，有很多解酒的方法。而這些方法
，既不是藥物，也不是保健品
，只是常見的食物罷了。
酸奶酒前喝點(diǎn)護(hù)腸胃
“喝酒前不能空肚子
。”這是很多人總結(jié)出來的規(guī)律
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？崭购染谱钊菀鬃?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，因?yàn)楦怪袥]有食物
，酒水被快速吸收
，身體的醉酒反應(yīng)也來得快。因此
，喝酒前盡量多吃食物
。
喝酒之初
，吃些雞肉
、燒鵝等油膩的食物
，能阻礙酒精的吸收，使人不容易“上頭”
。如果覺得一上桌就埋頭大吃不禮貌，可以在喝酒前喝一杯酸奶
，奶飲料可以在胃中形成保護(hù)膜
，能預(yù)防酒精過多進(jìn)入人體。
蜂蜜水解酒效果好
酒過三巡之后
，有人便不堪酒力
，開始語無倫次
。為避免酒后失態(tài)，自然要趕緊“解酒”
。研究認(rèn)為
，果糖對加速酒精在體內(nèi)血液中的清除有一定作用
。如果已經(jīng)喝醉，可以喝些蜂蜜水
，蜂蜜中含有大量果糖。
純果汁解酒也很有效
。
果汁含豐富維生素
、礦物質(zhì)、一定量的生物活性物質(zhì)和膳食纖維
，可以彌補(bǔ)喝酒時(shí)營養(yǎng)攝入的不足。柑橘
、梨
