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      霜降節(jié)氣養(yǎng)生食療

      健康管理師 2024-03-07 01:58:55

      1、白果蘿卜粥

      配料:白果6粒

      ,白蘿卜100克,糯米100克
      ,白糖50克

      做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘

      ,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

      功效:固腎補肺

      ,止咳平喘。

      2

      、歸參山藥豬腰

      配料:當歸10克

      ,黨參10克,山藥10克
      ,豬腰500克
      ,醬油、醋
      、姜絲
      、蒜末、香油各適量

      做法:1

      。將豬腰切開,剔去筋膜臊腺
      ,洗凈
      ,放入鋁鍋內(nèi);2
      。將當歸
      、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)
      ,扎緊口
      ,放入鋁鍋內(nèi);3
      。在鋁鍋內(nèi)加適量水
      ,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰
      ,冷卻后
      ,切成薄片,放在盤子里
      ;4
      。將醬油、醋、姜絲
      、蒜末
      、香油等與豬腰片拌勻即成。

      功效:滋補腎陰

      ,補血益氣

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