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      愛吃這10種食物的人，少生病，易長壽！
      
        
      
            溪黃草
            2023-07-18 13:04:31
        
      

        
      
           
      導(dǎo)讀健康長壽該怎么吃
        ？長壽老人的飲食吃什么
      ？養(yǎng)生學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家在大量調(diào)查中發(fā)現(xiàn)
      ，長壽老人的日常飲食有十大愛好
      。
      一
      、喜歡喝粥
      ，少生病
      ，易長壽！.png" />
      從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡喝粥
      。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君
      ，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥
      。每天早晨
      ，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥
      。天天如此
      ，從不間斷。
      上海的百歲老人蘇局仙先生
      ，一日三餐喝大米粥
      ，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥
      ，每頓定量為一淺碗
      ，已形成習(xí)慣。他們說：“喝粥渾身舒坦
      ，對身體有益
      。”
      歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對老人喝粥都十分崇薦
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！峨S息居飲食》說：“粥為世間第一滋補(bǔ)食物?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！敝嘁紫?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、吸收，能和胃
      、補(bǔ)脾
      、清肺、潤下
      。
      清代養(yǎng)生家曹慈山說：“老年
      ，有竟日食粥，不計(jì)頓
      ，亦能體強(qiáng)健
      ，享大壽?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！彼幹屏酥嘧V一百余種
      ，供老年選用，深受老年人歡迎
      。
      二
      、小米是老人的最佳補(bǔ)品
      老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品
      。體弱有病的老人可常用小米滋補(bǔ)身體
      。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟
      ，厚腸胃
      ，充津液，壯筋骨
      ，長肌肉
      。
      清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！笨梢姡L壽老人喜歡“米”很有道理
      。
      三
      、珍珠玉米當(dāng)主食
      玉米，別名玉蜀黍
      、苞谷
      、珍珠玉等，它與水稻
      、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物
      ，是世界公認(rèn)的“黃金作物”，也是長壽老人離不開的主食
      。美國醫(yī)學(xué)會作過普查
      ，發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化
      。原來是吃老玉米吃的
      。
      醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂
      、亞油酸、谷物醇
      、維生素E
      ，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。從長壽老人的體質(zhì)看
      ，他們很少有高血壓和動脈硬化
      ，這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。
      四
      、天天一斤奶
      喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣
      ，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
      據(jù)說
      ，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星
      ，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶
      。美國諺言說：“喝奶使骨骼堅(jiān)
      。”百歲壽星貝寧
      ，每天喝兩杯奶
      ，有時喝得更多，所以
      ，她到百歲之時
      ，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。
      牛奶營養(yǎng)豐富又比較全面
      。奶中賴氨酸含量較高
      ，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖
      ，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸
      ，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富
      ，吸收率也很高
      ，還含有較多的維生素A、D
      、核黃素等
      ，這些對老人來說是必要的、有益的
      。
      牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪
      ，吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇
      ，所以常喝酸奶的人不易患心血管病
      ，還能明目
      、固齒、防止細(xì)胞老化等
      。
      五
      、每天吃一個雞蛋
      每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。
      百歲壽星
      ，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個一”：“早上吃一個雞蛋
      ，晚上喝一杯奶
      ，中間吃一個大蘋果?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！彼蝗杖投喑运?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，少吃肉，科學(xué)安排飲食
      ，吃出了健康
        。
      營養(yǎng)學(xué)家測定，蛋清中含大量水分
        、蛋白質(zhì)
        。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要
        ，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高
        。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
      蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生
        ，還可提高人體血漿蛋白量
        ，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后
        ，可釋放出膽堿
        ，膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無機(jī)鹽
        、鈣
        、磷、鐵和維生素都比較豐富
        。
      雞蛋中含有大量膽固醇
      ，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多
      ，會使膽固醇的攝入量大大增加
      ，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，并增加肝
      、腎負(fù)擔(dān)
      。所以
      ，每天吃1 2個就可以了。長壽老人們從不多吃
      。
      六
      、偏愛紅薯
      吃紅薯是長壽老人的一大喜好。老人說：一“紅薯是個寶
      ，頓頓離不了
      。”醫(yī)學(xué)家研究
      ，紅薯有五大功效：1.和血補(bǔ)中
      ，營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣，促進(jìn)排便;3.益氣生津
      ，增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì)
      ，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止動脈硬化
      。
      醫(yī)學(xué)家說
      ，紅薯含有大量黏蛋白，故能防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮
      ，使人體免疫力增強(qiáng)
      。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥
      。又因紅薯中含鈣
        、鎂較多，所以能防止骨質(zhì)疏松癥
        。由此可見
        ，紅薯不愧為長壽老人的飲食一寶。
      七
        、豆腐是老人喜歡的美食
      老人們普遍愛吃豆腐
        。他們說：“魚生火，肉生痰
        ，白菜豆腐保平安
        。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造
        ，貧富攸易
        ，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌
        。冬月凍透者味尤美
        。”
      豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮
        。豆腐的功效具有益氣
        、補(bǔ)虛
        、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟
        ，促使機(jī)體代謝的功效
        ，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化
        、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用
      。
      八、大白菜
      大白菜
      ，平常菜
      ，老年人，最喜愛
      。味道鮮美，葷素皆宜
      ，是冬令佳蔬
      ，國畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖
      ，獨(dú)論白菜為“菜中之王”
      ，并贊“百菜不如白菜”。
      老人常說：“白菜吃半年
      ，大夫享清閑
      。”可見
      ，常吃白菜有利于卻病延年
      。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素
      、蛋白質(zhì)
      、粗纖維、胡蘿卜素
      ，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶
      。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃
      、利腸
      、解酒、利便
      、降脂
      、清熱、防癌等七大功效
      。
      九
        、冬天不離蘿卜
      長壽老人冬天飲食不離蘿卜
        。他們說：“冬吃蘿卜，夏吃姜
        ，一年四季保安康
      。”揚(yáng)州八怪之一鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯
      ，瓦壺天水菊花茶
      。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道
      。
      蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)
      ，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝
      ，增進(jìn)食欲
      ，幫助消化。
      蘿卜是地地道道的老人保健食品
      。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為
      ，它能化積滯、消食積
      ，療痰咳失音
      ，治吐血、衄血
      、消渴
      、止痢、祛頭痛
      ，利小便等;生吃可以止渴
      、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾
      ，并有補(bǔ)益功效
      。
      “蘿卜就茶”。吃點(diǎn)蘿卜
      ，喝點(diǎn)茶水
      ，能消除燥熱，祛體內(nèi)郁積毒熱之氣
      ，對恢復(fù)精氣神有很好作用
      。蘿卜和肉一起燉煮，味道也很好
      。但不能與人參
      、橘子同吃。
      （來源：新華網(wǎng)）
      溫馨提示：吃決定生命的長度和質(zhì)量
      ，你真的會吃嗎？長壽的四要素
       據(jù)世界衛(wèi)生組織宣傳
      ，影響每個人的 健康 與壽命的諸因素中
      ，10%取決于 社會 因素，7%取決于自然環(huán)境
      ，8%取決于醫(yī)療水平
      ，15%取決于父母遺傳因素，60%取決于自己的生活方式和行為
      。
       生活方式和行為中
      ，對 健康 影響最大的是飲食即吃。
       民以食為天
      ，病從口入
      ，都說明吃決定一個人的 健康 和壽命。
       現(xiàn)代人
      ，亞 健康 
      、慢性病、腫瘤越來越多
      ，最大的問題就在于吃的不正確
      。
      科技 越來越發(fā)達(dá)
      ，食物不再是按季節(jié)
      、按地域供應(yīng)給人們。
       

