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    首頁 >> 健康生活

    三月一定要多吃它
    ,疏肝補(bǔ)血、強(qiáng)心臟
    、清腸毒!

    凌泉 2023-07-17 05:54:32

    近年來

    ,不少國家棟梁、社會(huì)名人
    、商界精英
    ,在風(fēng)華正茂之時(shí)
    ,猝然離我們而去,究其死因
    ,均為心臟性猝死

    而每年的春季是心臟病發(fā)作的高峰期,氣溫的變化不均

    ,溫差較大,時(shí)高時(shí)低
    ,心臟病發(fā)作或者心血管疾病發(fā)生的幾率就升高一些。

    、強(qiáng)心臟

    、清腸毒!.png" />

    心臟病就像一顆定時(shí)炸彈

    ,隨時(shí)危害您的健康!今天給您推薦一種菜
    ,堪比強(qiáng)心劑,建議朋友們清明前后一定要多吃

    三四月一定多吃它

    強(qiáng)心臟

    、清腸毒、養(yǎng)肝穩(wěn)血糖

    這種菜不是別的

    ,就是我們最常見的菠菜。別看它普通
    ,作用可不少:

    1、植物強(qiáng)心劑

    說它是植物強(qiáng)心劑

    ,這是因?yàn)槠浜胸S富的輔酶Q10
    ,這是一種現(xiàn)在越來越被認(rèn)可的一種對(duì)于心臟來說特別的好東西。

     

    2

    、利五臟
    、舒肝補(bǔ)血

    清明過后

    ,各色應(yīng)季蔬菜漸漸增多。中國人民解放軍第二〇八醫(yī)院消化內(nèi)科主任趙偉平說
    ,清明過后多吃菠菜有利于五臟健康
    ,菠菜為春季應(yīng)時(shí)蔬菜
    ,具有滋陰潤(rùn)燥,舒肝養(yǎng)血的作用
    ,還可以緩解因?yàn)楦侮幉蛔愣鴮?dǎo)致的高血壓
    、頭暈等癥狀。

    3

    、植物胰島素:控制血糖

    你一定不知道

    ,菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)
    ,它對(duì)于控制血糖
    、維持血糖穩(wěn)定特別的好。所以說
    ,擔(dān)心血糖不穩(wěn)的朋友,一定要多吃菠菜
    !菠菜中的微量元素,還能夠促進(jìn)人體新陳代謝
    ,增強(qiáng)免疫力。

    4

    、腸道清潔劑:清腸毒

    菠菜葉中含有豐富的酶

    ,這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃,幫助消化
    ,再加菠菜葉中豐富的膳食纖維
    ,其潤(rùn)腸通便
    、清除腸毒的作用更是會(huì)翻倍。

    清明前后吃菠菜

    ,不僅可以預(yù)防心臟病
    ,還有這么多的作用,那么我們?nèi)绾纬圆拍芨玫匕l(fā)揮它的功效呢

    菠菜這樣吃

    ,護(hù)心臟
    、養(yǎng)肝臟

    芝麻枸杞拌菠菜

    舒肝養(yǎng)血、護(hù)心臟

    原料:菠菜250克

    ,枸杞10數(shù)粒
    ,熟白芝麻1小把。

    調(diào)料:少許植物油

    ,蠔油1小勺,鹽2小勺

    做法:

    1

    、把菠菜洗凈、去根
    ,枸杞用溫水浸泡

    2、鍋中倒半鍋水

    ,燒開后加1小勺鹽和少許植物油,下入洗凈的菠菜焯燙1分鐘
    ,焯好后撈出瀝水,稍晾后切成小段兒放大碗中

    3

    、將泡軟的枸杞、熟芝麻
    、1小勺鹽、1小勺蠔油也放入大碗中

    4、所有食材和調(diào)味料攪拌均勻后

    ,盛盤即可
    。這道菜中芝麻味甘、性平
    ,入肝
    、腎
    、肺、脾經(jīng)
    。有補(bǔ)血明目
    、祛風(fēng)潤(rùn)腸、益肝養(yǎng)發(fā)
    、抗衰老之功效

    枸杞滋補(bǔ)肝腎

    ,益精明目。用于虛勞精虧
    、腰膝酸痛
    、眩暈耳鳴
    、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃
    、目昏不明。還具有抗脂肪肝的作用
    ,可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。

    菠菜則具有保護(hù)心臟

    、滋陰潤(rùn)燥
    、舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)高血壓
    、頭暈、糖尿病
    、貧血等都有較好的輔助治療作用

    果仁菠菜

    強(qiáng)心臟效果加倍

    做法:

    1

    、選用鮮嫩菠菜一把洗凈,放入加鹽的開水中焯燙片刻后
    ,過涼水?dāng)D出多余水份

    2、再準(zhǔn)備菠菜的同時(shí)用一個(gè)平底鍋涼油下入花生米小火慢慢兒煸炒

    。煸好的花生米撒上一點(diǎn)兒鹽

    3

    、菠菜切段放大碗中;

