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      24節(jié)氣芒種養(yǎng)生如何滋補(bǔ)
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-07 07:50:36
        
      

        
      
           
      6月6日是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣——芒種
      ，“芒”是指一些有芒作物
      ，如大麥
      、小麥開(kāi)始成熟
      ，“種”就是種子的意思
      ，就是說(shuō)
      ，此時(shí)最適合播種有芒的谷類(lèi)作物
        ，如晚谷
        、黍
        、稷等
        。芒種時(shí)節(jié)，天氣炎熱
        ，已進(jìn)入典型的夏季
        ，此時(shí)也成為種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)，而過(guò)了這一節(jié)氣
        ，農(nóng)作物的成活率就會(huì)越來(lái)越低
        ，農(nóng)諺里“芒種忙忙種”說(shuō)的就是這個(gè)意思。
      對(duì)于芒種節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)
      ，歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為“清補(bǔ)”是最佳的選擇
      。那么，到底何為“清補(bǔ)”呢
      ？怎樣“清補(bǔ)”對(duì)人體才會(huì)更有益呢
      ？
      這里的“清補(bǔ)”就是選用具有一定祛暑生津功效的食料來(lái)補(bǔ)充人體的消耗。這個(gè)時(shí)候最應(yīng)該吃些祛暑益氣
      、生津止渴的食物
      ，如烏梅、山楂
      、檸檬
      、葡萄、草莓
      、番茄
      、菠蘿、芒果
      、獼猴桃之類(lèi)
      ，因其酸味能斂汗、止瀉
      、祛濕
      ，適度進(jìn)補(bǔ)，還能預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰
      。
      說(shuō)到這里
      ，恐怕不少人會(huì)把“清補(bǔ)”和“清淡”、“清與素”聯(lián)系在一起，其實(shí)
      ，“清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜
      、水果之類(lèi)，也不是追求飲食的絕對(duì)清與素
        。事實(shí)上
        ，“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng)，只不過(guò)在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用
        ，這樣才能應(yīng)付酷熱的氣候
        。下面幾種葷食和補(bǔ)品，具有“清補(bǔ)”的作用
        ，您不妨參考一下
        。
      1、鴨肉
        。炎炎夏日
        ，在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上，夏季食用肉類(lèi)的首選非鴨肉莫屬
        。鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱
        ，清熱去火，根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則
        ，在容易上火的季節(jié)食用
        ，滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛
        、利濕的作用極強(qiáng)
        ，凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過(guò)重的人都適合吃鴨肉
        。
      2
        、西洋參。酷暑盛夏
        ，多汗會(huì)損耗人體陰津
        ，傷陰則易生虛火，出現(xiàn)疲乏
      、倦怠
      、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀
      ，而西洋參性涼而補(bǔ)，能降火
      、生津液
      、除煩倦。每次取上1～2克，用開(kāi)水沖泡代茶飲
      ，非常方便
      。
      3、泥鰍
      。經(jīng)過(guò)一個(gè)春天的生長(zhǎng)
      ，在這個(gè)時(shí)節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達(dá)到了最為肥美的時(shí)刻
      。因其是高蛋白
      、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱(chēng)為“水中人參”
      。中醫(yī)理論也認(rèn)為
      ，泥鰍有補(bǔ)中益氣、解毒保肝
      、解渴醒酒
      、養(yǎng)顏等功能，同時(shí)
      ，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老
      ，強(qiáng)身健體。
      4
      、魚(yú)
      。      這個(gè)時(shí)節(jié)正是大黃花魚(yú)、小黃花魚(yú)
        、鮐魚(yú)
        、鲅魚(yú)及三文魚(yú)和多寶魚(yú)的產(chǎn)卵期，因此
        ，此時(shí)最適宜吃這幾種魚(yú)
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jieqiys/195100.html.
      
          
      
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      霜降一過(guò)百草枯
      ，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
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