       各種大棚蔬菜
      、各種嫁接的奇異水果給我們帶來味覺享受的同時
      ，也給我們帶來了 健康 隱患。
       更恐怖的是有人為了增加產(chǎn)量
      ，給蔬果打各種膨脹劑
      、催熟劑，讓我們的腸道成了化工廠
      。
       這樣的飲食環(huán)境人不生病太不易了
      。
       這些都是客觀存在的飲食問題，很難完成避免
      。
       但大家所處大環(huán)境是一樣的
      ，為什么有人活到八九十歲了還年輕 健康 ，而有人五六十歲就去了極樂世界
      。
       主要和個人的飲食習(xí)慣有關(guān)
      。
       那么，怎么樣吃才有利于 健康 ？
      說到吃
      ，日本人的飲食是值得我們借鑒的
      。
       日本人不愛運(yùn)動卻能長壽，主要和他們的飲食有關(guān)
      。
       他們每天吃的食物多樣化但量少
      、少煎炸多蒸煮。
      健康 是吃出來的
      ，想要 健康 長壽先做到以下4點(diǎn)：
       一
      、吃得少而雜
       生命的物質(zhì)基礎(chǔ)就是營養(yǎng)素，均衡的營養(yǎng)是 健康 的保障
      。
       營養(yǎng)素對于每個人來說
      ，不能過少，也不能過多
      ，過少
      ，會造成營養(yǎng)不良，影響生存：過多
      ，也會損害身體 健康 
      ，加快死亡。
       人體所必需的營養(yǎng)素主要有7種
      ，包括蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物
      、無機(jī)鹽
      、維生素、食物纖維素和水
      。
       七種營養(yǎng)素缺一不可
      ，不能互相代替。
        我們在選擇食材時
      ，可以選盡可能多的品種
      ，量少而雜。 
        比如：煮飯時加些紅薯
      、土豆
      、小米、南瓜等
        ，早點(diǎn)可加面食
        、玉米等，每天輪流選
      ，保證一天有4種五谷雜糧
      。 
       每周可以燒一次八寶粥吃，五谷為養(yǎng)，各種五谷均衡攝入
      。 
        每天的食材中保證有動物蛋白如蛋
      、肉、魚蝦
      、海產(chǎn)品等
      ；有植物蛋白如大豆、豆制品等
      ；蔬菜最好是紅黃綠黑白紫各種顏色食物的搭配
      ，并輪著吃；外加每天保證一份水果
      。 
       有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家提出
      ，每天最好要吃20種以上食物。
       品種要雜但量一定要控制
      。
       大道至簡
      ，三分饑和寒就是老祖宗留給我們的 養(yǎng)生 秘笈，可惜很多人抵擋不了 美食 誘惑
      。
       大多數(shù)慢性病是吃出來的
      ，但過于節(jié)食也不利于 健康 。
      二
      、多喝酸奶
       腸道年齡是近年來醫(yī)學(xué)生物學(xué)家們提出來的
      ，是衡量一個人腸道與身體 健康 狀況的新概念，認(rèn)為人的衰老是先通過腸道有益菌群數(shù)量的減少
      ，有害菌群的增多
      。
       當(dāng)腸道菌群失調(diào)時，體內(nèi)有毒的物質(zhì)排出障礙
      ，營養(yǎng)吸收減少
      ，免疫功能下降
      ，某些還原酶的活性降低
        ，分解腸內(nèi)毒素和致癌物質(zhì)能力下降，有害物質(zhì)的積聚
        ，影響和造成細(xì)胞衰老
        ，出現(xiàn)體力不支，甚至出現(xiàn)疾病或癌癥
        。
       曾經(jīng)
        ，有人把治腸功能紊亂的益生菌類藥當(dāng)抗衰老保健品來服用，就是以腸道年齡決定衰老為原理
        。
       腸道年齡可以通過 健康 飲食
        ，一日三餐粗細(xì)搭配，葷素搭配。
       另外
        ，多喝酸奶有助于腸道 健康 
        。
