金牡丹屬于烏龍茶,半發(fā)酵茶
由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本,黃棪為父本
2003年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級品種
無性系,灌木型
制烏龍茶
金牡丹干茶條索緊結(jié)重實(shí),色澤烏褐油潤
沖泡后香氣高揚(yáng)濃郁
清新木香為基底,而后呈現(xiàn)清甜花香,口感微苦甜香
花香濃郁而清新
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