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      骨質(zhì)疏松吃哪些食物好
      ?骨質(zhì)疏松的飲食禁忌

      佚名 2023-07-13 23:21:34

      骨質(zhì)疏松一般在老年人群中比較常見,由于年齡的增長(zhǎng)

      ,人體的骨骼也會(huì)變得脆弱
      ,容易患一些疾病,骨質(zhì)疏松患者在平時(shí)要注意好好護(hù)理
      ,特別是在飲食方面
      。那么
      ,骨質(zhì)疏松吃哪些食物好
      ?骨質(zhì)疏松的飲食禁忌有哪些呢
      ?一起來(lái)看看吧!

      1

      、骨質(zhì)疏松吃什么

      (1)適宜食物

      1

      、主食及豆類的選擇

      豆類及豆制品

      、面筋
      、大米、花生等

      2

      、肉、蛋
      、奶的選擇

      牛奶、魚類

      、蝦蟹
      、青魚、雞蛋
      、紅肉
      、蝦米等

      3

      、蔬菜的選擇

      油菜、胡蘿卜

      、青椒
      、西紅柿、西蘭花
      、黃瓜、西芹等

      4

      、水果的選擇

      蘋果、香蕉

      、獼猴桃
      、橘子等。

      (2)飲食禁忌

      1

      、不能吃得過(guò)咸

      吃鹽過(guò)多,也會(huì)增加鈣的流失

      ,會(huì)使骨質(zhì)疏松癥癥狀加重
      。在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)
      ,每日攝取鹽量為0.5克,尿中鈣量不變
      ,若增加為5克,則尿中鈣量顯著增加

      2

      、不能多吃糖

      多吃糖能影響鈣質(zhì)的吸收,間接地導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥

      3

      、要注意適量攝入蛋白質(zhì),但不能過(guò)多

      攝入蛋白質(zhì)過(guò)多會(huì)造成鈣的流失

      。根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),婦女每日攝取65克蛋白質(zhì)
      ,若增加50%
      ,也就是每日攝取98克蛋白質(zhì),則每日增加26克鈣的流失

      4

      、不宜喝咖啡

      嗜好喝咖啡者較不喝者易流失鈣

      。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
      ,一組停經(jīng)婦女患有骨質(zhì)疏松癥的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一組骨質(zhì)正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡

      5

      、不能長(zhǎng)期飲濃茶

      茶葉內(nèi)的咖啡因可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和促進(jìn)尿鈣排泄,造成骨鈣流失

      ,日久誘發(fā)骨質(zhì)疏松。

      6

      、不宜用各種利尿藥
      ,抗癲癇藥、甲狀腺旁素
      、可的松一類藥物

      這些藥物可直接或間接影響維生素D的活化

      ,加快鈣鹽的排泄
      ,妨礙鈣鹽在骨內(nèi)沉淀
      。因此,骨質(zhì)疏松癥患者必須嚴(yán)格禁止使用上述藥物
      。如因別的疾病需要用
      ,也必須在醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥

      以上就是關(guān)于骨質(zhì)疏松飲食注意事項(xiàng)的介紹了

      ,希望以上內(nèi)容能對(duì)您有所幫助
      ,我們?cè)谌粘I钪幸⒁忸A(yù)防骨質(zhì)疏松,另外需要提醒的是如果家里有老年骨質(zhì)疏松的患者
      ,家人們更應(yīng)該要注意
      ,最后祝您身體健康!

      2、預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法

      、補(bǔ)充鈣質(zhì)

      人體內(nèi)的鈣質(zhì)99%存在與骨骼和牙齒中

      ,使其更堅(jiān)硬,另外1%通過(guò)血液循環(huán)參與身體中的重要工作
      ,例如肌肉收縮
      、血液凝固和激素的分泌。如果你在的飲食中攝入的鈣質(zhì)不足
      ,身體將會(huì)從骨骼中“借”一部分鈣以保證血液中鈣水平的正常
      ,隨著時(shí)間推移
      ,骨骼將變得脆弱
      。事實(shí)上,許多人都無(wú)法在日常飲食中攝入足夠的鈣
      。奶制品是鈣的最佳來(lái)源
      。一杯牛奶或酸奶中約含有300毫克的鈣,所以每天3~4份奶制品將滿足每日的人體所需
      。此外
      ,一些綠葉蔬菜
      ,如芥藍(lán),也是很好的鈣質(zhì)來(lái)源
      。鈣強(qiáng)化果汁和豆奶也有較高鈣等礦物質(zhì)含量

