120CC的紫砂壺投6~8克熟普為佳
熟茶,由于特征和生茶不同
紫砂壺為雙氣孔結(jié)構(gòu),即保溫
投茶量根據(jù)蓋碗或紫砂壺大小
當(dāng)然,這個(gè)投茶量根據(jù)個(gè)人泡茶習(xí)慣以及口味會(huì)變化
沖泡普洱茶時(shí)常用蓋碗、紫砂壺
喝普洱茶時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到類似情況:一款老茶用蓋碗泡出來表現(xiàn)平平,這時(shí)換紫砂壺或紫陶壺重新泡一次
僅看外觀就可以發(fā)現(xiàn),紫砂壺的器形和材質(zhì)
紫砂壺選用獨(dú)特的泥料高溫?zé)贫?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,嘴小、蓋嚴(yán)
我們都知道,普洱茶的制作原料是云南大葉種曬青毛茶
,不同于含芽率較高的中小葉種茶類,比如綠茶、紅茶等,普洱茶中含有部分老葉和茶梗,茶葉內(nèi)含物質(zhì)更為豐富。為了充分激發(fā)出香氣和口感
,通常都選用100℃的沸水來沖泡普洱茶。如果茶具本身的保溫性能比較好,那就可以在沖泡過程中釋放出更多的茶葉內(nèi)含物質(zhì)。壺泡普洱茶的香氣和茶湯更有層次感
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根據(jù)資料顯示
紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品