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    小暑吃什么食物
    
        
    
            佚名
            2023-05-09 21:04:38
        
    

        
    
           
    小暑吃什么食物
    小暑是一個(gè)非常炎熱的節(jié)氣，天氣一熱
    ，很容易影響人們的飲食胃口
    ，在這個(gè)時(shí)候就需要一些消暑和增加食欲的食物。那么小暑吃什么食物呢
    ？接下來(lái)就為大家介紹。
    小暑吃什么食物
    1.綠豆芽
    常吃綠豆芽
    ，能清腸胃
    ，解熱毒
    ，利濕熱，潔齒
    ，有很好的保健作用
    。綠豆芽不僅可以治療口腔潰瘍
      ，還能調(diào)五臟
      、通經(jīng)脈、解諸毒
      ，可用于飲酒過度
      、濕熱郁滯、食少體倦
      。
    2.食新
    小暑食新，是客家人的一種民俗活動(dòng)
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？图胰?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，即廣東
      、福建
      、江西、臺(tái)灣等地原住民的主要組成部分
      。在小暑過后嘗新米
      ，客家人將新割的稻谷碾成米后
      ，做好飯供祀五谷大神和祖先
      ，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”
      ，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日
      。一般買少量新米與老米同煮
    ，加上新上市的蔬菜等
    。所以，民間有“小暑吃黍
    ，大暑吃谷”之說(shuō)
    。
    3.吃蓮藕
    每逢小暑節(jié)氣，民間有吃藕的習(xí)俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素
    ，Vc鉀和膳食纖維比較多
    ，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛
    ，切片后加適量蜂蜜
    ，可隨意食用
    ，有安神入睡之功效
    ，可治血虛失眠。有清熱涼血作用
    ，可用來(lái)治療熱性病癥
    。
    4.芒果
    農(nóng)諺說(shuō)“小暑吃芒果”
    ，小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)
    。芒果不僅可以滋潤(rùn)肌膚，還具有清腸胃的功效
    ，對(duì)暈車
    、暈船有一定的止吐作用。但芒果是嶺南水果中最為“熱氣”的水果之一
    ，所以建議各位市民一定要管住自己的嘴
    ，多喝涼茶。
    5.吃六面
    在小暑前后還有一個(gè)重要節(jié)日
    ，即每年農(nóng)歷六月六日舉行的“天貺節(jié)”。過去人們還講究要在天貺節(jié)吃六種不同類型的面
      ，伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了
      。之所以有這個(gè)講究，跟小暑悶熱天氣有關(guān)
    ，這個(gè)時(shí)候
    ，多數(shù)人都會(huì)胃口不好
    ，也是借著這個(gè)機(jī)會(huì)豐富面食品種
    ，讓人們多吃主食?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！段菏洗呵铩罚骸胺帐硿?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，取巾拭汗
    ，面色皎然”
    ，這里的湯餅就是熱湯面。
    通過對(duì)上文的閱讀
    ，相信大家對(duì)小暑吃什么食物已經(jīng)有所了解了
    ，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快
    ，身體健康。
    小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
     小暑時(shí)節(jié)天氣炎熱
    ，綠樹濃蔭
    ，時(shí)至小暑。小暑為小熱
    ，還不十分熱。意指天氣開始炎熱
    ，但還沒到最熱
    ，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合這個(gè)特點(diǎn)。下面是我整理的關(guān)于小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
    ，歡迎閱讀!
     小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物 
    1
    、吃三寶
    “小暑大暑，上蒸下煮”
    ，小暑的到來(lái)
    ，意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)
    ，天氣炎熱，人體出汗多
    ，消耗大
    ，養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑
    。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔
