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      胃潰瘍患者飲食上要注意什么？胃潰瘍患者的飲食原則
      
        
      
            佚名
            2023-07-13 18:23:29
        
      

        
      
           
      胃是我們身體最重要的一個(gè)消化器官
      ，因?yàn)槲覀兂缘乃惺澄锒际切枰ㄟ^胃腸道的消化才能吸收的，所以胃也是比較容易出現(xiàn)問題的一個(gè)地方
      ，胃病的發(fā)病率也比較高，其中胃潰瘍就是比較常見的一種
      。那么
      ，一般胃潰瘍都有哪些需要注意的飲食事項(xiàng)呢？
      1
      、胃潰瘍飲食原則
      (1)多加咀嚼，避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌
      ，而唾液又有中和胃酸的作用
      。
      (2)有規(guī)律的定時(shí)進(jìn)餐十分重要。正常的1日3餐是適合一般病人的
      ，但在發(fā)作的急性期內(nèi)
      ，每日進(jìn)餐5—6次，可使胃酸的濃度減小
      。一俟癥狀得到控制
      ，宜較快改為正常的一日3餐。
      (3)飲食要注意營養(yǎng)
      ，無需不規(guī)定特殊食譜
      。小麥、玉米
      、雜糧等對(duì)胃粘膜有營養(yǎng)作用
      ，應(yīng)鼓勵(lì)病人食用。面片
      、玉米粥
        、豆?jié){、蛋類
        、肉類
        、菠菜、小白菜
        、油萊等食物容易消化
        ，且中和胃酸的能力強(qiáng)，對(duì)胃粘膜沒有機(jī)械性刺激
      ，宜于食用
      。
      (4)餐間避免零食，以防止胃不斷受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕動(dòng)
      。
      (5)為了使胃酸降低
      ，國外在潰瘍病活動(dòng)期習(xí)慣于每l小時(shí)應(yīng)用牛奶或奶油1次。據(jù)認(rèn)為牛奶中富含前列腺素
      ，前列腺素有明顯的抑制胃酸分泌的作用
      ，對(duì)胃粘膜又有保護(hù)作用，所以應(yīng)鼓勵(lì)病人多食牛奶
      。
      (6)有些食物對(duì)胃粘膜有物理的(如熱茶)
      、化學(xué)的(如泡菜)損傷作用，故胃潰瘍病人應(yīng)禁食油煎
      、油炸食品
      、辣椒
      、芥末、醋
      、濃茶
      、濃咖啡、肉湯
      、酒類及過熱
      、過甜的食品。
      (7)飲食不宜過飽
      ，以免胃竇部擴(kuò)張
      ，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加
      。
      從上面的講解我們應(yīng)該能很明白了一個(gè)健康的飲食安排對(duì)于胃潰瘍的恢復(fù)起著決定性的作用
      ，專家還要提醒廣大的患者，在之力啊哦胃潰瘍的過程中一定要遠(yuǎn)離辣椒和咖啡等刺激性食品
        ，這樣才利于疾病的康復(fù)!
      2
        、胃潰瘍癥狀及治療
      1、胃潰瘍的癥狀
      胃潰瘍的癥狀主要以上腹部和腹部不適為主
        。多數(shù)患者還會(huì)會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀
        ，但也有部分并沒有明顯癥狀，直至出現(xiàn)并發(fā)癥
        。胃潰瘍患者中較為常見的胃腸道癥狀及全身癥狀主要有上腹部脹痛
        、噯氣、反酸
        、胸部后燒灼感
        、惡心、嘔吐等
        。部分患者可有失眠
        、多汗等植物神經(jīng)功能紊亂癥狀。
      2
        、飲食起居調(diào)理
      胃潰瘍患者的飲食及生活起居的調(diào)節(jié)是治療胃潰瘍的重要方面
        。包括停止吸煙、飲酒
        、嚼檳榔等辛辣刺激性食物
        ；餐飲有規(guī)律、有節(jié)制
        ，不暴飲暴食
        ；起居有節(jié)，不熬夜注意休息
        ，積極鍛煉身體
        ，放松心情
        ，增強(qiáng)體質(zhì)。
      3
        、西藥治療方法
      目前針對(duì)針對(duì)胃潰瘍的發(fā)病機(jī)制及藥物作用特點(diǎn)
      ，臨床可以用于治療胃潰瘍的藥物主要分為抗酸劑、壁細(xì)胞的各種受體阻斷劑
      、胃黏膜保護(hù)劑以及抗幽門桿菌藥物4大類。在進(jìn)行治療的時(shí)候需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行對(duì)癥治療
      ，科學(xué)
      、合理、全程用藥
      。
      4
      、手術(shù)治療方法
      胃潰瘍的手術(shù)治療一般適用于病程時(shí)間長、病情嚴(yán)重
      、年齡較大的患者
      、有大出血或穿孔傾向、瘢痕收縮梗阻或者是有癌變傾向的人群
      。手術(shù)一般采用部分或者大部分胃切除的方法
      ，但是手術(shù)治療比較創(chuàng)傷較大，存在一定的手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
      ，不可盲目選擇
      。
      胃潰瘍的飲食需要注意什么
      ？
      胃潰瘍患者在飲食方面的注意事項(xiàng)

