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    首頁 >> 健康生活

    11月碰到它多買幾斤
    ,清腸道
    、穩(wěn)血糖、降血壓效果一流
    !不吃太虧了!

    金錢草 2023-07-17 19:10:20

    茭白是我國特有的水生蔬菜

    ,想必南方的朋友都很熟悉,不過現(xiàn)如今在北方的菜市場和超市里也能經(jīng)常見到
    ,所以北方的朋友不妨也買來吃一吃

    和“白富美”的蓮藕相比,茭白則有自己獨特的美

    ,小家碧玉
    ,纖細(xì)修長。茭白可不是花瓶
    ,有著與自己外表相匹配的內(nèi)涵——營養(yǎng)價值高。

    ,清腸道
    、穩(wěn)血糖
    、降血壓效果一流
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    茭白的營養(yǎng)價值

    1增強免疫力茭白中的營養(yǎng)較為均衡

    ,常見的營養(yǎng)物質(zhì)基本都有,在食用時都能補充身體需要
    ,這樣對強壯機體很有幫助
    ,起到了增強免疫力的作用

    2減脂穩(wěn)血糖茭白的熱量并不高

    ,其中的水分充足,食用后容易有飽腹感
    ;茭白中的膳食纖維也多,食用后能促進腸道蠕動
    ,避免腸道擁堵
    ,肥胖的人通過食用茭白能幫助減肥
    ,糖尿病患者食用后對于血糖的控制也是非常理想的

    3美白皮膚擁有亮麗的皮膚,其實也可以通過食用茭白完成

    ,這是因為茭白中的豆醇能清除體內(nèi)的活性氧,抑制絡(luò)氨酸酶的活性
    ,從而能阻止黑色素的生成;茭白中的維生素C,還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層
    ,使得皮膚更加細(xì)膩、光滑

    4催乳汁茭白有下奶的功效

    ,能夠催乳汁,適合產(chǎn)后女性食用
    。催乳汁秘方:茭白五錢至一兩
    ,通草三錢,同豬腳煮食

    5利尿去浮腫中醫(yī)認(rèn)為,茭白利二便

    ,能利尿
    、祛水
    ,輔助治療二便不通
    、四肢浮腫等癥。

    3種人不適合吃茭白

    茭白雖然好吃又營養(yǎng)

    ,但也不是人人都適合吃的,尤其下面這3類人:

    1

    、尿路結(jié)石的人

    茭白中含有較多的難溶性草酸鈣

    ,其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收
    ,會隨著尿液排出
    ,無疑會加重尿路結(jié)石患者的病情。

    2

    、腸胃虛寒的人

    茭白性寒,寒涼體質(zhì)以及腸胃虛寒的人最好少吃

    3

    、正服用磺胺類藥的人

    茭白屬于酸性食物,而磺胺類藥物在酸性環(huán)境中易形成結(jié)晶進而損害腎臟

    茭白這樣燒,讓你多吃一碗飯

    01貝松茭白干貝加蔥姜

    、黃酒蒸酥
    ,撕成細(xì)絲成干貝松
    。茭白剝殼洗凈切成柳葉片入沸水鍋焯熟
    ,與干貝松、熟火腿末
    ,加鹽
    、味精、麻油拌和裝碟作冷盆

    02咖喱茭白茭白洗凈切柳葉片焯水,洋蔥末入熱油鍋煸香

    ,放入油咖喱炒香
    ,加鮮湯、鹽
    、白糖和茭白片,煮熟
    ,收緊鹵汁
    ,加味精
    ,盛起
    ,冷透后裝碟作冷盆。

    03麻辣茭白洗治凈的茭白順長對半切開

    ,用刀拍松,切長方塊
    ,入沸水鍋焯斷生
    ,撈出瀝干,加鹽
    、味精、白糖
    、鮮醬油
    、花椒粉
    ,麻油燒熱下干紅辣椒碎炸至棕色
    ,一起放入茭白中拌勻裝碟作冷盆。

    04魚香茭白洗治凈的茭白切滾刀塊焯水

    。蔥姜蒜末、泡紅辣椒末
    、剁細(xì)的郫縣豆瓣辣醬一起入熱油鍋煸香出紅油
    ,放入豬肉糜炒散,下茭白塊
    ,淋上魚香味兌汁芡(鹽、味精
    、白糖、黃酒
    、醬油
    、香醋、鮮湯
    、水淀粉)炒勻,使鹵汁緊包
    ,淋紅油
    ,起鍋裝盆

    05糟煎茭白洗治凈的茭白斜刀切成厚片

    ,切蓑衣花刀,入平底鍋用油煎透
    ,潷去余油,放高湯
    、鹽
    、白糖和香糟鹵燒滾,收緊鹵汁
    ,加味精,淋熟油起鍋裝盆

    06茭白燒香菇洗治凈的茭白切滾刀塊焯水

    ,香菇泡發(fā)去根
    ,姜末入熱油鍋爆香
    ,放入茭白和香菇炒透,烹黃酒
    ,加鮮湯、鹽
    、白糖燜透
    ,加味精,勾芡
    ,淋麻油起鍋裝盆

