反式脂肪酸好不好,曝光反式脂肪酸的危害

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反式脂肪酸在自然存在的食物中含量是微乎其微的

，但其在眾多加工類食物中，反式脂肪酸的含量可謂是居高不下。那么經(jīng)常吃含有反式脂肪酸的食物到底好不好?答案肯定是不好的。研究認(rèn)為，長(zhǎng)期攝入反式脂肪酸，可能增加人體患上心腦血管疾病的機(jī)會(huì)，從而為健康埋下隱患。因此從健康角度來(lái)看，應(yīng)該少接觸含有反式脂肪酸的食物。那么它的危害到底有哪些呢?

1

、導(dǎo)致大腦記憶力下降。研究表明，長(zhǎng)期攝入反式脂肪酸的人群，其大腦細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)會(huì)相對(duì)缺乏，使得記憶力減退。

2

、導(dǎo)致體重增加。反式脂肪酸容易在人體的腹部累積，從而造成梨形肥胖。在大家喜歡吃的薯?xiàng)l、漢堡包中，反式脂肪酸的含量會(huì)明顯升高。

3

、影響男性的生育能力。研究認(rèn)為，大量攝入反式脂肪酸會(huì)導(dǎo)致男性精子的活力明顯下降，從而降低男性的生育能力。

綜合以上的介紹

，反式脂肪酸好不好?小編已經(jīng)為你曝光了它的危害。反式脂肪酸是不少食品添加劑中的主要成分