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      芝麻都有什么好的作用
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-26 21:57:35
        
      

        
      
           
      芝麻屬于我們飲食上最常見的食物種類，因?yàn)橹ヂ槲兜篮芟愦?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，所以
      ，能夠做出很多美味食物
      ，但是
      ，黑芝麻吃了味道很好意外
        ，還有著驚人的保健效果
      ，究竟黑芝麻的功效與作用是包含哪些呢
      ，怎么吃黑芝麻比較科學(xué)呀
      。小編帶大家一起了解一下!山芝麻：
      小灌木
      ，高約1m;小枝被短柔毛。葉互生
      ，線狀披針形或長圓狀線形
      ，全緣，背面有灰白色星狀毛
      。聚傘花序腋生;花2至數(shù)朵
      ，花苞1片;花柄短;萼筒狀
      ，5裂;花瓣5，不等大
      ，淡紫色
      ，基部有兩個(gè)附屬體;雄蕊10，退化雄蕊5;子房5室
      ，被毛
        ，花柱柔弱。蒴果卵狀長圓形
        ，密被星狀柔毛
        。花期6—7月
        ，果期11—12月
        。分布于江西、福建
        、廣東
      、廣西及云南等省區(qū)。
      粘毛山芝麻：
      灌木
      ，高達(dá)2米
      。葉卵形或近圓形，長6-15厘米
      ，頂端長漸尖
      ，在中部以上常有淺裂，基部心形
      ，邊緣有不規(guī)則的鋸齒
      ，上面被稀疏的星狀短柔毛，下面密被白色星：犬茸毛
      ，基生脈5-7條
      。花單生于葉腋或排成腋生的聚傘花序;萼長15-18毫米
      ，密被白色星狀長柔毛和混生短柔毛
      ，5裂;花瓣5 片，白色
      ，不等大
      ，匙形;雄蕊10個(gè)，退化雄蕊5個(gè)
      。蒴果圓筒狀橢圓形
      ，長2.5-3.5厘米，密被星狀柔毛和皺卷的長達(dá)4毫米的長絨毛
      。種子多數(shù)
      ，菱形
      ，長約2毫米?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；ㄆ?-6月
      。 分布于廣東海南和云南南部;越南，緬甸
      ，馬來西亞
      ，印度尼西亞均有。生于海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌叢中
      。本種的莖皮纖維堅(jiān)韌
      ，可織布或編繩。
      長序山芝麻：
      灌木
      ，小枝甚柔弱
      ，散生。葉矩圓狀披針形或矩圓狀卵形
      ，長5-11厘米
      ，寬2.5-3.5厘米，頂端漸尖
      ，基部圓形而偏斜
      ，邊緣有不規(guī)則的鋸齒，上面被稀疏的星狀短柔毛
      ，下面被星狀短柔毛及長柔毛;葉柄長約1厘米
      。聚傘花序伸長，頂生或腋生
      ，幾與葉等長
      ，有花多朵;小苞片長條形;萼管狀鐘形，5裂
      ，長4 一5 毫米，外面被短柔毛;花瓣5片
      ，黃色
      ，下面的花瓣只有1個(gè)耳狀附屬體;雌雄蕊柄有毛;雄蕊10個(gè);子房5室，被毛
      。蒴果長圓柱狀
      ，頂端尖銳，長2-35厘米
      ，密被星狀毛
      。花期6-10月
      。 分布于云南南部和廣西;泰國
      ，印度
      ，緬甸也有。本種的莖皮的纖維可制繩索等
      。
      劍葉山芝麻：
      灌木
      ，高1-2米;小枝密生黃褐色星狀短柔毛。葉披針形
      ，長3.5-7.5厘米
      ，寬1.1-3 厘米，先端急尖或漸尖
      ，基部鈍
      ，全緣，兩面生黃褐色星狀短柔毛
      ，下面較密
      ，基出脈3條;葉柄長3-10毫米?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ㄐ蛞干晚斏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，長約達(dá)3.5厘米;花萼筒狀，長約6毫米
      ，外面密生黃褐色星狀毛
      ，5淺裂;花瓣5，紅紫色
      ，不等大
      ，長8-9毫米;雄雌蕊柱與花萼近等長;雄蕊10,退化雄蕊5;子房密生柔毛，5 室
      ，胚珠多數(shù)
      。蒴果狹卵形，長約2厘米
      ，密生長茸毛
      。 分布于廣西和廣東;亞洲南部也有。生丘陵
      、低山草坡或灌叢中
      。莖皮纖維可制繩索等。
      野芝麻：
      多年生直立草本;根狀莖有地下長匍匐枝
      。葉片卵形
      、卵狀心形至卵狀披針形，兩面均被短硬毛;輪傘花序4-14花