    07茭白炒豌豆洗治凈的茭白切丁焯水,豌豆剝殼取青豆

    ,熟火腿切小丁。蔥姜末入熱油鍋爆香
    ,放入茭白
    、青豆、火腿丁炒透
    ,烹黃酒,加鮮湯燒滾煮熟
    ,加鹽
    、味精
    ,勾芡
    ,淋麻油起鍋裝盆

    08茭白炒雞蛋洗治凈的茭白焯水后切絲

    ,雞蛋磕入碗內(nèi),加鹽
    、味精、黃酒
    ,入熱油鍋炒凝成塊盛起
    。鍋中再加油燒熱,下蔥姜末煸香
    ,放入茭白絲炒透,烹黃酒
    ,加少許鮮湯燒滾煮熟
    ,放入雞蛋
    ,加味精
    ,勾芡
    ,使鹵汁緊包,起鍋裝盆

    09香妃茭白牛柳洗治凈的茭白和胡蘿卜一起焯水后切柳葉片。牛里脊肉洗凈切片

    ,上蛋清漿
    ,入五成熱油鍋滑油
    ,咖喱粉用少許清水調(diào)成糊狀,蒜泥入熱油鍋爆香
    ,放入咖喱糊、番茄醬
    ,加鹽
    、白糖炒透,再放牛奶燒滾
    ,下茭白片和胡蘿卜,煮熟
    ,下牛肉片
    ,勾芡,淋熟油起鍋裝盤

    10茭熘雞片洗治凈的茭白切柳葉片焯水,水發(fā)黑木耳洗凈

    ,青椒少許切菱形片
    ,雞脯肉切片上蛋清漿入五成熱油鍋滑油。鍋中留余油
    ,下茭白片、黑木耳
    、青椒片煸炒后,烹黃酒
    ,加鮮湯燒滾煮熟,加鹽
    、胡椒粉
    、味精
    ,放入雞片
    ,勾芡
    ,淋麻油,起鍋盛入燴盆

    南方的朋友經(jīng)常吃茭白

    ,營養(yǎng)價值很高
    ,北方的朋友卻幾乎不知道!11月碰到它多買幾斤
    ,趕緊行動吧~

    文章來源:6點談健康

    、人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)、新民晚報

    有關(guān)胃病患者的飲食問題
    ,懂的進

    你好

    !首先祝你早日恢復(fù)健康!沖著你我的緣分
    ,以下我來給你談?wù)勱P(guān)于“胃病”的問題

    胃病,正確的名稱應(yīng)為消化性潰瘍?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,F(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對飲食的不規(guī)律
    ,胃病發(fā)生率越來越高
    。俗話說:十人九胃
    。意思是說十個人中有九個人有不同程度的胃病,對此
    ,我們必須引起高度重視

    民間把胃
    、十二指腸潰瘍(簡稱潰瘍病)
    、慢性胃炎統(tǒng)稱為“胃病”
    。所謂“三分病,七分養(yǎng)”,胃腸疾病是沒有藥物能夠治愈的
    ,只能靠日常飲食調(diào)養(yǎng)治療

    閣下不妨詢問你的主治醫(yī)生,他(她)從醫(yī)至今
    ,用藥物治愈了幾位胃病患者?
    1)飲食治療
    1. 食物營養(yǎng)
    注意食用具有營養(yǎng)的食物
    。多吃些高蛋白食物及高維生素食物
    ,保證機體的各種營養(yǎng)素充足,防止貧血和營養(yǎng)不良
    ,對貧血和營養(yǎng)不良者
    ,應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物,如瘦肉
    、雞
    、魚、肝
    、腰等內(nèi)臟。
    高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果
    ,如綠葉蔬菜
    、西紅柿
    、茄子、紅棗等
    。每餐最好吃2--3個新鮮山楂
    ,以刺激胃液的分泌。
    2. 酸堿平衡
    注意食用酸堿平衡
    。當(dāng)胃酸分泌過多時,可喝牛奶
    、豆?jié){
    、吃饅頭或面包以中和胃酸,當(dāng)胃酸分泌減少時
    ,可用濃縮的肉湯、雞湯
    、帶酸味的水果或果汁
    ,以刺激胃液的分泌,幫助消化
    ,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物
    ,如豆類
    、豆制品
    、蔗糖、芹菜
    、韭菜等

    3. 酸奶保護
    ① 當(dāng)患有萎縮性胃炎時
    ,宜飲酸奶,因酸奶中的磷脂類物質(zhì)會緊緊地吸附在胃壁上
    ,對胃粘膜起保護作用
    ,使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)

    酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度
    ,抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素
    ,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復(fù)

    ② 當(dāng)口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時
    ,應(yīng)同時飲用酸奶,即補充了營養(yǎng)
    ,又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用,因為酸奶中含有大量的活性桿菌
    ,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡
    ,同時保護了胃粘膜。
    2)保養(yǎng)原則
    1. 保暖護養(yǎng)
    秋涼之后
    ,晝夜溫差變化大
    ,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖
    ,適時增添衣服
    ,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病

    2. 飲食調(diào)養(yǎng)
    胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫
    、軟
    、淡
    、素、鮮為宜
    ,做到定時定量
    ,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和
    ,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
    3. 忌嘴保養(yǎng)
    胃病患者要注意忌嘴
    ,不吃過冷
    、過燙、過硬
    、過辣
    、過粘的食物,更忌暴飲暴食
    ,戒煙禁酒

    另外
    ,服藥時應(yīng)注意服用方法
    ,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化

    4. 平心靜養(yǎng)
    專家認(rèn)為,胃病
    、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展
    ,與人的情緒
    、心態(tài)密切相關(guān)。因此
    ,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定
    ,避免緊張
    、焦慮
    、惱怒等不良情緒的刺激。
    同時
    ,注意勞逸結(jié)合
    ,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
    5. 運動健養(yǎng)
    腸胃病人要結(jié)合自己的體征
    ,加強適度的運動鍛煉
    ,提高機體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā)
    ,促進身心健康

    以上回答如果滿意
    ,請不要辜負(fù)我的一片好意,及時采納為答案

    小兔子吃什么食物

    兔子是素食動物

    ,喜食草。
    在日常給兔子提供的飼料中
    ,干草成分應(yīng)該占80%以上,并且兔子進食的干草主要以提摩西草為主
    。此外,還可以給兔子提供一些水果和蔬菜進行喂食
    。如木瓜
    、玫瑰花、水果干
    、萵苣
    、甘藍(lán)、芹菜
    、小白菜等果蔬。但是在飼喂兔子的時候一定要注意不可以給兔子喂食發(fā)霉了的干草
    ,每次給兔子喂食新鮮的蔬菜或水果時也一定要注意清潔干凈,晾干表面的水分之后再給兔子喂食
    ,避免兔子進食后腹瀉

    急!!烏龜不吃東西了!

    上面都是胡說八道,不知從哪復(fù)制來的

    。根本和冬眠搭不上鉤。你說看不出有明顯的癥狀
    ,那我推測可能就是腸胃出問題了
    。龜也會得胃腸,消化不良
    ,腸炎
    ,胃炎等病
    ,一旦這些消化器官出了問題,烏龜?shù)氖秤蜁鬁p
    ,對食物感到惡心
    。空腹治療其實就是一種好的治療手段
    ,明天繼續(xù)說

    今天咱們接著聊,昨天有事所以沒寫完.

    怎么能看出烏龜是腸胃病啊...?

    --------------------------------------------------------------------------------
    腸炎還比較容易看,你看那糞便和以前正常的時候明顯不一樣
    ,但食物是一樣的,那就說明得了腸炎了
    ,胃脹的龜嘴里經(jīng)常吐氣泡
    ,打嗝和嘔吐,要是胃炎和消化不良
    ,那就是不想吃飯
    ,此時胃液里消化酶含量減少,因此沒有食欲

    昨天說到空腹治療,其實就是讓烏龜?shù)哪c胃好好休息
    ,一定時間以后就能慢慢好起來
    。4月初開始絕食
    ,到現(xiàn)在我想腸胃基本上應(yīng)該是空的了
    ,不過最好還用溫水(30度左右)給他泡泡,讓他把體內(nèi)的廢物徹底排掉
    。但是烏龜如果長期不吃東西
    ,身體肯定會變得十分瘦弱,抵抗力會下降
    ,因此很容易感染上其他疾病
    ,為了能讓烏龜保持體力,最好能讓他喝一點葡萄糖溶液或蔗糖溶液
    ,如果他始終不張嘴,那只有給他注射了
    ,說到注射有點嚇人
    ,因為你要稍微控制不好,扎深了一點點
    ,可能就會扎傷烏龜?shù)钠⑴K
    ,后果很嚴(yán)重,所以不是有經(jīng)驗的獸醫(yī)不要讓他打針
    。不過你的烏龜養(yǎng)了十年了,肉應(yīng)該比較厚
    ,用短針扎淺一點不會有事。
    治這種病似乎沒有社么太好的辦法
    ,因為沒法給他吃藥
    ,讓一只不吃食的烏龜張嘴很難的
    。把藥物撒在水里似乎作用不大
    。所以可能的話,最好打針

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
    ,對您有益無害

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