    4

    、待花生米晾涼變香脆后放入盛菠菜的大碗中
    ,加入適量海鹽,生抽
    ,香醋
    ,香油拌勻
    ,撒上白芝麻即可,喜歡香辣口味的可以炸個(gè)辣椒油

    花生被稱為“長(zhǎng)壽果”

    ,吃花生多的人
    ,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄉ械闹舅針?gòu)成,再加上其他成分的作用
    ,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康

    溫馨提示:食用菠菜前先焯一下

    菠菜富含的草酸極易溶于熱水

    ,所以在烹調(diào)前,將洗凈的菠菜先在沸水內(nèi)焯到七八成熟再下鍋炒或做湯
    ,就會(huì)去掉了絕大部分的草酸

    需注意的是焯菜用的水量要大

    ,歷時(shí)應(yīng)短,大火快焯
    ,兩三分鐘即可
    ,時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)破壞菜中的維生素C

    春天是大自然蘇醒的季節(jié)

    ,也是人體調(diào)養(yǎng)五臟的好時(shí)機(jī)
    。吃菠菜是咱老百姓再合適不過的選擇了,它雖然便宜
    ,卻幾乎可以達(dá)到我們春季養(yǎng)生的所有要求:養(yǎng)肝
    、養(yǎng)心、降糖……

    谷雨時(shí)節(jié)
    ,最適合吃的食物有哪些?

    谷雨飲食方面要避免吃高熱

    、火氣重的食物
    ,避免上火,如火鍋
    、牛肉
    、羊肉等,應(yīng)該盡量少吃
    。同時(shí)可以多吃一些健脾清淡的食物
    ,如豆類、菌菇
    、山藥等

    谷雨時(shí)節(jié)

    ,適合吃的食物有:

    1.春筍:這是一道很受歡迎的菜肴

    ,味道清香,很開胃
    ,還含有豐富的多種氨基酸
    、維生素
    、無機(jī)鹽等
    ,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦
    、寧神健體的功效。



    2.水芹菜:此時(shí)天氣悶熱

    ,身體機(jī)制易失去平衡
    ,該蔬菜有平肝清熱
    ,祛風(fēng)利濕,除煩消腫
    ,涼血止血
    ,解毒宣肺,健胃利血
    、清腸利便
    、潤(rùn)肺止咳、降低血壓
    、健腦鎮(zhèn)靜的作用



    3.菠菜:醫(yī)學(xué)上有“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)

    ,因此要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。谷雨前后吃菠菜有明目清肺的功效
    ,非常溫潤(rùn)滋養(yǎng)的

    谷雨食譜推薦

    1.百合蓮子銀耳羹

    材料:銀耳

    、蓮子
    、干百合、冰糖
    、枸杞

    做法:將銀耳用溫水泡發(fā)
    ,大約半個(gè)小時(shí)后洗凈。剪去根部
    ,用手將銀耳撕開成一小片,同時(shí)
    ,蓮子,百合
    ,枸杞也分別用水泡發(fā);將撕好的小片銀耳放入砂鍋內(nèi)
    ,倒入足夠多的清水,開大火煮開后
    ,轉(zhuǎn)文火煲約2個(gè)小時(shí);將銀耳煮到濃稠狀態(tài),再放入冰糖攪拌
    ,然后倒入蓮子再煮半個(gè)小時(shí)左右;最后倒入百合和枸杞
    ,煮15分鐘即可

    2.香椿拌豆腐

    材料:香椿

    、豆腐
    、煙
    、味精、麻油

    做法:將豆腐切塊
    ,放在鍋中加清水煮沸,瀝水
    ,切丁;將香椿洗凈,稍微焯一下
    ,切成末備用;在碗中放入鹽
    、味精、麻油。加入香椿攪拌均勻;最后淋在豆腐上再輕輕地?cái)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>



    3.豆蔻砂仁荷葉飲

    原料:白豆蔻2克

    ,砂仁2克
    ,荷葉1/2張


    做法:將荷葉洗凈
    ,切碎,與洗凈的白豆蔻
    、砂仁一同放入沙鍋
    ,加足量水
    ,大火煮沸
    ,改用小火煮20分鐘
    ,用潔凈紗布過濾
    ,取汁即成。上下午分服


    功效:有消食寬脹
    ,行氣和胃



    4.蘑菇炒山藥

    原料:干蘑菇、新鮮山藥

    、芹菜
    。淀粉、鹽
    、醬油


    做法:將蘑菇洗凈,用熱水泡至變軟
    ,泡菇水留下備用
    。山藥去皮切小片,芹菜切小片
    。油熱后
    ,加入蘑菇、山藥
    、芹菜炒熟,接著倒入泡菇水
    ,待湯汁略收干后
    ,加入適量淀粉勾芡,加入適量醬油或鹽調(diào)味即可


    功效:健脾益氣
    ,補(bǔ)腎益精,增強(qiáng)人體抵抗力


    5.海帶銀耳羹

    原料:海帶50克
    ,銀耳20克
    ,冰糖適量。

    做法:將海帶洗凈切碎
    ,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹
    ,加冰糖適量。1日內(nèi)服完
    ,可常服


