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    紅仁祛濕粥做法,教你自制紅豆薏仁粥
    
        
    
            健康生活
            2023-10-07 08:43:17
        
    

        
    
           
    紅仁祛濕粥即紅豆薏仁粥
    。紅豆和薏仁都是排毒圣品
    ，紅豆
    、薏仁可以幫助去除體內(nèi)濕氣
    、消除體內(nèi)水腫
    ，同時(shí)還與滋陰養(yǎng)顏的功效
    ，對于女性而言是很好的滋補(bǔ)食物
    。那么紅豆薏仁粥應(yīng)該怎么做呢
    ？
    一: 紅仁祛濕粥做法
    1: 做法一原料：紅豆100g
    ，薏米50g，飲用水1500g
    。步驟1、紅小豆和薏米洗凈后
    ，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。2
    、泡好后就開火煮
    ，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮
    。3
    、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火
    2: 做法二原料：紅豆200g
    、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵
    ，小湯圓代替)調(diào)料：冰糖50g步驟1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料
    。2
    、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開
    ，放入紅豆
    、薏米、年糕
    、和冰糖。3
    、燒開后
    ，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。4
    、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘
    ，保溫8個(gè)小時(shí)呢
    。5
    、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧
    。6、40分鐘后就可以開鍋吃了
    。
    二: 紅豆薏仁的功效
    1: 薏米，在中藥里稱“薏苡仁”
    ，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹
    ，利腸胃
    ，消水腫
    ，健脾益胃
    ，久服輕身益氣
    。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”
    ，也有明顯的利水
    ，消腫
    ，健脾胃之功效
    ，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心
    ，因此它還能補(bǔ)心。
    2: 紅豆
    、薏米都是排毒圣品
    ，赤小豆味甘
    、酸
    ，性平
    、無毒
    。含淀粉、脂肪油
    、蛋白質(zhì)、維生素(A
    、B、C)
    、植物皂素和鋁
    。銅等礦物質(zhì)
    。有利水消腫
    、解毒排膿
    、清熱去濕。
    3: 薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能
    ，并有清熱利尿作用
    ，因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用
    ，其抗癌的有效成分中包括硒元素
    ，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖
    ，可用于胃癌
    、子宮頸癌的輔助治療;
    4: 薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)
    ，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用
    。使皮膚光滑，減少皺紋
    ，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效
    ，另外
    ，它還對紫外線有吸收能力
    ，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
    5: 薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn)
    ，具有良好的潤腸通便
    、降血壓
    、降血脂
    、調(diào)解血糖、解毒抗癌
    、預(yù)防結(jié)石
    、健美減肥的作用
      。薏米是常用的中藥.又是普遍
      、常吃的食物
      ，性味甘淡微寒，有利水消腫
      、健脾去濕、舒筋除痹
    、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥
    。
    三: 薏米紅豆粥有個(gè)好處
    ，
    是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯
    ，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里
    。熬粥的時(shí)候，水放得多一些
    ，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝
    。
     針灸培訓(xùn)
    紅豆薏米粥煮法
    紅豆薏米粥煮法？
    
幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：
    
1
    、紅豆薏米祛濕氣
    ，其中的“紅豆”指的是“赤小豆”。紅豆較圓
    ，赤小豆則比較細(xì)長；紅豆不能祛濕
    ，吃多了反而會(huì)敗血，因此一定要用細(xì)長的赤小豆煮水
    ，才能達(dá)到祛濕效果
    。
    
2、薏米雖然可以祛濕
    ，但是寒性較大，直接煮水容易傷害脾
      ，脾虛反而會(huì)加重寒氣
      ，因此可以將薏米炒一下
      ，大大減少寒性
      。
    
3
      、很多人直接用赤小豆和薏米煮水
      ，由于兩者質(zhì)地較硬
      ，很難煮爛。所以在煮之前可以用熱水浸泡一小時(shí)
      ，這樣更易煮爛，營養(yǎng)更易被人體吸收。
    
4
      、不要加大米：很多人在熬煮紅豆薏米粥的時(shí)候
      ，喜歡加一些大米
      ，其實(shí)想要紅豆薏米粥真正的發(fā)揮效果，就不要加大米
      。因?yàn)榇竺妆旧砩L在水里，含有濕氣
      ，并且比較粘稠
      。所以我們一熬就稠了，并且會(huì)影響我們祛濕氣的效果
    。
    

