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      喝綠茶會(huì)不會(huì)影響睡眠

      品茶 2023-05-16 18:43:52

      喝綠茶一般不會(huì)影響睡眠

      ,但前提是合理
      、適度、科學(xué)飲茶,在睡前可以喝少量或清淡的綠茶
      ,可以消除緊張的情緒
      ,同時(shí)也能緩解一天的疲憊與困頓
      ,從而增加睡眠質(zhì)量
      ,但對于不經(jīng)常喝茶的人、神經(jīng)衰弱人群來說
      ,晚上則不宜飲茶。

      大家一般認(rèn)為茶葉中含有咖啡堿,而他的作用

      ,便是興奮
      ,活躍思維,但是茶葉并非那么簡單
      ,它還含有多種物質(zhì)
      ,下面我們一起來看看
      ,茶葉到底會(huì)不會(huì)影響睡眠
      ,尤其是綠茶

      茶葉中除了咖啡因外,還含有大量的氨基酸

      ,其中
      ,茶氨酸(L-Theanine)占比50%以上
      。并且在幼嫩的芽葉(綠茶
      、白毫銀針)中含量最高。

      上世紀(jì)90年代末

      ,小林加奈理讓8名志愿者喝下含有茶氨酸的飲用水后
      ,神奇地發(fā)現(xiàn)志愿者大腦中發(fā)揮著鎮(zhèn)靜放松的α-腦波增強(qiáng)

      2009年

      ,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所進(jìn)行試驗(yàn),用不同濃度的茶氨酸試劑對小白鼠進(jìn)行灌胃處理
      ,結(jié)果發(fā)現(xiàn)能延長戊巴比妥鈉作用下小鼠的睡眠時(shí)間
      ,并且明顯增加了巴比妥鈉閾下劑量作用下小鼠的入睡率

      根據(jù)衛(wèi)生部《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》有關(guān)規(guī)定

      ,已經(jīng)可以判定該受試樣品具有改善睡眠功能作用

      所以

      ,老茶客們之所以能飲千杯好茶
      ,依舊擁有難得的好眠
      ,也許不僅僅和老茶客的喝茶經(jīng)驗(yàn)有關(guān)
      。當(dāng)茶客們用蓋碗或小壺將一款茶從第一泡開始,孜孜不倦地喝到尾水
      ,在攝入咖啡因的同時(shí)
      ,茶氨酸也在發(fā)揮作用。與單純攝入咖啡獲得的激動(dòng)和亢奮不同
      ,飲茶后注意力的提升以及疲勞的消除
      ,更多是緩慢而漸進(jìn)的

      有趣的是,從現(xiàn)有的研究來看,茶葉中咖啡因與茶氨酸的含量似乎具有某種聯(lián)系

      上文提到

      ,在黃業(yè)偉的研究中
      ,樣本里月光白的咖啡因含量較高,此外
      ,白毫銀針(10. 04%)中咖啡因的含量在檢測樣本中也較為突出。

      而西南大學(xué)徐茂在測定不同茶類茶氨酸含量時(shí)發(fā)現(xiàn)

      ,每100g茶樣中
      ,白毫銀針的茶氨酸含量最高,為3007.9mg
      ,普洱熟茶的茶氨酸含量較低
      ,為71.1mg

      數(shù)據(jù)來源:徐茂. 綠茶

      、普洱茶及烏龍茶中茶氨酸的研究[D].重慶:西南大學(xué),2010

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