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安徽三大名茶(安徽名茶是什么茶葉)

品茶 2023-05-16 16:57:12

安徽三大名茶

安徽三大名茶為祁門紅茶

、黃山毛峰、太平猴魁
，安徽茶品眾多，除此之外還有六安瓜片
、屯溪綠茶
、霍山黃芽、岳西翠蘭
、涇縣特尖
、涌溪火青、桐城小花
、舒城蘭花、休寧松蘿茶
、龍池香尖等
。

安徽都有哪些茶葉

《1》

祁門紅茶

世界三大紅茶印度大吉嶺紅茶

、錫蘭紅茶
，中國祁門紅茶
。

祁紅外形條索緊細(xì)勻整，峰苗秀麗

，色澤烏潤（俗稱“寶光”）
；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香（號(hào)稱“祁門香”）
。

《2》

六安瓜片

這茶可是貢茶

，從古至今，級(jí)別就很高
。它是唯一無芽無梗的葉茶
，采摘期為谷雨前后的；另一方面
，六安瓜片的加工工藝極為復(fù)雜
，反復(fù)長(zhǎng)達(dá)一周，尤其講究烘焙火工的拿捏
，老一分則苦
，嫩一分則澀。在茶葉的外形塑造上
，更是極盡雕琢之能事
，以至于沖泡出來如同翠綠的瓜子片，并以此得名
。

《3》

黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一

，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶
，所以又稱徽茶
。由于新制茶葉白毫披身
，芽尖峰芒
，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰
。

《4》

太平猴魁

太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶

，屬于綠茶類尖茶
，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名
，是中國歷史名茶之一。

《5》

霍山黃芽

屬于黃茶類

，產(chǎn)于中國安徽省六安市霍山縣海拔600米以上山區(qū)大化坪
、金竹坪、金雞山
、火燒嶺、金家灣
、烏米尖
、磨子潭、楊三寨等地
。

霍山黃芽外形條直微展，勻齊成朵

、嫩綠披毫，香氣清新持久
，透明的玻璃杯
，一撮茶葉，幾沖開水
，一席茶飲就開始了。皖西人愛飲茶
，清茶一杯
，名目醒腦，嗅著鄉(xiāng)土的芬芳
，滿口甘甜，口有余香
。

除此之外還有屯溪綠茶

、岳西翠蘭、涇縣特尖
、涌溪火青、桐城小花
、舒城蘭花等
。

十大名茶排名匯總

1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井

、君山銀針、黃山毛峰
、武夷巖茶
、祁門紅茶、都勻毛尖
、六安瓜片
、安溪鐵觀音列為中國十大名茶
。

一般我們所說的十大名茶

，都是按照1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)的評(píng)比為準(zhǔn)，其次我們也要知道
，各種茶都有優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)
，所以不必太過于在乎排名
，好喝，適合自己就是最好的茶
。

1959年中國“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春

、南京雨花茶
、黃山毛峰
、廬山云霧茶、六安瓜片
、君山銀針
、信陽毛尖
、武夷巖茶
、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶
。

1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井

、安徽毛峰
、六安瓜片、恩施玉露
、福建鐵觀音
、福建銀針、云南普洱茶
、福建云茶
、江西廬山云霧茶列為中國十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰

、洞庭碧螺春、蒙頂甘露
、信陽毛尖
、西湖龍井、都勻毛尖
、廬山云霧
、安徽瓜片
、安溪鐵觀音
、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井

、江蘇碧螺春
、安徽毛峰
、湖南君山銀針、信陽毛尖
、安徽祁門紅
、安徽瓜片、都勻毛尖
、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶
。

不管是那個(gè)時(shí)期的名茶

，不難發(fā)現(xiàn)，安徽向來都是產(chǎn)茶大省
，所產(chǎn)茶葉眾多，且品質(zhì)優(yōu)良
，我們經(jīng)常喝的黃山毛峰
、太平猴魁、六安瓜片
、祁門紅茶都是非常不錯(cuò)的
。

