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正巖水仙是什么茶(水仙茶屬于什么茶的功效)

品茶 2023-05-16 16:02:56

正巖水仙是什么茶

正巖水仙是烏龍茶

，水仙是武夷巖茶的著名當(dāng)家花旦品種之一
，水仙既是茶葉品名
，也是茶樹(shù)品種名稱(chēng)
，水仙茶樹(shù)品種適制烏龍茶，是分布在三坑兩澗地區(qū)的水仙茶樹(shù)
，經(jīng)過(guò)特定的工藝制成了水仙武夷巖茶
，其茶香、水兼容
，花香顯著，且具有細(xì)幽
、持久
、鮮明的特征
。

何為正巖

所謂正巖

、半巖
、外山
、洲茶，主要是根據(jù)茶的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)區(qū)分
。

而茶友們經(jīng)常口口相傳

，廣泛熱議的“三坑兩澗”
，正是正巖產(chǎn)區(qū)的代表，分別由“慧苑坑
、牛欄坑
、倒水坑
、流香澗和悟源澗”組成。

以牛欄坑為例，這處地方巖谷陡崖

，遮蔭條件好
，谷底溪水細(xì)流
，夏季日照短
，冬季又能擋冷風(fēng)
，氣溫溫差小，長(zhǎng)出來(lái)的茶葉葉片厚實(shí)
，品質(zhì)高，有著典型特征
，因而生長(zhǎng)出來(lái)的茶可謂巖茶精品中的精品。

除此之外

，正巖主產(chǎn)地還包含天心巖
，馬頭巖
，竹窠，碧石
，九龍窠，水簾洞
，三仰峰等等
，組成了龐大的正巖茶家族
，而用正巖山場(chǎng)氣息的原料制成的水仙茶
，便獨(dú)具一格
。

水仙品種特質(zhì)頗顯

，綿柔
、悠長(zhǎng)的香氣恰到好處
，沒(méi)有過(guò)分張揚(yáng)
，保有內(nèi)涵。

細(xì)看葉底

，青蛙皮
、綠葉紅鑲邊明顯
，工藝嫻熟
。

茶湯通透明亮

。

入口香氣馥郁，湯內(nèi)物質(zhì)細(xì)膩

，需要靜心細(xì)細(xì)品嘗
，木質(zhì)味涌現(xiàn)
。

做到香

、水，兼容的一款好茶
。

口感的醇厚造就了水仙品種的特質(zhì)，開(kāi)蓋花香顯著

，

在耐泡程度的表現(xiàn)力也不差

，可泡10泡以上。

正巖茶有什么優(yōu)勢(shì)

第一：香氣細(xì)幽、持久、鮮明

正巖茶的香氣

，具有巖層的風(fēng)韻，有靈魂
，細(xì)幽
、持久
、個(gè)性鮮明
。

第二：滋味甘醇

、柔和
、稠厚，巖韻悠長(zhǎng)

品味正巖茶的茶湯，是一種享受

。正巖茶的口感
，醇厚
、稠滑
、柔和
，輕啜一口茶，仿佛在喝濃稠的牛奶。是順的
、滑的
、柔的
。這種茶湯的質(zhì)感
，如瓊漿玉液一般
，清甜感能夠迅速把你的口腔緊緊包裹起來(lái)
，再也無(wú)法逃離它的溫柔鄉(xiāng)。

第三：耐泡度極佳

正巖茶耐泡

，十泡有余香自然不在話下。

水仙茶屬于什么茶的功效

水仙茶具有預(yù)防高血脂

，助消化的功效
。含有的生物堿
，能夠維持人體體液的正常酸堿度
，促進(jìn)胃酸分泌
，提高腸胃的消化能力等。抑制人體腎小管的再吸收
，提高腎臟的功能，清除腎臟內(nèi)積存的毒素與垃圾，對(duì)于水腫以及小便不利有緩解作用
。能清除人體血液中的膽固醇
，增強(qiáng)人體血管的韌性
，促進(jìn)血液循環(huán)，減少血栓和動(dòng)脈硬化的發(fā)生
。
　　1
、提神醒腦
 
