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    腌茄子的材料和做法步驟
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 21:09:10
        
    

        
    
           
    茄子的營養(yǎng)價值非常豐富，其含有人體所需要的一些必備營養(yǎng)素
    ，孕婦也適合食用，而且孕婦吃茄子能補充身體所需
    。到底孕婦吃茄子的好處有哪些?
    1
    、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能
    ，常吃茄子
    ，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義
    。
    2
    、茄子富含蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、碳水化合物
    、維生素以及多種礦物質(zhì)
    ，特別是維生素P的含量極其豐富
    ，能增強毛細血管壁，防止瘀傷
    。有助于牙齦出血的預(yù)防和治療
    ，有助于因內(nèi)耳疾病引起的浮腫或頭暈的治療等
    。
    3
    、保護心血管、抗壞血?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。呵炎雍S富的維生素P
    ，這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性
    ，減低毛細血管的脆性及滲透性
    ，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能
    。此外
    ，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;
    4、茄子含有皂草甙
    ，可促進蛋白質(zhì)
    、脂質(zhì)、核算的合成
    ，提高供氧能力
    ，改善血液流動，防止血栓
    ，提高免疫力
    。此外，醫(yī)學(xué)常用這種成分降低體內(nèi)膽固醇
    。
    5
    、防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖
    ，對于防治胃癌有一定效果。此外
    ，茄子還有清退癌熱的作用
    。
    腌茄子的材料和做法步驟
    做腌茄子的用料
    平時在家里做腌茄子時，需要準備兩個新鮮的茄子
    ，再準備適量的食用鹽和香菜以及大蒜和青紅椒
    ，另外再準備一點味精和白糖
    。
    腌茄子的具體做法步驟
    1、把準備好的茄子去掉蒂
    ，再用清水洗凈
    ，然后切成長條的樣子備用
    。
    2
    、鍋中加水燒開，然后把切好的茄子放在蒸屜上面進行蒸制
    ，蒸制半小時左右
    ，取出把里面的水分去掉。
    3
    、把香菜洗一下
    ，切成段狀備用，把大蒜去皮制成蒜泥備用
    ，把青紅椒全部切成絲狀
    ，然后把它們一起放在一個小盆中
    ，放入鹽和味精以及糖調(diào)勻
    。
    4、把蒸好的茄子降溫以后擺在一個容器中
    ，把腌好的菜末全部放在茄子的上面
    ，然后把容器密封起來，腌制二十四小時左右
    ，茄子就能腌好
    ，取出食用時可以加入適量的香油，吃起來特別有味道
    ，是配粥下飯的理想選擇
    。
    

          
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    手出好多小水泡
    ，還特別癢
    ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！
    
                        
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    ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長小水泡
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    。很多人都難以區(qū)別這種情況是汗皰疹還是手蘚
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-07-25
                    
    
                
    
                
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      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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    榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
    
                        
    春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶
      。在生活困難時期
      ，野菜、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過。到了我們這一代