月光美人，如詩如歌
它叫月光白
它
許多人初遇之后，便會對其無比眷念
月光白
，屬于一種特色茶，源自云南普洱景谷。其采摘手法獨特
，須在月光下制作，每批茶葉的初制都需要在一天內(nèi)完成。這是采用特殊制作工藝制成的茶，葉面黑色，葉背呈白色，黑白相間。月光白，茶如其名
月光白
，得名主要來源于采制方法和干茶色澤。一是制成的干茶，葉面呈黑色
，葉背白毫顯露，黑白相間，芽頭顯毫、白亮，像彎彎的月牙。一芽一葉整體看起來就象黑夜中的月亮，故名“月光白”。二是傳言因月光白的加工不見陽光，滋味柔和
，甜香回甘，貫穿著中國道家思想中的“陰柔“的觀念，又被稱為“月光美人”。神秘，在月光下做茶
月光白有個神秘傳說，采茶在子夜以后到早晨太陽出來之前
，凌露而采，要求采摘一芽一葉的大葉種茶樹鮮葉。在背光的房間內(nèi)，地上鋪上竹篾編成的竹席
，將采回的鮮葉一片片攤開風(fēng)晾，不互相重疊、遮蓋它的采制方法獨特，由于其工藝流程對外界秘而不宣
，更增添了此茶的幾分神秘色彩。形美香郁，脫俗飄逸
很多人
，總是以為月光白就是白茶，實際上月光白的制作工藝的確與福建白茶類似，但按照白茶標(biāo)準(zhǔn)，月光白又還不能算白茶。“月光白”的制作工藝在萎凋中加入輕發(fā)酵的模式。
減輕了鮮葉中的苦澀成分
，口感柔美、清香、甜潤，苦澀較弱，同時因原料是云南大葉種茶，所以比起小葉種制的白茶，營養(yǎng)成分、水溶性物質(zhì)更高，更加耐泡。心中白月光，桌上月光白
月光白，外形奇異綻放
，猶如皎美的月光照在茶芽上。湯色淡黃明透，越往后泡則湯色越加的明澈清透。它有著獨特的香氣
，如花似蜜，馥郁纏綿、脫俗飄逸。入口清甜，醇和柔軟，香醇溫潤
，既有白茶的清香，又具普洱茶的醇厚一經(jīng)沖泡
泡茶小技巧：月光白茶的沖泡水溫
今夜一杯月光白
月光白茶，讓月光如流水一般
詩人余秀華說：“月光落在左手上?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>
月光
月光白，特別適合在月光之下品飲
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