蠻磚位于云南西雙版納勐臘縣
蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣,為古六大茶山茶區(qū)
地形上屬于高緯度
地處倚邦
、革登、曼撒、易武四大茶山之間,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過去蠻磚的茶葉每年產(chǎn)量達(dá)萬擔(dān)以上,大部分被運(yùn)往易武加工和銷售。雖同屬六大茶山
,但在以往一直不如其它茶區(qū)被重視,也因此這里的茶山和古茶園才得以較為完好的保存。目前蠻磚茶區(qū)茶質(zhì)還保持著較好的水平。蠻磚古茶林集中在蠻磚、曼林二地
,蠻磚有500余畝、蠻林有1000多畝,茶樹生長較好、密度較高,每畝約100株以上,其中最大的茶樹高3.9米,基徑34厘米,樹齡300年以上。少被采摘過度
,所以目前蠻磚茶區(qū)的茶質(zhì)還保持一定水平。蠻磚普洱茶干茶芽葉肥厚,茶箐色澤較深
和古六大茶山中的其它茶山相比,蠻磚茶條索色澤較深
,口感厚實,滋味濃烈,湯質(zhì)飽滿,香氣沉穩(wěn)下沉,有獨特的山野氣韻。觀其茶湯橙黃明亮,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑
,舌面微苦,回甘強(qiáng)烈。香氣沉郁,不如曼撒易武香揚(yáng);口感清甜甘潤,帶冰糖香,飽滿香滑、舌面微苦。而喉韻深沉、細(xì)膩舒暢是蠻磚普洱茶的最大顯著特征
。云南普洱茶的一些分布和特點:
景谷:
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣
南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="4qifd00" class="flower right">
布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">?h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地
班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">?h
曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣
,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚(yáng)水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。千家寨: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨
。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法
。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武
擴(kuò)展資料:
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納
普洱茶名稱定義:
以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料
參考資料:-普洱茶
普洱六大茶區(qū)
1、易武茶區(qū)
茶葉特點:易武茶區(qū)屬于甜茶區(qū)
地域范圍:易武鄉(xiāng)位于勐臘縣北部,離勐臘縣城111千米
2
茶葉特點:勐海茶區(qū)屬于甜苦茶區(qū)
地域范圍:在瀾滄江以西的西雙版納州勐海縣轄區(qū)內(nèi)
3
茶葉特點:普洱茶區(qū)為甜苦茶區(qū)
地域范圍:在瀾滄江以西的西雙版納州勐?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h轄區(qū)內(nèi)
4
茶葉特點:臨滄茶區(qū)屬于苦茶區(qū),其茶的香味不是很穩(wěn)定,以板栗香為主
地域范圍:臨滄茶區(qū)位于在云南西南部
5
、大理茶區(qū)茶葉特點:大理茶區(qū)的茶屬果香型
,為苦茶區(qū),主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。下關(guān)茶廠研究出一套有效制茶工藝,對該產(chǎn)區(qū)的茶品有著提升的作用。地域范圍:大理茶區(qū)位于臨滄
、思茅北部。由于高海拔等原因,區(qū)內(nèi)僅在最南端的南澗等地有茶葉生產(chǎn)。大理茶區(qū)大部分是新茶區(qū),但此地是云南重要的緊壓茶加工地。6
茶葉特點:保山茶區(qū)的茶屬果香型
地域范圍:保山茶區(qū)
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