　　武夷水仙茶可以幫助人們振奮精神
、消除疲勞
，起到提神醒腦的作用
，提高工作效率
。
 
　　2、防治高血壓
 
　　武夷水仙茶中含有兒茶素，兒茶素所發(fā)揮的功效對(duì)高血壓非常有效
，所以，經(jīng)常喝武夷水仙茶，對(duì)防治高血壓
、血脈硬化和冠心病都有益
。
 
　　3、抗輻射
 
　　武夷水仙茶所含的兒茶素
，具有減少原子輻射傷害和放射性元素鍶的作用
，用于對(duì)抗城市污染輻射有良好的輔助效果。
 
　　4
、減肥
 
　　武夷水仙茶能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝
、對(duì)脂肪有很好的分解作用
，其次增強(qiáng)血管韌性和彈性都有利
。
 
　　5
、改善腸胃功能
 
　　武夷水仙茶中含有的咖啡堿具有增強(qiáng)胃液分泌、幫助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善腸胃功能的功效
。

水仙茶的沖泡方法

水仙茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一

，也是中國(guó)福建烏龍茶的重要成員，這種茶葉外形肥壯而且色澤綠褐油潤(rùn)
，具有獨(dú)特的蘭花香。沖泡以后滋味甘醇口感清爽
，能提神醒腦也能降脂減肥，那么水仙茶怎么泡最好呢
？他在日常生活中又適合哪些人喝呢
？
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水仙茶怎么泡
1
、水仙茶適合用紫砂茶具或者白瓷茶具來(lái)沖泡
，而且在沖泡時(shí)要掌握好茶葉與水的比例，要控制好水的溫度
，在沖泡水仙茶時(shí)
，應(yīng)該先把準(zhǔn)備好的礦泉水或純凈水燒開(kāi)
，然后再用開(kāi)水沖燙茶具
，等茶具溫度升高以后才能把準(zhǔn)備好的茶葉放到茶具中。
2
、沖泡水仙茶時(shí)
，茶葉與水的比例應(yīng)該在1:50左右，把茶葉放入杯子以后沖入開(kāi)水
，這時(shí)沖水?dāng)?shù)量不能過(guò)多
，剛剛浸沒(méi)茶葉就可以
，沖水三十秒以后把茶具中的水倒掉
，這時(shí)茶葉已經(jīng)吸收溫潤(rùn)再次沖水可以沖到杯子的八成滿(mǎn)
，沖水一分鐘以后里面的茶湯就能泡好
。取出茶湯以后要及時(shí)續(xù)水
，每次放入的水仙茶能反復(fù)沖泡五到七次
。
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水仙茶適合什么人喝
1
、水仙茶在日常生活中適合大多數(shù)人和它是一種大眾飲品，特別是那些身體微胖或者經(jīng)常喜歡吃肉的人，特別適合喝水仙茶
，因?yàn)樗刹枘苋コ湍仯乐谷梭w對(duì)脂肪過(guò)度吸收
，也能阻止脂肪在人體內(nèi)堆積
，這些人在喝水仙茶以后能預(yù)防身體肥胖也能降低高血脂和動(dòng)脈硬化的發(fā)病率。
2
、水仙茶還特別適合那些患有三高的人喝
，因?yàn)樗刹柚泻卸喾N活性成分能保護(hù)心血管病
，能凈化血液
，降低血壓和血脂
，而且能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌促進(jìn)胰島素分泌
，能讓人類(lèi)過(guò)高的血糖恢復(fù)正常
，那些患有三高的人平時(shí)多喝水仙茶，能讓三高癥狀慢慢減輕
，能防止人體因三高而誘發(fā)其他疾病。
繼續(xù)閱讀：水仙茶花茶茶

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