“小暑大暑
所以問題來了...大暑到底該吃什么喝什么
天氣熱人體溫度高
薏米在我國(guó)栽培歷史悠久
《本草綱目》中提及薏米“健脾益胃
而薏米的吃法有多種多樣,民間多是用來煮粥
1
紅豆
盛夏出汗多
【薏米紅豆粥】
材料:薏米10克
做法:用水將薏米和紅豆泡4到5小時(shí)后
2
綠豆味甘
【薏米綠豆粥】
材料:薏米、綠豆
做法:薏米洗凈泡上一夜
,洗凈的綠豆和泡好的薏米一同入鍋,加水煮,直至爛熟加入蜂蜜或冰糖即可食用3
、薏米+冬瓜中醫(yī)認(rèn)為
,冬瓜味甘、微寒,有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效,是一種消暑去熱很好的日常食物。連皮一起煮湯,效果更明顯。【薏米冬瓜排骨湯】
材料:冬瓜
、豬排骨、一些的薏米,鹽、姜、蔥做法:①將排骨洗凈后
②冬瓜不用去皮,把冬瓜洗干凈
③把排骨放進(jìn)煲湯鍋里
④放冬瓜片再煮1小時(shí)。
⑤加入適量鹽調(diào)味
,即可飲用。4、薏米+苦瓜
苦瓜性平
、味苦甘,能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦瓜生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。【薏米苦瓜排骨湯】
材料:薏米、排骨
、苦瓜、姜、蔥做法:提前將薏米泡發(fā)5個(gè)小時(shí)
;排骨切塊燒水焯一下;將排骨和泡好的薏米、生姜片、蔥段放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右后,加入苦瓜繼續(xù)煲20分鐘左右,加入鹽調(diào)味即可。在如此高溫,人們心煩意亂
空調(diào)溫度盡量在25度左右
,因?yàn)?5度是人覺得最適宜而又最健康的溫度,也是最能省電的溫度。平時(shí)不僅需要吃清熱消暑的食物
,益氣養(yǎng)陰的食物也是不可少的。在酷熱的天氣里,人們經(jīng)常出汗較多,而經(jīng)常出汗很容易消耗大量的精氣,精氣消耗過大又會(huì)傷陰,就會(huì)導(dǎo)致人體陰衰陽盛,容易上火。益氣養(yǎng)陰而且清淡的食物有:山藥、大棗
、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。本文地址:http://m.mcys1996.com/jieqiys/38379.html.
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