    、蜜汁藕
    、綠豆芽的習(xí)俗
    。
    2、吃餃子
    伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜
    ，三伏還能種蕎麥”
    ，“頭伏餃子，二伏面
    ，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗
    ，伏日人們食欲不振
    ，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏
    ，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。
    3
    、伏面
    伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！段菏洗呵铩罚骸胺帐硿?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，取巾拭汗，面色皎然”
    ，這里的湯餅就是熱湯面?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“六月伏日食湯餅
    ，名為辟惡
    。”五月是惡月
    ，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”
    。伏天還可吃過水面
    、炒面。
    4
    、吃羊肉
    徐州人入伏吃羊肉
    ，稱為“吃伏羊”
    ，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期
    ，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說(shuō)法
    。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘
    ，新麥餅羊肉湯”
    。
    5
    、食新
    過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米
    ，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后
    ，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等
    。
     小暑養(yǎng)生食譜 
    1、炒綠豆芽
    材料：新鮮綠豆芽500克
    ，花椒少許幾粒
    ，植物油、白醋
    、食鹽、味精適量
    。
    做法：豆芽洗凈水淋干
    ，油鍋燒熱，花椒入鍋
    ，烹出香味
    ，將豆芽下鍋爆炒幾下
    ，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘
      ，起鍋時(shí)放入食鹽
      、味精，裝盤即可
    。
    2
    、素炒藕片
    材料：鴨臉
    、調(diào)味料
    。
    做法：選擇應(yīng)季新鮮連藕，清理干凈后切割成片狀
    。鴨臉非常容易空氣氧化放到冷水里邊泡一下
    ，隨后熱鍋加點(diǎn)油，隨后放進(jìn)鴨彤和別的調(diào)味料
    ，直到藕掉色后就可以起鍋。
    3
    、紅燒黃鱔
    材料︰鱔魚
    、調(diào)味料。
    做法：將鱔魚洗干凈后切割成段狀
    。然后將姜片、蒜頭等調(diào)味料解決好
    。隨后熱鍋燒電
    ，隨后放進(jìn)鱔魚。添加調(diào)味料
    ，炒糖色后擺盤就可以
    。
    4
    、砂仁粳米粥
    材料：粳米250克
    、砂仁3克。
    做法：將砂仁選干凈
    ，碾成細(xì)末;粳米淘洗干凈
    ，放八鋁鍋內(nèi)
    。將鋁鍋置灶上，加水適量
      ，用武火熬煮熱爛
      ，加入砂仁末，再燒沸
      ，即成
      。
     小暑是入伏天嗎 
    入伏，意指進(jìn)入三伏天
      ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！跋闹寥龜?shù)頭伏”，這是確立初伏的依據(jù)
      。
    “三伏”是指初伏
      、中伏和末伏
      ，約在7月中旬到8月中旬這一段時(shí)間
      。從夏至后第三個(gè)“庚”日算起，初伏(10天)
      、中伏(10或20天)
      、末伏(立秋后的第一個(gè)庚日算起，10天)
      ，是一年中天氣最熱的時(shí)間。
    小暑并不是最熱的時(shí)候
      ，進(jìn)入伏天后
      ，將會(huì)是十分的人炎熱，通常三伏天就在小暑節(jié)氣中開始的
    。每年夏至日開始的第三個(gè)庚字日(如庚子日
    、庚寅日)出現(xiàn)的那天
    ，就是入伏的日子
    ，每年入伏的日期各不相同。
    三伏天是按照我國(guó)古代的“干支紀(jì)日法”確定的
    。每年夏至以后第三個(gè)庚日(指干支紀(jì)日中帶有“庚”字的日子)為初伏
    ，第四個(gè)庚日為中伏
    ，立秋后第一個(gè)庚日為末伏
    ，合起來(lái)稱為三伏。按陽(yáng)歷計(jì)算則出現(xiàn)在7月中旬到8月中旬
    。此時(shí)我國(guó)大部地區(qū)是一年中最熱的時(shí)節(jié)
    。因此，可以看出來(lái)
    ，小暑并不是初伏，而也不是入伏的第一天
    。