       酸奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)分解成奶酪、肽
        、氨基酸等
        ，更容易被人體消化吸收；
       脂肪被分解后
        ，脂肪酸比原奶增加了2～3倍
        ，更易被人體吸收利用；
       乳糖經(jīng)過發(fā)酵后變成乳酸
        ，能抑制腸道內(nèi)有害菌的繁殖
        ，還能增加胃腸蠕動和機(jī)體代謝，促進(jìn)腸道內(nèi)廢物的排泄
        ，防止便秘
      ；
       乳酸還能提高鈣、磷
      、鐵等元素的吸收
      ，尤其是對鈣的吸收幾乎比鮮奶增加了1倍，對防治老年性骨質(zhì)疏松
      ，骨折很有作用
      。
       酸奶還有一定的防癌抗癌作用，荷蘭科學(xué)家證實(shí)
      ，每天堅(jiān)持喝250毫升酸奶的婦女
      ，患乳腺癌的可能性要減少50%。
       欲長壽
      ，腸常清
      ，腸道 健康 不容小覷。
      三
      、細(xì)嚼慢咽
       進(jìn)食時
      ，食物進(jìn)入胃部，當(dāng)胃受填充擴(kuò)張刺激時
      ，會向大腦不斷傳輸進(jìn)食信息
      ，信息量達(dá)到一定程度時大腦就會發(fā)出信號，讓停止進(jìn)食
      。
       如果進(jìn)食過快
      ，已經(jīng)吃進(jìn)了較多食物，到達(dá)大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號時
      ，人已經(jīng)吃得很飽了
      ，食進(jìn)的熱量就過多
      ，營養(yǎng)過剩，就會造成肥胖
      。
       細(xì)嚼慢咽
        ，可使食物在口腔中得到充分咀嚼研碎。既可減少進(jìn)食量
        ，防止肥胖
        ，又能減輕胃的負(fù)擔(dān)。
       另外
        ，細(xì)嚼慢咽過程會產(chǎn)生大量的唾液
        ，唾液除可消化食物外，還有下列的功效：
       1
        、唾液中含有氧化酶和過氧化物酶
        ，對強(qiáng)致癌物質(zhì)黃曲霉素、亞硝胺和可疑致癌物焦油
        、肉類燒焦物
        、焦谷氨銅等有很強(qiáng)的殺滅和中和作用。
       2
        、唾液中有一種能抑制細(xì)菌繁殖的溶菌酶
        ，能防止細(xì)菌侵入人體。
      四
        、少吃加工食品
       原生食物一般體積偏大
        ，容易產(chǎn)生飽腹感，人體吸收其精華后殘?jiān)鼤兂稍闫膳懦鲶w外
      ，這一過程是脾胃正常的運(yùn)作流程
      。
       但現(xiàn)在的食物被加工后，色香味俱全讓大家容易攝入過量
      。
       比如一塊曲奇餅的能量和同體積的飯團(tuán)比
      ，熱量會高出好幾倍。
       另外
      ，加工食品過程會加入各種所謂的食品添加劑
      ，而這些物質(zhì)基本是來自實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)品，攝入體內(nèi)后是無法為人體細(xì)胞所利用
      ，增強(qiáng)脾胃
      、肝腎的負(fù)擔(dān)
      。
       如果遇到脾胃
      、肝腎代謝不足時，就會暫存在五臟六腑內(nèi)
      ，變成禍害身體的異物
      。
        包括現(xiàn)在流行的五谷雜糧粉
      ，雖然只是簡單的磨粉而已，但五谷雜糧被磨碎
      ，里面最重要的膳食纖維也就不見了
      ，只剩下了一堆的淀粉，容易引起血糖升高
      。       
       因此
      ，盡量選擇原生食物，少吃加工食物
      ，可以有效減少疾病發(fā)生率
      。
       人們最害怕的是生病，特別是癌癥讓人望而生畏
      。
       癌字三個口
      ，說明吃可以預(yù)防疾病，也可以制造疾病
      。
      健康 的身體從吃開始
      。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
      ，對您有益無害！
      