    
方法一：薏米紅豆芡實(shí)粥
    

    
食 材：
    
薏米、芡實(shí)
    、赤小豆
    、冰糖、紅棗
    

    
第一步：將赤小豆
    、芡實(shí)用冷水浸泡2小時(shí)，或用熱水浸泡1小時(shí)
    。
    

    
第二步：用文火炒制薏米至微黃即可
    ，減輕寒氣
    。
    

    
第三步：將泡好的薏米
    、赤小豆、芡實(shí)
    、冰糖
    、紅棗放入鍋中
    ，加水，熬煮2小時(shí)即可
    ，香甜軟糯，祛濕又健脾
    ！
    

    
方法二：山藥薏仁芡實(shí)粥
    

    
食 材：
    
薏米
    、芡實(shí)、大米
    、山藥、枸杞
    

    
第一步：將薏米
      、芡實(shí)洗凈用清水浸泡一晚。
    

    
第二步：大米淘洗干凈浸泡20分鐘
      ，同時(shí)將山藥去皮
      、切塊。
    

    
第三步：鍋中加水燒開后放入薏米
      、芡實(shí)
      、大米
    ，熬煮30分鐘待到軟爛。
    

    
第四步：加入山藥
    、枸杞，再煮15分鐘即可出鍋
    。
    薏米紅豆芡實(shí)粥的配方和做法
    用料：紅豆大半杯（米杯）
    ，薏米小半杯，芡實(shí)隨意
    ，紅棗5顆
    ，冰糖一小把
    ，純牛奶一袋250ml? 
    
步驟：
    
1，紅豆薏米2比1
    ，洗凈
    ，泡20分鐘。有條件提前泡一夜比較容易煮爛!
    

    
2
    ，豆子入電飯煲
    ，加芡實(shí)
    ，加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵
    ，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘
    。
    

    
3
    ，煮30分鐘后入冰糖，對半切的紅棗
    。不切也可以，隨意
    。
    

    
4
    ，再煮30分鐘后加入牛奶
    ，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？杉尤胙帑?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。
    

    
5，出鍋時(shí)勾芡即可
    。
    

    
擴(kuò)展資料
芡實(shí)薏仁粥是一道常見的藥膳
    。此湯能幫助身體所有的排泄功能，例如排便
    、排汗
    ，使?jié)駸岵粫?huì)囤積體內(nèi)而造成水腫與身體不適
    。此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多余水分而達(dá)到身材緊致的功效
    。芡實(shí)
    、薏仁均含有各種纖維質(zhì)，具有清腸
    、減少食量的效果
    ，可避免夏天食欲增加而導(dǎo)致發(fā)胖。
    
參考資料：薏米芡實(shí)粥 
    紅豆薏米粥的功效和做法
    紅豆薏米粥的做法 菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 止血調(diào)理食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 
    口味：甜味 工藝：煮紅豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克
    輔料：棗（干）25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
    調(diào)料：白砂糖30克
    教您紅豆薏米粥怎么做
    ，如何做紅豆薏米粥 
    1. 將薏米
    、紅豆以溫水浸泡半日
    ；
    2. 用紗布將仙鶴草包好
    ；
    3. 大棗去核浸泡
    ；
    4. 將薏米
    、紅豆、仙鶴草
    、大棗一同放入鍋中；
    5. 加水煮成稀粥
    ，最后撒上糖調(diào)味即可。 功效：濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性
    、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥
    。薏米
    ，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品
    ，它可以治濕痹，利腸胃
    ，消水腫
    ，健脾益胃
    ，久服輕身益氣。紅豆
    ，在中藥里稱作為“赤小豆”
    ，也有明顯的利水
    ，消腫
    ，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的
    ，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛
    ，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少
    ，脾虛濕盛
    。既要祛濕
    ，又要補(bǔ)心
    ，還要健脾胃
    ，非薏米和紅豆莫屬
    。將其熬成粥
    ，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)
    。在熬薏米紅豆粥的時(shí)候
    ，千萬不能加大米進(jìn)去
    ！因?yàn)榇竺组L在水里
    ，含有濕氣，濕性黏稠
    ，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的
    ，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠
    ，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)
    ，來把人體的濕給除掉
    ，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣
    ，所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了
    ，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，所有的紅豆
    、薏米就都白費(fèi)了
    ，功效全無
    。
    

          
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