      ，生于莖頂部葉腋內(nèi);苞片狹條形
      ，具睫毛;花萼鐘狀，藥室外平叉開，有毛
      。小堅(jiān)果倒卵形
      。分布于東北、華北
      、華東
      、華中、四川
      。
      芝麻的藥理功效與作用
      抗衰老
      芝麻中含量最多
      ，成為主要成分的維生素e，又常被人們稱為防止衰老的維生素
      。它對改善血液循環(huán)
      、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果。還有不飽和脂肪酸的亞油酸
      ，它有調(diào)節(jié)膽固醇的功能
      ，因而又被稱為“永葆青春的營養(yǎng)源”。
      人體試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)
      ，芝麻素被血液輸送至肝臟時(shí)
      ，可代謝成抗氧化物質(zhì)，其抗氧化效果大大強(qiáng)于維生素E
      ，而且熟芝麻的抗氧化效果最好
      。常吃芝麻，還能清除細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“自由基”
      ，保持機(jī)體活力
      。
      抗動(dòng)脈硬化和高血壓
      芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可治療動(dòng)脈粥樣硬化
      ，補(bǔ)腦
      ，增強(qiáng)記憶力，而且有防止頭發(fā)過早變白
      、脫落及美容潤膚
      、保持和恢復(fù)青春活力的作用。
      除芝麻外
      ，含有亞麻酸的食品雖然很多
      ，但都不如芝麻的效果好。之是因?yàn)橹ヂ橥瑫r(shí)含有亞麻酸和維生素e
      ，兩者同時(shí)存在，不但防止了亞麻酸容易氧化的缺點(diǎn)
      ，有起到協(xié)同作用
      ，加強(qiáng)了對動(dòng)脈硬化和高血壓的治療效果。
      由于芝麻油有降低膽固醇的作用，故血管硬化
      ，高血壓患者食之有益
        。
      治療中暑頭暈
      芝麻葉可以治療中暑頭暈?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？诳蕰r(shí)
        ，可采鮮芝麻葉一大把，開水沖泡
        ，代茶飲
        ，有清暑解渴之效;關(guān)節(jié)炎疼痛，可以用芝麻葉100克
        ，洗凈切碎
        ，水煎服。
      消炎
        、止癢作用
      治尋麻疹
        、瘙癢癥，可取芝麻根數(shù)根
        ，煎湯洗患處
        。據(jù)報(bào)道，黑芝麻對于慢性神經(jīng)炎
        、末梢神經(jīng)麻痹均有療效
        。
      滋潤補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑
      芝麻，古時(shí)稱為胡麻
      、油麻
      、巨勝、脂麻
      、烏麻
      、方莖，分為黑芝麻
      、白芝麻兩種
      ，食用以白芝麻為好，藥用則以黑芝麻為良
      ，芝麻是一種芬芳的補(bǔ)藥
      ，是良好的滋潤補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯劑。中醫(yī)學(xué)對芝麻的藥用有較高的認(rèn)識
      ，稱它是一味強(qiáng)壯劑
      ，有補(bǔ)血、潤腸
      、生津
      、通乳
      、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱
      、頭發(fā)早白
      、貧血萎黃、津液不足
      、大便燥結(jié)
      、頭暈耳鳴等癥狀。
      潤腸通便
      有習(xí)慣性便秘的人
      ，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟
      ，也會造成皮膚的粗糙。因芝麻含脂肪甚多
        ，故能潤腸通便
        ，對腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)
        。
      強(qiáng)壯心腦血管
      芝麻還能強(qiáng)壯心腦血管
        。芝麻油被譽(yù)為“血管清道夫”，能促進(jìn)膽固醇代謝
        ，清除血管壁上的沉積物
        ，使血管保持“年輕”。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/60590.html.
      
          
      
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