<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 健康生活
    
    

    


    
    
    
        
    豬肉大蔥餃子餡怎么做好吃
    
        
    
            中醫(yī)世家
            2023-07-13 20:10:11
        
    

        
    
           
    原材料: 大白菜半顆(圓白菜也可以噢);豬肉餡(肥瘦多少自定就行);蔥(量是平時(shí)炒菜時(shí)的兩三倍).
    調(diào)味料: 食用油;鹽;醬油;胡椒粉;姜粉;味精.
    (一) 和面.
    1) 將面粉倒入一個(gè)大盆中(三個(gè)吃約用面三大茶杯),把水龍頭的水流放到很小,一邊就著水流將面粉用手?jǐn)嚢韬统深w粒狀;
    2) 在盆中直接將面粉揉勻,當(dāng)面粉成為一團(tuán)時(shí),用一塊干凈濕潤的布蓋好靜至(為的是讓面粉融合的較為均勻).
    (二) 拌餡.
    1) 將白菜剁碎,盛入容器中放入適量鹽(目的是去除白菜中過多的水分);
    2) 將蔥剁碎和豬肉餡一起盛入另一個(gè)容器中;
    3) 將白菜餡沖洗然后用紗布擠干水分后倒入盛豬肉餡的容器中,加兩匙食用油,再加入適量的鹽,醬油,胡椒粉姜粉和味精,最后將肉餡攪拌均勻.
    (三) 做餃子皮,包餃子
    將面團(tuán)揉成長條,切成均勻小塊(面案上倒上一些面粉,從而防止面團(tuán)粘到一起);
    將小面塊按扁成小圓面餅(不用壓得太扁噢);
    捏住小圓面餅邊緣邊搟邊旋轉(zhuǎn),搟成餃子皮(作出來的餃子皮以"邊薄心厚"最為適宜);
    (四) 包餃子嘍!
    (五) 煮餃子.
    1) 將水加入鍋中煮開,把餃子放入沸水中(用勺背翻動(dòng)餃子,防止餃子粘在鍋底上;也同時(shí)要小心,不要把餃子弄破了,不然就要喝面片湯啦);
    2) 等到餃子全部鼓漲漂起來的時(shí)候,餃子就煮好啦!
    (六) 餃子盛盤.
    要用漏勺將餃子撈出,漏盡湯水后再盛盤(防止餃子進(jìn)水,影響口感噢).
    豬肉大蔥餃子餡怎么做好吃
    豬肉大蔥餃子餡的材料
    平時(shí)在家中調(diào)制豬肉大蔥餃子餡時(shí)
    ，材料很簡單
    ，就是豬肉大蔥以及生姜和十香粉
    ，另外鹽和食用油以及雞精也要適量準(zhǔn)備一些
    。這里要說一下，制作餃子餡
    ，豬肉不能太肥
    ，要盡量買瘦肉只帶少量的肉膘為最好。大蔥也要選擇那種蔥白較長的品種
    ，食材好了調(diào)出的餡料才會味道好
    。
    豬肉大蔥餃子餡的具體做法
    1
      、把買回來的豬肉用清水洗凈
      ，然后切成小條，再切成小丁
      ，然后用菜刀把它剁成肉泥
      ，想讓餃子餡味道好
      ，不能犯懶，用機(jī)器攪肉
      。機(jī)器官攪出的肉餡，味道與手工剁的肉餡會有很大的差白
      。
    2
      、把大蔥去皮洗凈，也切成小丁
      ，在肉餡快要剁好時(shí)
      ，把大蔥丁放入進(jìn)去，與豬肉一起剁碎
      。這樣能讓大蔥和豬肉更好的混合在一起。
    3
      、把剁好的豬肉和大蔥放在一個(gè)容器中
      ，加入適量的十香粉和鹽，再加入適量的食用油與雞精
      ，然后用筷子進(jìn)行調(diào)制
      ，如果感覺餡比較干可以加入少量的清水，在調(diào)餡時(shí)要順時(shí)針方向攪動(dòng)
      ，等餡料調(diào)成爽滑的泥狀以后，自己制作的豬肉大蔥餃子餡也就做好了
    ，和好面就可以直接包餃子了
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/87421.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
                
                  ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
    
                        
     　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒，而剛剛過去的情人節(jié)
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶睡覺時(shí)驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
    
                        
    一
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
    ？一文科普
    ，不妨看看！
    
                        
    癌痛指的是癌性疼痛
    ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問題
    ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
    。有很多人認(rèn)為，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
    ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用    
                
                ，不妨看看
    ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
    ？一文科普，不妨看看
    ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
    
 
        
    


    



  
    
    
    
        
    
            
    
                健康生活熱門文章
                100+
            
    
            
                更多