安徽名茶是什么茶葉

徽茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深

，是中國茶文化不可或缺的重要組成部分
，您知道徽茶種類有哪些嗎？
安徽是中國近代名茶品目最多的省
，黃山毛峰、太平猴魁
、六安瓜片
、祁門紅茶、休寧松蘿
、敬亭綠雪等，不勝枚舉
，久享盛譽(yù)
。眾多徽茶中，每一種茶就是一種文化代表
。
黃山毛峰
黃山毛峰屬綠茶，是中國十大名茶之一
，主產(chǎn)于徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)一帶
，茶樹生長(zhǎng)在海拔700-800米的山間。每年清明谷雨期間進(jìn)行采摘
，由于新制茶葉白毫披身
，芽尖似峰，故而得名
。
太平猴魁
太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶之一
，為尖茶之極品
。太平猴魁產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)一帶，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)
，每年谷雨前后方才進(jìn)行采摘。
六安瓜片
六安瓜片是中國十大名茶之一
，是唯一無芽無梗的茶葉
，由單片生葉制成，為綠茶特種茶類
。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘
，主產(chǎn)于大別山北麓的革命老區(qū)金寨縣和裕安區(qū)一帶。
祁門紅茶
祁門紅茶是中國歷史名茶
，為紅茶極品
，與印度的大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐季節(jié)茶并列為世界公認(rèn)的三大高香茶（紅茶）
，享有“紅茶皇后”的盛譽(yù)。
霍山黃芽
霍山黃芽為歷史名茶
，鮮葉細(xì)嫩
，山高地寒，主產(chǎn)于霍山縣海拔600米以上山區(qū)金竹坪
、金雞山、金家灣
、烏米尖等地
，開采期一般在谷雨前3-5天。
桐城小花
桐城小花屬綠茶類
，為歷史名茶
，生長(zhǎng)在400-1000米的環(huán)境之中
，采摘于清明之后
。因茶葉尖頭細(xì)小，獨(dú)具“蘭韻”
，有如蘭花一樣的美好香氛而得名
。
屯溪綠茶
屯溪綠茶由松蘿茶精加工演化而來
，主產(chǎn)于休寧、祁門
、績(jī)溪等地
，因歷史上在“屯溪”集散、輸出
、故統(tǒng)稱“屯溪綠茶”。
1955年
，中國舉辦名茶評(píng)選活動(dòng)
，徽茶占了一半名額，黃山毛峰
、太平猴魁
、祁門紅茶、六安瓜片四種茶皆上榜
，這些名茶在中華茶文化和歷史當(dāng)中耀眼奪目
，甚至很多名茶的制作技藝也入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
品香茗不僅是精神上的巨大享受
，也是修身立德的有效途徑，而且茶葉含有茶多酚
、茶氨酸和茶多糖等許多有益于身體健康的成分
，這些成分可以減少心腦血管疾病、降血脂等
，有一定的保健作用
，常飲茶有益于身體健康
。

安徽什么茶 安徽的茶有哪些

1

、安徽有黃山毛峰、六安瓜片
、太平猴魁
、祁門紅茶
、屯溪綠茶
、霍山黃芽、岳西翠蘭
、涇縣特尖
、涌溪火青
、桐城小花等十大名茶
。安徽茶葉歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名
，制茶技術(shù)完整
，禪茶品質(zhì)優(yōu)良，安徽名茶綠茶居多
，少有黃茶，紅茶
。
2
、黃山毛峰
中國歷史名茶之一，屬于綠茶
。原料采摘在每年清明谷雨時(shí)節(jié)
，選取黃山高峰嫩芽采摘
，手工炒制
。成品茶茶葉微卷
，顏色翠綠帶有淡淡黃色，沖泡后的茶湯泛有碧色
，茶湯入口甘醇
，茶香撲鼻。
3
、祁門紅茶
中國十大名茶之一，原料采摘以一芽二葉為主
，分多批次采摘
，采摘季節(jié)在春夏秋季，春茶夏茶較多
，盡量不采秋茶。祁門紅茶為紅茶中的極品
，極富盛名
，有“紅茶皇后”之美稱。
4
、六安瓜片
六安瓜片是綠茶特種茶類
，選取無芽無梗的單片葉為制作原料
，用原始工具
，人工翻炒制成，成品茶形狀像瓜子片
，茶葉色澤碧綠
，湯色呈現(xiàn)透亮的綠色
，是一款消暑解渴的飲品
。

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，色澤鮮綠，勻齊挺直
，狀如松針
，茶湯清澈明亮，香氣清高持久
，滋味鮮爽甘醇
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