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保塘普洱茶有什么特點(普洱茶春茶有哪些特點？)

品茶 2023-05-16 08:25:53

保塘普洱茶有什么特點

保塘屬于勐宋古茶區(qū)

，其茶風味獨特
，具有較高的識別性，保塘普洱茶干茶條索緊結(jié)
，芽頭肥大
，顯毫，色澤較黑亮
，具有濃郁的花蜜香
，茶湯柔順滑爽，苦澀輕微
，化開迅速
，茶湯金黃透亮，滋味柔烈適中
，茶湯厚重
，飽滿充盈，回甘生津
，且山野韻味顯著
，花蜜香持久不散。

保塘普洱茶產(chǎn)地介紹

保塘屬于云南省西雙版納州勐?div id="d48novz" class="flower left">

？h勐宋鄉(xiāng)保塘寨
，距離勐宋鄉(xiāng)政府駐地約10公里，分新寨和老寨
。

新寨現(xiàn)在大部分人家是漢族

，而勐宋保塘老寨仍然是拉祜族居住。

老寨與古茶園緊密相連

。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里
。

保塘新

、老寨有1050畝連片的古茶園。就古茶樹規(guī)模和樹齡而言
，據(jù)說是整個勐宋鄉(xiāng)最具有代表性的一片古茶園
。

云南是世界上唯一擁有連片古茶園的地方。勐宋

，是勐?div id="d48novz" class="flower left">
？h最老的古茶區(qū)之一，而保塘古茶園就古茶樹規(guī)模和樹齡而言
，是其最具代表性的一個古茶園
。

走進保塘古茶園中，仿佛走進一個古茶樹博物館中

，這些古茶樹上大都被苔蘚
、地衣、石斛等各種寄生物纏繞
，仿佛是給古樹茶穿上一層保護的“衣服”
，優(yōu)良的環(huán)境，自然的成全
，從而使得茶葉生長良好
。

保塘古樹茶品質(zhì)特點

“保塘”普洱茶因保塘寨而得名?div id="jfovm50" class="index-wrap">！吧礁哝i不住

，茶好名自傳”，“保塘”普洱茶一直受到熱捧
。

保塘干茶條索緊結(jié)

，芽頭肥大，顯毫
，色澤較黑亮
。

保塘茶湯在勐宋古茶區(qū)，乃至整個西雙版納古茶區(qū)

，茶湯入口
，識別性很高，入口之前的茶香
，明顯能感受到
，濃郁的花蜜香。

充盈的茶蜜香

，柔滑的茶湯順然流進喉中
，首先感受到苦與弱弱的澀感，在舌根部慢慢顯現(xiàn)
。

湯色金黃透亮

，茶水入口
，柔烈適中，茶湯厚重
，飽滿
，力量感爆棚；帶有一些苦感
，但轉(zhuǎn)化散開較快 ，回甘生津剎那噴薄而出
。

普洱茶春茶有哪些特點？

導讀：按照季節(jié)來劃分

，普洱茶有分春茶
、夏茶、秋茶(谷花)
，其中春茶品質(zhì)最好
，價格也最高；其次是秋茶
。而春茶
，一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。

春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富

，故而葉肉肥厚
，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽
，香氣強烈
，外形條索緊結(jié)重實。加之在春季溫度和雨量適中
，茶樹又經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息
，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠
，葉質(zhì)柔軟
，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸
。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用
。

①.普洱茶春茶？

春茶

，是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶
。春茶有“明前茶”、“雨前茶”
、“春尾茶”之分
。明前茶是指清明節(jié)以前生產(chǎn)的春茶
，統(tǒng)稱早春茶?div id="m50uktp" class="box-center"> ！懊髑安枞~是個寶
，芽葉細嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶葉
。它可分為“頭綱茶”（又名“頭幫茶”）
、“二綱茶”(又名“二幫茶”)兩類?div id="m50uktp" class="box-center"> ！邦^綱茶”是一年中第一次萌發(fā)第一次采制的春茶
，“二綱茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”
。雨前茶即“谷雨”節(jié)以前采制的春茶
，又叫“春中茶”?div id="m50uktp" class="box-center"> ！肮扔辍敝痢傲⑾摹彼傻牟枞~
，叫“春尾茶”。

②.普洱春茶有哪些特點

？

由于茶樹在冬天生長的部位主要是在根部

，而氨基酸的合成是在茶樹根部合成后再運輸?shù)巾敹恕２铇浣?jīng)過冬眠后
，內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分
；在冬、春季陽光照射弱
，茶樹生長緩慢
，是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。因此
，春茶具有色澤油潤
、香氣馥郁、滋味濃厚回甘
、葉底柔軟厚實的優(yōu)點
。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多
，葉片脈絡(luò)細密
，葉緣鋸齒不明。下面具體從茶葉外觀和內(nèi)含物質(zhì)兩方面分析：