    功效:有疏肝
    、補(bǔ)脾腎之功。

    谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣

    ,這時(shí)田中秧苗初插
    、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn)
    ,所以又有“春雨貴如油”的美譽(yù)

    菠菜的功效 強(qiáng)心臟清腸毒

    1 心臟也是怕冷的心臟為什么這么怕過冬呢

    心臟增加工作來給身體供熱:在寒冷的冬季,人體需要更多的熱量

    ,從而導(dǎo)致心臟必須做更多的功來提高體溫
    ,超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)有可能讓本來就比較脆弱的心臟出現(xiàn)問題。

    血管受冷后變得狹窄:寒冷還會(huì)讓動(dòng)脈血管收緊

    ,從而導(dǎo)致血流量減少
    ,對(duì)心臟的供氧也就減少了
    ;血壓也會(huì)隨著血管的收縮而上升
    ,心臟病發(fā)作的幾率相應(yīng)增加。

    冬日如何保護(hù)好我們的小心臟呢

    ?除了注意保暖
    ,吃對(duì)飲食是很重要的。

    這菜堪比強(qiáng)心劑

    ,每天吃一把,強(qiáng)心臟
    ,還能清腸毒、穩(wěn)血糖
    。這種菜不是別的
    ,就是我們最常見的菠菜。說它是植物強(qiáng)心劑
    ,這是因?yàn)槠浜胸S富的輔酶Q10
    ,這是一種現(xiàn)在越來越被認(rèn)可的一種對(duì)于心臟來說特別的好東西
    。說輔酶Q10大家可能不太熟悉
    ,但是它的作用是不容忽視的,它能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營養(yǎng)
    ,營養(yǎng)心肌,為心臟供血
    ,是目前醫(yī)學(xué)上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物

    2 果仁菠菜做法:

    選用鮮嫩菠菜一把洗凈,放入加鹽的開水中焯燙片刻后

    ,過涼水?dāng)D出多余水份

    再準(zhǔn)備菠菜的同時(shí)用一個(gè)平底鍋涼油下入花生米小火慢慢兒煸炒

    。煸好的花生米撒上一點(diǎn)兒鹽

    菠菜切段放大碗中

    待花生米晾涼變香脆后放入盛菠菜的大碗中,加入適量海鹽

    ,生抽
    ,香醋,香油拌勻
    ,撒上白芝麻即可
    ,喜歡香辣口味的可以炸個(gè)辣椒油

    花生被稱為“長(zhǎng)壽果”

    ,吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%
    。花生中的脂肪酸構(gòu)成
    ,再加上其他成分的作用
    ,能降低低密度脂蛋白的含量
    ,讓心臟更加健康

    菠菜是強(qiáng)心劑

    ,它的全身也都是寶
    ,看看分別有哪些作用吧~

    3 菠菜葉堪比兩味藥單說菠菜葉,其就可以和兩味藥相比

    ,你一定猜不到
    ,這一個(gè)是胰島素,另外一個(gè)就是開塞露

    植物胰島素控制血糖

    你一定不知道
    ,菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)
    ,它對(duì)于控制血糖、維持血糖穩(wěn)定特別的好
    。所以說
    ,擔(dān)心血糖不穩(wěn)的朋友,一定要多吃菠菜

    腸道清潔劑清腸毒

    而說到菠菜葉
    ,第二個(gè)不得不提到的就是它清腸毒的作用了

    這是因?yàn)椴げ巳~中含有豐富的酶,這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃

    ,幫助消化
    ,再加菠菜葉中豐富的膳食纖維
    ,其潤(rùn)腸通便的,清除腸毒的作用更是會(huì)翻倍

    而且常吃菠菜

    ,還可以對(duì)痔瘡
    、慢性胰腺炎、便秘
    、肛裂等有很好的輔助治療作用

    4 菠菜根止血補(bǔ)骨很多人在吃菠菜的時(shí)候,會(huì)把根摘掉

    ,但是今天我要告訴你
    ,你扔掉的,都是精華

    止血我拿手

    菠菜根中含有豐富的維生素K,這是一種能夠防止皮膚還有就是內(nèi)臟出血的一種物質(zhì)

    植物補(bǔ)骨劑

    維生素K還能夠參與到骨的生理過程中。有數(shù)據(jù)顯示
    ,老年人的骨密度和維生素K的攝入有著密切的關(guān)系
    ,補(bǔ)充豐富的維生素K,能夠很好的減少和預(yù)防骨質(zhì)疏松
    ,并降低骨折的發(fā)生

    溫馨提示:食用菠菜前先焯一下

    菠菜富含的草酸極易溶于熱水

    ,所以在烹調(diào)前,將洗凈的菠菜先在沸水內(nèi)焯到七八成熟再下鍋炒或做湯
    ,就會(huì)去掉了絕大部分的草酸

    需注意的是焯菜用的水量要大,歷時(shí)應(yīng)短

    ,大火快焯
    ,兩三分鐘即可,時(shí)間過長(zhǎng)
    ,會(huì)破壞菜中的維生素c。

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無害

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