      1
      、清淡為主，胃酸分泌過多者飲食要注意避免食用刺激性大的食物

      2
      、加強(qiáng)營養(yǎng)
      ，應(yīng)選擇易消化、富含蛋白質(zhì)和維生素的食物
      。如：面條
      、雞蛋、瘦肉
        、新鮮蔬菜和水果等
        。

      3、少食用多渣食物
        ，避免油炸
        、油煎以及纖維素多的食物。如韭菜
        、火腿
        、魚干等
        。

      4、胃酸分泌過多者飲食要注意避免食用刺激性大的食物
        ，如濃茶
        、咖啡、濃縮果汁等
        。

      5
      、飲食要清淡，定時(shí)定量
      ，細(xì)嚼慢咽
      ，還應(yīng)戒煙戒酒避免對(duì)胃黏膜的刺激。
      得了胃潰瘍，在飲食上應(yīng)該注意哪些問題
      ？
      不要吃刺激胃酸分泌的食物
      ，如肉湯、生蔥
      、生蒜
      、濃縮果汁、咖啡
      、酒
      、濃茶，以及過甜
      、過酸
      、過咸、過熱
      、生
      、冷、硬的食物
      。甜
      、辣刺激性食物可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情
      ；過熱食物刺激潰瘍面
      ，引起疼痛，甚至出血
      ；過冷
      、過硬食物不易消化加重病情。
      

      

      
此外
      ，胃潰瘍患者應(yīng)戒煙
      ，因?yàn)闊煵葜械哪峁哦】筛淖兾敢旱乃釅A度
      ，使?jié)儾〖又亍１苊夥梅晴摅w抗炎藥和糖皮質(zhì)激素
      ，這些藥物會(huì)損害胃粘膜
      。如有必要，可與胃粘膜保護(hù)劑一起服用
      。吃飯要定時(shí)定量
      ，細(xì)嚼慢咽，吃飯時(shí)不要說話
      ，不要看書報(bào)和電視
      ，保持思想松弛，精神愉快
      。在潰瘍病活動(dòng)期，要進(jìn)流質(zhì)食物或半流質(zhì)食物
      ，以易消化
      、富含營養(yǎng)為最佳。
      

      
胃病發(fā)展到潰瘍階段
      ，胃粘膜損傷已發(fā)展到肌層以下
      ，是比較嚴(yán)重的情況。造成胃潰瘍的原因很多
      ，但最重要的是幽門螺桿菌感染
      ，其次是胃酸和胃蛋白酶的侵蝕。因此
      ，堅(jiān)持針對(duì)病因的藥物治療是一切康復(fù)手段的基礎(chǔ)
      。
      

      
在正規(guī)的藥物治療下，做到生活規(guī)律
      ，勞逸結(jié)合
      ，心情愉快，是保證胃潰瘍?nèi)那疤釛l件
      。不良的飲食習(xí)慣也會(huì)加重胃潰瘍的程度
      ，給治療帶來困難，所以也要戒除
      。如吸煙
      、喝酒、暴飲暴食
      、飲食不衛(wèi)生
      、不規(guī)律等。
      

      
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也是胃潰瘍患者需要特別注意的
      。要少量多餐
      ，每餐不能吃得太飽
      ，以免造成胃竇擴(kuò)張，胃酸分泌過多
      ；多餐是為了彌補(bǔ)每餐的營養(yǎng)不足
      。每天定時(shí)服用4-5餐，也可促進(jìn)胃酸的正常分泌
      。主食應(yīng)以發(fā)酵面食為主
      ，少吃脂肪含量高的食物，蛋白質(zhì)的攝入量要適當(dāng)
      ；如果不習(xí)慣吃面食
      ，也可以用軟飯或小米粥代替，這樣可以減少對(duì)胃粘膜的刺激
      ，有助于潰瘍的愈合
      。
      

      胃潰瘍需要注意哪些飲食
      ？
      胃潰瘍患者建議多選擇易消化
      ，含足夠蛋白質(zhì)、熱量和維生素的食物
      ，如稀飯
      、面條、牛奶
      、豆?jié){
      、雞蛋、瘦肉及豆制品等
      ，多吃富含維生素ABC的食物
      ，如新鮮的蔬菜水果。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力
      ，有助于修復(fù)受損組織
      ，促進(jìn)潰瘍愈合。平時(shí)應(yīng)該限制多渣食物
      ，應(yīng)避免吃油煎
      ，油炸食物以及避免含粗纖維較多的芹菜韭菜豆芽臘肉和各種粗糧，這些食物不僅粗糙不易消化
      ，還會(huì)引起胃液大量分泌
      ，加重胃的負(fù)擔(dān)。少吃姜蔥蒜
      ，咖啡酒濃茶濃縮果汁等
      。
      

          
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