從外觀來看

，普洱茶春茶其鮮葉有節(jié)短
、徑粗、葉厚而小
、芽長而大等特點
，芽頭多且顯毫
，葉片色澤墨綠而油潤感十足，有黃芽孢
，其梗短
，葉片和梗色澤一致。

從內(nèi)含物質(zhì)來看

，普洱春茶其香氣濃郁
，湯色金黃透亮，口感厚重
，品質(zhì)好的浸泡度可達15-20泡
，其葉底身骨重實等特點。

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每個山頭普洱茶的特點是什么？

云南普洱茶的一些分布和特點：

景谷:
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣

。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶
。特色:條索不長，葉質(zhì)厚
，口感刺激性強而集中
，舌面與上顎中后段偏苦為其特色，時有輕發(fā)酵香甜味
。

南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地

。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶
。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品
，上顎中段舌尖甜香
，甘韻在舌面中段，湯質(zhì)滑口澀度稍高
。

布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="d48novz" class="flower left">

？h，原屬國營勐海茶廠初制所所在地
。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶
。特色:口感刺激性稍強
，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重
，區(qū)別于班章茶
。

班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣

，屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地
，有新老班章茶區(qū)之分
，本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種，與布朗山香型口感類似
，但口感香氣下沉，刺激性更強
，為舌面苦味最重者
，上顎表現(xiàn)不明顯。

曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣

，古六大茶山茶區(qū)
。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔
，在香甜茶系列中最具特色茶品
。舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰
，近年湯質(zhì)較薄
。

千家寨： 茶區(qū)位置：云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種：云南大葉種野生野放茶

。
特色：茶青揉不成條是其早年特色
。上顎中后段清甜香，舌面微苦
，茶質(zhì)較淡薄
。

傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之

。倚邦
、易武、攸樂
、革登
、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山
，俗稱江內(nèi)古六大茶山
，也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久，在清朝初期就名重天下
。

擴展資料：

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納

、臨滄、普洱等地區(qū)
。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)
，其飲用方法豐富，既可清飲
，也可混飲
。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久
，香型獨特
，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡
。

普洱茶名稱定義：

以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料

，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉
。按其加工工藝及品質(zhì)特征
，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

參考資料：-普洱茶  

中茶哪款茶值得收藏

中茶值得收藏的茶有金豬生肖珍藏紀念普洱茶

、2019年頭春易武正山春茶、紫天普洱茶
、彎弓大樹普洱
、保塘大樹普洱茶、千年之吻
、中茶巖韻
、鼠首老班章大樹普洱茶等。

1

、金豬生肖珍藏紀念普洱茶

金豬生肖珍藏紀念普洱茶甄選西雙版納勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">？h布朗山新班章珍藏原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵

，勐海工廠精制而成
。餅型圓正大氣，條索金毫肥壯
，湯色紅濃明亮
，陳香馥郁上揚，滋味濃醇綿甜
，飽滿豐富
，苦盡甘來，生津徐徐，極具班章氣韻
；

2

、2019年頭春易武正山春茶

2019年頭春易武正山春茶以西雙版納易武正山頭春茶葉為原料，經(jīng)純手工石模壓制而成

，條索完整
，略松散，較顯毫
。餅形圓潤飽滿厚實
，茶香濃烈?guī)в谢蹥庀ⅰ赛S透亮
，入口香甜而不失醇厚
，回甘生津明顯，是普洱茶“至柔”之典型代表
；

3

、紫天普洱茶

其原料特別選取云南西雙版納勐海境內(nèi)海拔1600米以上生態(tài)茶園茶菁，適度發(fā)酵

，融合珍藏老料
，原料特點完美結(jié)合，采用傳統(tǒng)工藝壓制
，餅形圓整大氣
，餅面條索完整，金芽肥壯
。湯色紅濃明亮
，香氣純正透甜香，滋味醇和甜潤
，干爽生津
，喉韻綿長，內(nèi)含物質(zhì)豐富
，是品飲和收藏的尚佳選擇
；

4、彎弓大樹普洱

彎弓大樹普洱精選云南西雙版納勐臘縣易武彎弓產(chǎn)區(qū)大樹春茶茶菁為原料

，經(jīng)手工揉制
，傳統(tǒng)蒸壓，低溫干燥而成
。其餅型圓正飽滿
，條索肥壯，色澤墨綠潤澤
，紋理清晰
。湯色金黃油亮，香氣清新馥郁，山野氣韻強烈
，柔滑細膩中隱藏著強勁又內(nèi)斂的茶韻
，滋味飽滿醇厚，回甘持久
，喉韻清涼
，沁人心脾；

5

、保塘大樹普洱茶

保塘大樹普洱茶選用西雙版納勐海區(qū)域勐宋鄉(xiāng)保塘寨2017年頭春茶作為原料

，選料純正精細，工藝傳統(tǒng)規(guī)范
。湯色蜜黃明亮
，清香高揚，滋味濃醇鮮爽
，回甘持久
，喉韻綿長，有著保塘地區(qū)春茶的顯著特點
，香氣是清香型
，高揚且持久，滋味醇厚飽滿
，十分鮮爽
，刺激性收斂較強，喝過之后
，口腔中香氣持久
，氣韻較強。

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，色澤鮮綠，勻齊挺直
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，茶湯清澈明亮，香氣清高持久
，滋味鮮爽甘醇
。恩
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？)
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。每個產(chǎn)區(qū)的普洱茶都有好的壞的