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    首頁(yè) >> 健康生活

    端午過(guò)后,雞蛋加它一起煮,掃凈人體內(nèi)惡寒,還能抗癌,不吃太虧了!

    祝由師 2023-07-19 20:57:07

    茶葉蛋想必大家經(jīng)常吃

    ,尤其是作為早點(diǎn)
    ,茶葉蛋可以說(shuō)是風(fēng)靡祖國(guó)大江南北的一道早餐必備

    端午過(guò)后

    ,幾個(gè)簡(jiǎn)單的配方
    ,做的這種具有消食化積,扶陽(yáng)祛寒的“蛋”
    ,對(duì)人體健康是不錯(cuò)的!

    ▲溫馨提示:建議在wifi環(huán)境下觀看

    指導(dǎo)專家:

    中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院腫瘤科 熊露 主任

    雞蛋加它一起煮

    掃凈人體內(nèi)惡寒

    ,還能抗癌

    艾草又名香艾、蘄艾

    、艾蒿
    ,性味苦、辛
    、溫
    ,入脾
    、肝
    、腎經(jīng)
    。艾草食用已有幾千年的歷史
    ,《本草綱目》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》對(duì)艾草食用都有推崇
    ,艾草具有除濕祛寒
    ,理氣血等諸多功效

    且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,對(duì)病毒和細(xì)菌有抑制和殺傷的作用

    ,能防治呼吸系統(tǒng)疾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!

    用艾葉煮雞蛋是中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院腫瘤科熊露主任教我們的一種方法

    ,叫做艾龍抗癌蛋
    ,這樣煮出來(lái)的雞蛋不僅味道好
    ,更能抗癌,驅(qū)寒除濕
    ,別只知道吃茶葉蛋啦。

    具體做法

    食材:

    生姜15~30克

    ,艾葉10克
    ,雞蛋2~3枚,山楂30克
    ,鹽適量

    方法:

    1

    艾葉擇凈、洗凈備用

    ;姜切片備用
    ;山楂備用

    2

    鍋中加入清水,將雞蛋放入鍋中

    ,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮2分鐘
    。將煮熟的雞蛋取出,放涼剝皮后備用

    3

    另起一鍋

    ,將備好的艾葉與姜片、山楂加入鍋中
    ,同時(shí)將剝皮后的雞蛋加入其中

    4

    大火煮開(kāi)后調(diào)為小火,小火再慢煮2分鐘之后改為文火煮3分鐘

    ,撈出雞蛋即可食用
    。(煮好的雞蛋會(huì)變色,蛋殼變成淡黃或者黑黃色)

    功效

    ●艾葉具有清熱解毒的功效

    ,我國(guó)很多地區(qū)都有吃艾草煮雞蛋的傳統(tǒng)
    ,尤其是孕婦,經(jīng)常吃艾草煮雞蛋對(duì)孕婦保養(yǎng)身體特別有利
    ;同時(shí)
    ,艾草含有酮類芳香油,這類物質(zhì)對(duì)防癌抗癌有一定的功效
    ,因此經(jīng)常食用艾草煮雞蛋好處多多。

    ●雞蛋含有大量蛋白質(zhì)

    ,并且雞蛋的蛋白質(zhì)特別適宜人體吸收
    ,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)、美白皮膚
    ,愛(ài)美的女性可以常吃雞蛋哦

    ●山楂消食;生姜暖胃

    ,驅(qū)寒。

    這樣煮出來(lái)的雞蛋可以:健脾

    ,消食
    、抗癌
    ,暖胃
    ,祛濕。

    小竅門(mén):

    艾龍抗癌蛋也可不剝皮

    ,這時(shí)候需要將第一次煮熟的雞蛋對(duì)磕一下
    ,使雞蛋蛋殼表面形成裂紋,這樣方便艾葉的湯汁進(jìn)入到雞蛋內(nèi)部

    另外,也可以加入適量紅棗

    ,這樣煮出來(lái)的雞蛋對(duì)女性美容養(yǎng)顏有一定作用

    陽(yáng)虛體質(zhì)

    最適合吃艾龍抗癌蛋

    陽(yáng)虛往往會(huì)令寒邪與濕邪趁虛而入

    ,或者寒濕內(nèi)生
    ,會(huì)出現(xiàn)畏寒怕冷
    ,手足冰涼等癥狀
    。而熊主任在20余年的臨床實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)陽(yáng)虛寒濕往往會(huì)與腫瘤相關(guān)

    很多人會(huì)有面色晦暗、兩顴或眼圈發(fā)黑

    ,畏寒怕冷
    ,有的全身怕冷
    ,更多的是下半身怕冷
    。并且不能吃生冷食物
    ,喜熱食
    。對(duì)于陽(yáng)虛寒濕人群,熊主任特別推薦大家使用艾龍抗癌蛋這個(gè)方子

    艾葉勝人參,還可以怎樣吃呢

    艾葉勝人參

    1.艾葉紅糖荷包蛋主材料:艾葉

    ,紅糖及雞蛋

    做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開(kāi)小火再煮15-20分鐘

    ,然后瀝出艾葉
    ,打入1-2個(gè)雞蛋,蛋熟后放入紅糖
    ,吃蛋喝湯!

    功效:對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥,艾葉有暖宮止血安胎的作用。如果早上想多睡一會(huì)

    ,那么可以晚上煮好艾葉水
    ,瀝出艾葉,早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦

    2.艾餃子食材:艾葉

    ,生粉,豬肉
    ,醬油,雞蛋
    ,湯
    ,鹽
    ,糖

    做法:

    1

    、艾葉洗凈
    、燙水、切碎
    。豬肉挑半肥瘦的,洗凈
    ,剁碎
    ,拌上生粉
    、醬油
    、雞蛋、湯
    、鹽、糖
    ,然后把艾葉也拌均勻

    2

    、用買來(lái)現(xiàn)成的餃子比
    ,一按一捏,一只餃子就做好了

    3

    、在蒸盤(pán)抹上油之后,大火蒸20分鐘左右就可以了

    功效:清火去燥

    3.艾草炒蛋材料:艾草5棵,建議只要比較嫩的部分

    ,雞蛋兩顆
    ,鹽少許

    做法:摘新鮮艾草

    ,切碎;打入兩個(gè)雞蛋
    ,拌均勻;平底鍋煎;卷成蛋卷,切斷裝飾

    4.香艾煲雞嫩雞一只切塊放入砂鍋內(nèi),加入姜絲

    ,煮至開(kāi)后再加入艾葉
    ,見(jiàn)艾葉熟即可起鍋

    用新鮮艾草煲雞沒(méi)有老艾那么苦

    ,食之有一股濃香。

    雞蛋可以和粽子一起吃么

    雞蛋和粽子可以一起吃

    ,但是這兩者都是難消化的食物建議還是不要一起吃了
    。雞蛋是高蛋白質(zhì),吃多了膽固醇也會(huì)增高
    。建議一天吃一個(gè),一周最好也不要超過(guò)五個(gè)
    ,適當(dāng)?shù)某噪u蛋可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)
    ,人體所需的能量
    。問(wèn)題都回答完整了,如果還有什么不理解的我可以為您服務(wù)到底哦

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無(wú)害

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