香芋是強堿性食物嗎,香芋的具體功效有哪些(吃芋頭對身體有什么好處)

很多人在日常生活當中

，特別喜歡吃芋頭。因為芋頭當中含有很多豐富的營養(yǎng)元素。它富含非常豐富的淀粉，蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)。在吳國是逢年過節(jié)，喜慶宴席的上乘菜肴。隨著現(xiàn)代科學飲食理念的不斷提倡，越來越多的人在飲食過程中會注重酸堿平衡。那么香芋到底是酸性還是堿性?香芋是否是強堿性食物?吃香芋對人體有什么功效?

首先

，大量的科學研究證明，芋頭是屬于強堿性的。這是因為芋頭當中富含非常豐富的蛋白質(zhì)，并且富含大量的鈣、磷、鐵、鈉、鎂等微量元素，并且它還有非常多的皂角甙，所以在酸堿性上，香芋是呈現(xiàn)強堿性的物質(zhì)。

強堿性的香芋可以有效的增強人體的免疫功能。對于預防癌癥及腫瘤有很好的療效

。而且如果患者在經(jīng)歷過癌癥手術(shù)，或者是術(shù)后放療的時候適當?shù)姆靡恍┫阌螅梢詭椭颊弑M快的促進康復，并起到一定的輔助治療作用。

另外，香芋當中還含有一種黏液蛋白

。它能夠很好的被人體吸收，并產(chǎn)生免疫球蛋白，或者產(chǎn)生抗體球蛋白。所以中醫(yī)認為相遇可以解毒，對于人體患有癰腫毒痛之癥具有非常好的消解作用。

生活當中

，如果人體胃酸過多，我們還可以用香芋來治療胃酸過多。這是因為香芋當中的黏液皂素及多種微量元素可以幫助我們?nèi)梭w糾正微量元素缺乏導致的生理異常