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    小暑節(jié)氣吃什么食物
    小暑吃藕
    1
    、小暑吃蓮藕
    蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富
    、藥食皆宜的保健食材
    ，并且還有著出淤泥而不染的美好寓意
    ，食用還具有清涼解暑的作用，而在江南地區(qū)就有小暑吃蓮藕的習(xí)俗
    。
    2
    、小暑吃新米
    在廣州、福建
      、江西等地區(qū)都有小暑吃新米的民間習(xí)俗，并且還將新割的稻谷制成米后
      ，做成飯食供奉五谷大神以及祖先
      。
    3、小暑吃黃鱔
    黃鱔是一種非常美味的食材
      ，并且在小暑之時(shí)的黃鱔是最為肥美的
      ，沿海地區(qū)就有小暑吃黃鱔的習(xí)俗
      ，小暑吃黃鱔具有極好的滋補(bǔ)作用
      。
    4、小暑吃水果
    炎炎夏日
      ，急需補(bǔ)水
      。所以一些水分充足的水果，特別適合小暑前后食用
      。比如西瓜和西紅柿，都是特別適合的選擇
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢詫⑦@兩種水果去皮、去籽之后混在一起
    ，壓榨成果汁飲用
    。西瓜是特別好的消暑補(bǔ)水的水果
    ，中醫(yī)中有一個(gè)消暑的名方叫“白虎湯”
    ，而西瓜因?yàn)橛型瑯拥墓πВ灿兄疤焐谆钡拿雷u(yù)
    。西紅柿則能生津止渴
    ，對(duì)于夏季口渴煩躁，消化不良等熱癥有很好的效果。
    小暑吃什么
    1.小舒吃什么蔬菜好？
    暑季天氣炎熱
    ，可以多吃蔬菜清熱解毒
    ，刺激食欲。黃瓜
    、冬瓜
    、茄子等時(shí)令蔬菜由你決定。以下是保持健康的方法
    。
    1.1、黃瓜
    黃瓜的含水量為96%~98%
    ，是蔬菜中最高的
    。它含有非常細(xì)膩的纖維素，對(duì)促進(jìn)腸內(nèi)腐臭食物的排泄
    ，降低膽固醇有一定的作用
    。
    1.2
    、冬瓜
    冬瓜可以解渴
    、消暑、利尿
    。因?yàn)樗抢騽?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，含鈉極少，是慢性腎炎水腫
    、營(yíng)養(yǎng)不良水腫、孕婦水腫消腫的佳品
    。
    1.3
    、茄子
    中醫(yī)認(rèn)為，茄子屬于寒性食物
    。所以夏天吃有助于清熱解暑
    ，特別適合容易長(zhǎng)痱子
    、生瘡的人
    。消化不良、腹瀉的人不宜多吃
    。
    1.4.生菜
    ；萵苣
    萵筍味甘性涼，有清熱、醒腦
    、清肝利膽
    、養(yǎng)胃的功效
    。
    2.五種解暑食譜提高記憶力
    。
    2.1.地黃烏雞
    材料:雌性烏骨雞1只(重約1000克)，地黃150克
    ，麥芽糖150克
    。
    練習(xí):
    烏雞宰殺，去毛去內(nèi)臟
    ，洗凈備用。將生地黃洗凈
    ，切成條狀
    ，加入麥芽糖，拌勻
    ，放入雞腹中
    ，將雞仰面置于瓷盆中，文火蒸熟
    。兩天吃，吃肉喝湯
    。
    提高記憶效果:填精補(bǔ)髓
    ，養(yǎng)臟益智。適用于用腦過度
    、腦髓不足
    、耳鳴
    、記憶力減退
    、腰膝酸軟、精神萎靡
    、氣短等癥狀的人群
    。經(jīng)常食用可以收到滋陰補(bǔ)腦、益智健身的效果
    。
    忌:感冒發(fā)燒，或食物固有濕熱
    ，腹脹便溏者不宜食用
    。
    2.黃精蒸雞
    材料:黃精
    、黨參、山藥各30克
    ，母雞一只(重約1000克)，姜
    、花椒
    、鹽、味精各適量
    。
    練習(xí):
    將雞宰殺，去毛及內(nèi)臟
    ，洗凈
    ，剁成1寸見方的塊
    ，放入沸水鍋中煮3分鐘
    ，取出，洗凈血沫
    ，放入蒸籠中
    ，放入蔥、姜
    、鹽、花椒
    、味精
    ，再放入黃精、黨參
    、山藥
    ，蓋上蒸籠蓋，籠蒸3小時(shí)
    。空腹吃飯
    ，吃雞喝湯
    。
    改善記憶效果:益氣補(bǔ)虛。適用于身體疲勞
    、精神疲憊
    、體力不支
    、智力下降的人群
    。
    忌:濕熱滿身者不宜食用
    ，感冒時(shí)停服。
    2.3.蓮子雞丁
    材料:凈雞胸肉250克
    ，蓮子60克
    ，香菇10克
    ，火腿10克
    ，蛋清、淀粉
    、調(diào)料適量
    。
    練習(xí):
    雞胸肉切丁，用蛋清和淀粉拌勻
    ，香菇泡軟，用火腿切成小菱形塊
      ，去蓮子
      ，蒸熟備用。將雞丁放入油鍋翻炒至七成熟
      ，瀝干油
      ，加入蓮子、香菇
      、火腿及適量調(diào)料，翻炒數(shù)次
      ，出鍋
    。零餐。
    2.4.齊靜燉鵪鶉
    。
    材料:鵪鶉1只
    ，枸杞30克
    ，黃精30克
    ，鹽和味精少許。
    練習(xí):
    鵪鶉宰殺