      二、補(bǔ)充維生素D

      補(bǔ)鈣的同時(shí)也需要補(bǔ)充維生素D

      ,它能從你吃下去的食物中“鎖定”鈣并促進(jìn)骨骼吸收。維生素D的來(lái)源有兩種
      ,陽(yáng)光(人體皮下儲(chǔ)存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇
      ,受紫外線的照射后,可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3
      。)和食品
      。含有豐富維生素D的食品有強(qiáng)化乳制品
      ,蛋黃
      ,鮭魚
      ,金槍魚和肝臟。健康專家建議每天攝入200~800IU的維生素D
      ,另外也有專家認(rèn)為每天應(yīng)攝入1000IU才足夠
      ,這個(gè)攝入量靠日常飲食是不夠的,需要另外補(bǔ)充
      ,因?yàn)橹挥袠O少數(shù)天然食品(如鮭魚,沙丁魚和鯖魚;蛋黃提供一點(diǎn)點(diǎn))含有豐富的維生素D

      、多運(yùn)動(dòng)

      當(dāng)你在運(yùn)動(dòng)時(shí),會(huì)給你的骨骼發(fā)送信號(hào)以建立新的細(xì)胞

      ,所以
      ,散步,慢跑
      ,舉重和球類運(yùn)動(dòng),對(duì)保持骨骼強(qiáng)壯也有幫助

      、多吃蔬菜水果

      一些研究表明,多吃水果和素材的老年人的骨骼比其它老年人更強(qiáng)壯

      ,原因之一可能是大多數(shù)水果和蔬菜提供鉀
      、鎂和維生素K
      ,尤其葉菜類
      ,新興的研究表明,這三種營(yíng)養(yǎng)素可能對(duì)維持健康的骨骼有中藥作用

      、減少鈉的攝入量

      吃高鈉低鉀的食物將會(huì)加速鈣的流失

      ,對(duì)骨骼的健康有不良影響,建議每天攝入少于2300毫克的鈉

      這些就是預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法,大家都記住了嗎?同時(shí)提醒那些骨質(zhì)疏松的患者

      ,及時(shí)的去醫(yī)院治療
      ,去除身上的疾病。

      骨質(zhì)疏松可以吃雞蛋嗎
      ?有骨質(zhì)疏松不能吃哪些食物?

      骨骼是構(gòu)成年人體的結(jié)構(gòu)

      ,骨質(zhì)疏松對(duì)于人體來(lái)說(shuō)危害還是很大的,有可能引起其他的骨骼問題
      ,骨質(zhì)疏松的人容易出現(xiàn)骨骼疼痛
      、骨折等現(xiàn)象。雞蛋是我們常吃的食品
      ,那么骨質(zhì)疏松的人可以吃雞蛋嗎
      ?有骨質(zhì)疏松哪些食物不能吃呢
      ?下面為大家介紹

      1、骨質(zhì)疏松飲食禁忌
      1.不宜過(guò)食高蛋白食物
      骨質(zhì)疏松患者不宜過(guò)多食用瘦肉
      、雞蛋
      、牛奶及奶制品、豆類及豆制品等高蛋白食物
      ,攝入的蛋白質(zhì)過(guò)多
      ,或增加體內(nèi)鈣質(zhì)的流失,促發(fā)或加重骨質(zhì)疏松

      2.不宜高鹽飲食
      骨質(zhì)疏松患者的飲食不宜過(guò)咸
      ,一般每日的食言攝取量不超過(guò)6克每天。鹽分如果攝取過(guò)多
      ,食鹽中的某些成分會(huì)與鈣結(jié)合成為不溶性化合物而妨礙鈣的吸收
      ,同時(shí)吃鹽多也會(huì)增加鈣的流失,加重骨質(zhì)疏松的癥狀

