<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁(yè) >> 健康生活
    
    

    


    
    
    
        
    排骨有異味了還能吃嗎
    ？做排骨湯買什么排骨好
    
        
    
            佚名
            2023-07-26 03:37:34
        
    

        
    
           
    排骨湯是日常餐桌上面非常常見的一道家常湯羹，很多人都愛喝排骨湯
    ，不僅因?yàn)樗臏r美
    ，更主要的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
    。那么
    ，做排骨湯買什么排骨好？排骨有異味了還能吃嗎？下面
    ，就快和大道家園網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
    豬大骨等帶骨的肉中有很多毛細(xì)血管
    ，如排骨
    、豬骨等。豬被宰殺后
    ，里面的血很難全部流出來(lái)。新鮮時(shí)
    ，這種排骨會(huì)有很重的血腥味
    。這種排骨煮熟后會(huì)有一點(diǎn)異味。這不是因?yàn)榕殴亲冑|(zhì)
    ，而是血液凝固后煮熟后產(chǎn)生的氣味
    ，可以放心食用
    。還有一些排骨在購(gòu)買時(shí)有異味
    ，或者在冰箱里存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不能食用
    ，而且即使煮熟后仍然含有毒素。煮好的排骨放置一段時(shí)間后也會(huì)有異味
    ，而且很臭
    ，這種排骨是不能吃的。
    排骨有異味了還能吃嗎
    辨別哪些有異味的排骨可以吃的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單
    。在做這道菜之前
    ，只需用開水將排骨焯一下5分鐘。它適合食用
    。如果沒有異味和半熟豬肉的味道
    ，說(shuō)明這種排骨只含有大量的豬血
    。血?dú)馀懦缶蜎]有異味
    ，可以放心食用。
    做排骨湯買什么排骨好
    選擇排骨時(shí)
    ，最好使用肋排骨或尾椎骨
    。排骨湯之所以好吃，是因?yàn)榕殴堑墓撬韬蜖I(yíng)養(yǎng)成分都是熬出來(lái)的
    。因此
    ，可以選擇骨頭較大、肉耐煮較好的排骨
    ，如尾椎骨或肋排骨
    。肉質(zhì)較多的排骨不適合做湯
    。
    另外也可以選擇適合煲湯的棒骨或龍骨
    。棒骨有較多的骨髓和一大塊類似油的白色肌腱。湯汁醇厚濃郁
    ，但有點(diǎn)油膩
    ，可以放些蘿卜
    、冬瓜之類的去油膩
    。龍骨也有骨髓，比棒骨少很多
    ，而且?guī)У娜饣径际鞘萑?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，湯也比較清淡
    ，而且龍骨比棒骨和小排骨比較便宜
    。
    排骨煨湯時(shí)有豬鬃味還能吃嗎?
    排骨湯有豬鬃味不是衛(wèi)生問(wèn)題，只要你能接受就可以喝
    。建議在湯里加入姜片
    、胡椒粉
      ，可降低氣味
      。
    做這道菜之前最好先燒開水，放入排骨煮兩分鐘后撈起
      ，沖洗一下再烹制
      ，以去除異味及血沫（這是粵菜酒樓的傳統(tǒng)做法）
      。
    排骨有異味怎么去除？
     排骨是餐桌上常見的食材
    ，無(wú)論燉著吃還是用來(lái)紅燒，味道吃起來(lái)都很不錯(cuò)
    。喜歡制作美食的人應(yīng)該知道
    ，排骨如果處理不當(dāng)，做好的美食很容易有異味
    。那么
    ，排骨有異味怎么去除呢?
      一、排骨有異味怎么去除 
     1.排骨在烹飪之前
    ，應(yīng)該先放在水里邊浸泡一會(huì)兒，這樣可以去除排骨中的血水
    ，還能去除一些腥味
    。排骨浸泡好之后，要清洗干凈再用來(lái)烹飪美食
    。
     2.買回家的排骨可以先用水龍頭進(jìn)行反復(fù)沖洗，之后放入水中浸泡
    ，浸泡的過(guò)程中可以添加少許食醋
    。排骨浸泡的時(shí)間盡量稍久一些，而且浸泡的過(guò)程中需要反復(fù)換水
    。排骨洗凈之后就可以焯水使用
    ，這樣也可以有效的去除排骨的異味。
     3.排骨可以放在裝有食用鹽或者吃醋的水里浸泡一會(huì)兒之后沖洗干凈
    ，再放入淘米水里浸泡一會(huì)，這樣也可以去除排骨的異味兒
      。之后反復(fù)清洗排骨就可以用來(lái)烹飪了
      。
     4.排骨在烹飪之前最好經(jīng)過(guò)焯水的處理。排骨焯水的過(guò)程中
      ，可以在鍋里放入姜片，或者是適量的料酒
      ，這樣也可以去除排骨的異味
      。排骨在焯水的過(guò)程中，需要去掉表面的浮沫
      ，另外焯水的排骨清洗干凈才能用來(lái)烹飪美食。
      二
      、排骨的挑選方法 
     選購(gòu)排骨的時(shí)候要看排骨的顏色
      ，一般來(lái)說(shuō)質(zhì)量好的排骨顏色會(huì)很紅亮，而且表面會(huì)有一定的光澤
      。另外還可以聞一下排骨的味道
      ，質(zhì)量好的排骨會(huì)有種肉腥味，而質(zhì)量差的排骨則會(huì)有異味
      。有異味的排骨
      ，大多都是放置時(shí)間比較久的，所以不建議購(gòu)買
      。
     排骨
      ，是非常受大家歡迎的一款肉類
      。排骨吃法多樣
      ，既能煲湯食用還能制作糖醋排骨等等。排骨的營(yíng)養(yǎng)非常豐富
    ，吃起來(lái)非?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？煽?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，是老少皆宜的一款美食
    。買回家的排骨如果比較多吃不完的話，可以把排骨用食品袋包好之后放入冰箱冷凍起來(lái)
    ，這樣比較容易利于排骨的保存
    ，而且還不會(huì)有異味的產(chǎn)生
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jiankang/99839.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請(qǐng)聯(lián)系管理員
    ，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    手出好多小水泡
    ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
    ！
    
                        
    對(duì)于女性朋友來(lái)講手可謂是“第二張臉”
    ，白皙
      、光滑、修長(zhǎng)的雙手
      ，不僅看起來(lái)十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
      。不過(guò)生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長(zhǎng)小水泡
                
                  ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！.png" alt="手出好多小水泡，還特別癢
    ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
    ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
    
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
    
                        
    一
    、白帶常規(guī)能檢查出什么問(wèn)題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
    、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
    。用于檢查陰道內(nèi)有無(wú)滴蟲、念珠菌    
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ？如何才能緩解？一文科普
    ，不妨看看
    ！
    
                        
    癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
    ，引起了神經(jīng)受壓等問(wèn)題
    ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
    ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
    。但有不少人認(rèn)為
    ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛。那么
    ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-08-13
                    
    
                
    
                
                ，不妨看看！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
    ？如何才能緩解？一文科普
    ，不妨看看
    ！" onerror="nofind(this)" >