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      小茴香的功效作用是什么
      
        
      
            佚名
            2023-07-26 03:14:16
        
      

        
      
           
      小茴香是一種比較常見的蔬菜食物，其味道還是非常可口迷人的
        ，但是食用小茴香也是需要講究方法的，正確的食用可以為健康帶來不少的好處
        ，那么小茴香的功效作用是什么？怎么吃小茴香最好
        ？下面就來詳細(xì)了解小茴香的功效作用
        ，以及禁忌吧。
      小茴香的功效作用
      1.促食欲
        、助消化
      小茴香中的茴香酮
        、茴香醛這兩種揮發(fā)油能夠產(chǎn)生特殊的香氣，從而刺激人唾液和胃液的分泌
        ，另外
        ，小茴香中的有益物質(zhì)還能刺激胃腸神經(jīng)血管，從而提升人們的食欲
      ，胃液的分泌則能幫助腸胃對(duì)食物的消化和吸收。
      2.殺菌
      小茴香中含有一種叫做茴香醚的物質(zhì)
      ，胃寒胃弱的朋友們可有福了
      ，因?yàn)檫@種物質(zhì)具有暖胃殺菌的作用。特別是對(duì)于殺滅大腸桿菌
      、痢疾桿菌等細(xì)菌有著非常明顯的作用
      。所以胃寒胃弱的朋友們，可以在平時(shí)的菜肴中加少量的小茴香
      ，從而預(yù)防多種感染性腹瀉
      。
      3.調(diào)理月經(jīng)
      將小茴香與當(dāng)歸、枳殼與水混合煎服
      ，是民間一些婦女用來調(diào)理月經(jīng)的小方劑
      。具體做法是取小茴香小茴香和當(dāng)歸各15克，枳殼12克
      ，用水煎服
      。每天早晚各飲用一次。這一食療方劑能夠起到祛寒暖宮的作用
      ，適用于痛經(jīng)閉經(jīng)等癥狀
      。
      小茴香怎么吃最好
      一、茴香餃子
      材料：茴香
      、肉餡
      、蔥
      、姜、五香粉
      、鹽
      、雞精、香油
        、生抽
        、餃子皮、水
        、色拉油
        。
      做法：
      1、茴香洗凈后先控水份
        ，將蔥姜剁碎后放入肉餡里
        。
      2、在肉餡里調(diào)入適量的鹽
        、雞精
        、生抽、五香粉
      。再用燒熱的色拉油潑香
      ，拌勻之前放入香油，順一個(gè)方向
      ，攪拌均勻
      。
      3、將控去水份的茴香切碎
      ，放入肉餡里
      。用筷子將餡攪拌均勻，也是順一個(gè)方向拌勻
      。
      4
      、然后開始包餃子。
      5
      、坐鍋水
      ，鍋開后下餃子即可。
      二
      、涼拌茴香
      材料：茴香
      、杏仁、橄欖油
      、調(diào)味料
      。
      做法：
      1、把茴香去掉根部，洗干凈
      ，再放入清水中浸泡十分鐘
      ，撈出瀝干水備用，把杏仁洗干凈
      ，放入鍋里
      ，加入適量清水煮五分鐘，撈出過冷水瀝干
      。
      2
      、把茴香切成小段，放入盤子里
      ，加入杏仁
      ，然后加入調(diào)味料和橄欖油攪拌均勻即成了美味的涼拌茴香。
      吃小茴香的禁忌
      若食用小茴香有以下不良反應(yīng)
      ，請(qǐng)馬上停止服用：氣短
      、胸悶、大汗淋漓
      、呼吸困難
      、心跳加快、血壓下降等
      ，或有一些人一聞到其香味也有以上反應(yīng)更不應(yīng)食用
      。
      若有心煩、潮熱盜汗
      、失眠多夢(mèng)
      ，女子經(jīng)少或經(jīng)閉，或男子早泄
      、遺精
      ，或骨蒸發(fā)熱
      、腰膝酸軟
      、耳鳴等癥狀禁食小茴香。
      患有眼痛
      ，活動(dòng)性肺結(jié)核者
      ，糖尿病，干燥綜合癥
      ，胃熱便秘者都要禁止食用小茴香
      。
      小茴香的功效與作用及禁忌 小茴香的功效作用有什么
      1、小茴香的性味辛
      、溫
      ，歸肝、腎
      、脾
      、胃經(jīng)
      。具有散寒止痛，理氣和胃的功效
      。小茴香辛溫能散寒
      ，入肝腎能溫腎暖肝，行氣止痛
      ，為臨床治寒疝腹痛之要藥;小茴香辛溫能溫中散寒止痛
      ，并善理脾胃之氣而開胃、止嘔
      ，對(duì)中焦寒凝氣滯證
      、虛寒性胃病有好的療效。
       
       2
      、有實(shí)熱
      、虛熱者不適合。因?yàn)槎嗍承≤钕銜?huì)出現(xiàn)損害眼睛視力的副作用造成
      ，不適合短期內(nèi)很多應(yīng)用
      ，每日應(yīng)以10克為限制。而性躁熱
      ，較合適體質(zhì)虛寒食之
      ，每一次服用的量也不適合過多。
      小茴香有什么功效 小茴香有哪些功效
      1
      、散寒止痛
      、理氣和胃。小茴香
      ，味辛
      ，性溫，歸肝
      、腎
      、脾、胃經(jīng)
      。根據(jù)藥理研究表明
      ，小茴香具有散寒止痛、理氣和胃的功效
      。
      2
      、臨床常用于治療寒疝腹痛，睪丸偏墜
      ，婦女的痛經(jīng)
      ，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等癥狀
      ，其中用于治療寒疝腹痛
      ，睪丸偏墜，效果更佳
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/99775.html.
      
          
      
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