          
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      ，失眠的人經(jīng)常吃
      ，讓你一覺睡到自然醒" rel="prev">
                                            天然“安眠藥”找到了，失眠的人經(jīng)常吃···
                                              
      
      
      
      
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      ！做到五個“一”
      ，吃早飯等于吃補(bǔ)藥" rel="prev">
                                            早餐決定壽命長短
      ！做到五個“一”，吃···      
                                              
      
      
        
      

  
    
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                ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！.png" alt="手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒，而剛剛過去的情人節(jié)
      ，成為單身們焦慮的高發(fā)期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎芹菜不宜與黃瓜一同食用，這是因?yàn)辄S瓜中含有維生素C分解酶
      ，這種物質(zhì)會導(dǎo)致芹菜的營養(yǎng)價(jià)值降低
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運(yùn)動是什么,有哪些好處(無氧運(yùn)動的有什么好處)
      
                        
      無氧運(yùn)動是什么,有哪些好處無氧運(yùn)動是運(yùn)動的一種方式
      ，我們比較常見的就是有氧運(yùn)動
      ，有氧運(yùn)動要比較無氧運(yùn)動更有利于健康。你知道無氧運(yùn)動是什么嗎
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的
      。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)，就要注意觀察
      ，加強(qiáng)護(hù)理
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余，但對50多歲的不少人來說卻是帶點(diǎn)痛苦的記憶
      。在生活困難時期
      ，野菜、樹皮
      、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過。到了我們這一代
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
        ，是由于患上各種癌癥，引起了神經(jīng)受壓等問題
        ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
        。有很多人認(rèn)為，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
        ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
        。但有不少人認(rèn)為，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
        。那么
        ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
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