    ，去毛去內(nèi)臟
    ，洗凈，枸杞和黃色精裝鵪鶉腹部加適量水
    ，文火燉，加鹽和味精調(diào)味
    。戒了藥
    ，吃肉喝湯
    ，一天一次。
    提高記憶效果:滋補(bǔ)肝腎
    ，益精益智
    。適用于肝腎不足
    、精血不足
    、神疲乏力、腰膝酸軟
    、頭暈健忘的患者
    。
    2.5、山甲三酥
    原料:嫩竹筍50克
    ，香菇或木耳10克，枸杞20克
      。
    練習(xí):
    用鹽湯煮，加入香油
      、胡椒粉
      、醬油和醋。
    提高記憶力:能補(bǔ)氣養(yǎng)血
      ，健腦益智
      。
    以上養(yǎng)生網(wǎng)為您介紹了夏季炎熱季節(jié)的飲食方法
      ，但是在炎熱的天氣里如何做好養(yǎng)生呢
      ？讓我們來(lái)看看。
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    二
      、暑熱養(yǎng)生的誤區(qū)
    夏季是陽(yáng)生陰消的季節(jié)
      ，是補(bǔ)陽(yáng)的最佳時(shí)機(jī)。但很多人用“涼”來(lái)抵御“熱”
      ，往往導(dǎo)致寒邪侵入體內(nèi)，留下秋冬病根
      。比如以下幾種方式
      ，是最常見的暑熱誤區(qū)。
    1.吃很多冷的食物
    中醫(yī)認(rèn)為
      ，夏季人體的陽(yáng)氣傾向于向外發(fā)散
      ，體內(nèi)的陽(yáng)氣相對(duì)于其他時(shí)期相對(duì)不足
      。這個(gè)時(shí)候如果吃了太多的寒性食物
      ，就會(huì)對(duì)人的陽(yáng)氣造成嚴(yán)重的傷害
      。在此提醒，過多的寒性食物使身體聚集過多的寒氣
    ，容易導(dǎo)致秋冬生病
    。
    2.休息太貪涼。
    夏天的晚上
    ，很多人光著膀子在街上溜達(dá)，開著空調(diào)睡一整夜
    ，甚至干脆在地上鋪個(gè)涼席
    。這些行為很容易導(dǎo)致身體受寒，損害陽(yáng)氣
    。
    3.運(yùn)動(dòng)后立即洗澡
    中醫(yī)提醒
    ，人體對(duì)溫度的適應(yīng)需要一個(gè)過程。會(huì)把人體從高溫刺激到低溫
    ，更別說(shuō)用冷水洗澡了。運(yùn)動(dòng)后用冷水打拳甚至打腳
    ，會(huì)讓濕冷進(jìn)入體內(nèi)
    。另外，運(yùn)動(dòng)后不要馬上吹空調(diào)
    ，因?yàn)檫@樣做也會(huì)加重體內(nèi)的濕冷
    。
    三
    、夏季高溫的養(yǎng)生方法
    “就健康而言
    ，中醫(yī)應(yīng)該與季節(jié)保持一致。夏天熱就熱
    。如果是多汗
    ，那就是多汗?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ！敝嗅t(yī)建議遵循陽(yáng)生長(zhǎng)規(guī)律，采用以熱攻熱的“熱養(yǎng)”法
      。
    多吃“溫性食物”
      。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，無(wú)需醫(yī)生處方”
      。山東淄博古代中醫(yī)疑難病研究所建議
      ，夏季宜用生姜等食物溫中散寒，生姜和紅糖一起沖泡會(huì)更好
      。少喝冷飲
      ，多喝熱茶?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！盁岵栌欣诤瓜倥藕?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，可以達(dá)到散熱的效果。而且茶可以提高脾胃的運(yùn)化能力
    ，把水送到全身
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！?br>把你的腳泡在熱水里
    。腳是人體的第二心臟，用熱水泡腳可以為其供應(yīng)能量
    。中醫(yī)的意思是“熱則活血
    ，寒則凝血”。用熱水泡腳可以使血液流動(dòng)順暢
    ，增加足部的血液流速和體積
    ，增強(qiáng)新陳代謝
    ，排除體內(nèi)毒素
    。
    洗個(gè)熱水澡。用熱水洗澡或蒸可以擴(kuò)張身體的毛細(xì)血管
    ，有利于身體的清熱解毒
    ，可以補(bǔ)陽(yáng)
    。“不要長(zhǎng)時(shí)間待在封閉的空調(diào)房里
    ，這樣對(duì)陽(yáng)氣傷害最大
    。”中醫(yī)提醒
    。
    多運(yùn)動(dòng)
    。夏季運(yùn)動(dòng)有助于出汗，加速體內(nèi)新陳代謝
    ，增強(qiáng)熱適應(yīng)，提高體溫調(diào)節(jié)功能
    。運(yùn)動(dòng)的時(shí)候最好從早上開始
    ，因?yàn)樵缟仙眢w的陽(yáng)氣比較弱，然后運(yùn)動(dòng)可以補(bǔ)充陽(yáng)氣
    。也要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式
    。
    