      3.不宜吃糖過(guò)多
      骨質(zhì)疏松患者不宜過(guò)多食用糖果、甜點(diǎn)
      、蛋糕
      、巧克力等含糖較高的食物,攝入糖分過(guò)多
      ,也會(huì)影響鈣的吸收,使機(jī)體缺鈣
      ,加重骨質(zhì)疏松癥的病情。
      4.不宜常喝濃茶和咖啡
      骨質(zhì)疏松患者不宜常喝咖啡
      ,咖啡因可以降低骨質(zhì)對(duì)鈣鹽的親合力
      ,抑制骨質(zhì)對(duì)鈣鹽的攝取

      骨質(zhì)疏松患者適當(dāng)喝茶對(duì)身體有好處,可是如果大量喝濃茶
      ,茶中的咖啡因會(huì)加速鈣鹽的排泄
      ,使尿中鈣排出增多
      ,同時(shí)影響胃腸道的消化吸收
      ,長(zhǎng)期可影響正常的骨代謝,加劇骨質(zhì)疏松癥狀

      5.不宜吸煙喝酒
      骨質(zhì)疏松患者不宜吸煙
      ,煙草中的尼古丁對(duì)骨有毒害作用,且造成胃腸病發(fā)病增加
      ,影響營(yíng)養(yǎng)的吸收
      ,因此吸煙者體重往往較輕
      ,骨質(zhì)疏松發(fā)生早

      骨質(zhì)疏松患者也不宜過(guò)度飲酒,乙醇對(duì)骨細(xì)胞功能有直接抑制作用
      ,飲酒過(guò)量可以導(dǎo)致骨質(zhì)琉松
      ,增加骨折的危險(xiǎn)性。
      2
      、骨質(zhì)疏松飲食建議
      1、排骨豆腐蝦仁湯
      材料:豬排骨150克
      ,北豆腐100克
      ,蝦仁20克。料酒
      ,姜片
      ,蔥末,食鹽各適量

      做法:排骨汆水
      ,去掉浮沫,豆腐切塊
      ,砂鍋內(nèi)盛水,大火燒沸后
      ,放入排骨
      ,加姜片,料酒,轉(zhuǎn)小火煲湯1小時(shí)
      ,加豆腐塊
      ,蝦仁,繼續(xù)小火煲湯片刻
      ,起鍋時(shí)加入蔥末,食鹽調(diào)味即可

      功效:此湯可以強(qiáng)筋壯骨
      ,潤(rùn)滑肌膚,滋養(yǎng)五臟
      ,清熱解毒
      ,對(duì)患有骨質(zhì)疏松癥的老年人尤其有益,可經(jīng)常食用

      2、飲用核桃粉牛奶
      材料:核桃仁20克
      ,牛奶250克
      ,蜂蜜20克。
      做法:將核桃仁洗凈
      ,曬干或烘干
      ,研磨成粉末。牛奶倒入砂鍋中用小火煮沸
      ,調(diào)入核桃仁粉,拌勻
      ,再煮至沸騰
      ,關(guān)火,加入蜂蜜攪拌均勻即可

      功效:本品具有補(bǔ)腎固精
      ,補(bǔ)虛損的功效面對(duì)腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。
      3
      、蝦仁粥健身壯力
      材料:蝦仁100克,粳米50克
      。蔥花適量

      做法:粳米淘洗干凈,蝦仁切碎末
      。鍋內(nèi)盛水
      ,大火燒沸后放入粳米
      ,用小火煨粥15分鐘
      ,放入蝦仁末,繼續(xù)用小火煨粥至蝦仁熟爛
      ,起鍋時(shí)撒上蔥花即可

      功效:此粥有補(bǔ)腎益氣,健身壯力功效
      ,不僅適合骨質(zhì)疏松的老人食用
      ,也適宜小兒食用。

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