          
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    處暑后面是什么節(jié)氣
    
                        
    大家應(yīng)該都聽說(shuō)過我國(guó)的二十四節(jié)氣吧，可能還會(huì)因?yàn)檠谉岬臍鉁厝チ私庖幌孪奶斓哪切┕?jié)氣
    ，比如說(shuō)處暑，那處暑后面是什么節(jié)氣
    ，大家知道嗎
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    霜降一過百草枯
    ，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
    ！
    
                        
    霜降一過百草枯，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
    ！今日霜降
    ，是秋天的最后節(jié)氣，它的出現(xiàn)意味著大家馬上就進(jìn)入冬天了
    。民間有諺語(yǔ)“霜降一過百草枯”
    ，一過霜降天氣更涼
    、更燥了
    ，人體正氣更容易被侵襲，此時(shí)養(yǎng)生尤其要注重養(yǎng)好五臟之氣
    。俗話說(shuō)“人活一口氣”
    ，中醫(yī)認(rèn)
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-05-10
                    
    
                
    
                
                霜降一過百草枯<div   id=，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
    ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立夏的風(fēng)俗有哪些
    
                        
    立夏的風(fēng)俗有哪些立夏是二十四節(jié)氣之一
    ，也是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    小暑是入伏第一天么
    
                        
    小暑是夏天重要的節(jié)氣之一
    ，到了小暑節(jié)氣之后
    ，溫度也會(huì)開始變得炎熱起來(lái)，那么小暑是入伏第一天么
    ？接下來(lái)一起來(lái)看看吧
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    霜降吃什么傳統(tǒng)食物
    
                        
    霜降吃什么傳統(tǒng)食物霜降
    ，二十四節(jié)氣之一
    ，每年公歷10月23日左右，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷
    、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣
    ，也意味著冬天即將開始
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    小寒吃什么傳統(tǒng)食物
    
                        
    小寒吃什么傳統(tǒng)食物小寒節(jié)氣將至，俗話說(shuō)小寒大寒
    ，冷成冰團(tuán)
    。小寒正值三九天，小寒養(yǎng)生飲食應(yīng)多吃些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體食物
    ，以防寒氣侵襲
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    大雪時(shí)節(jié)要懂得藏
    
                        
    大雪時(shí)節(jié)要懂得藏“大雪”節(jié)氣
    ，通常在每年的12月7日（也有個(gè)別年份的6日或8日）
    。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”
      。大雪
      ，顧名思義，雪量大
      。古人云：“大者
      ，盛也
      ，至此而雪盛也”
      。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大
      、范圍也廣
      ，故名大雪
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2024-03-08
                    
    
                
    
                
                  大雪時(shí)節(jié)要懂得藏
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    大暑節(jié)氣的養(yǎng)生原則
    
                        
    大暑節(jié)氣的養(yǎng)生原則切不可急躁或大怒：睡眠要充足，不可在過于困乏時(shí)才睡，應(yīng)當(dāng)在微感乏累之時(shí)便開始入睡
      。不可露宿
      ，室溫要適宜
      ，不可過涼或過熱