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    梅占的品種特征
    
        
    
            品茶
            2023-05-16 19:23:08
        
    

        
    
           
    梅占是一個老樹種
    ，亦是小喬木型的樹種
      ，原產(chǎn)于福建省安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村
    ，后引進(jìn)種植其他各地
    ，其品種芽葉生長勢強(qiáng) ，發(fā)芽力較強(qiáng)，新梢持嫩性較強(qiáng)
    ，春季一芽三葉，盛季在四月
    ，其葉片肥壯圓緊
    ，色澤烏綠油潤，湯色橙黃 
    ，葉底軟均潤
    ，并具有顯著的木質(zhì)香特征。
    梅占茶樹的來源與種植
    梅占
    ，“梅占” 是一種茶樹的名字
    ，也稱為 “大葉梅占”、“高腳烏龍”
    ，原產(chǎn)于安溪蘆田
    ，無性系品種。其由來有兩種傳說：一種是
    ，清道光元（1821）前后
    ，蘆田有一株茶樹，樹高葉長
    ，但不知其名
    。
    據(jù)傳：有一天，西坪堯陽王氏前往蘆田拜祖
    ，蘆田人特意考問王氏那株茶叫名
    ？王氏不知，一時答不上來
    ，抬頭偶見門上有“梅占百花魁”聯(lián)句
    ，遂巧取“梅占”為其茶名。
    另一種是
    ，清嘉慶十五年（1810）前后
    ，安溪三洋農(nóng)民楊奕糖在百丈坪田里干活，有位挑茶苗的老人路過此地，向楊討飯
    ，楊盡情款待
    ，老人以三株茶苗贈送。
    楊把它種在“玉樹厝”旁
    ，精心培育
    ，長得十分茂盛。采制成茶
      ，香氣濃郁
      ，滋味醇厚，甘香可口
      。消息一傳開
      ，大家爭相品評，甚為贊賞
      ，但叫不出茶名來
      。
    村里有個舉人根據(jù)該茶開花似臘梅的特征，將其命名為梅占
      。此后三村五里廣植擴(kuò)種
      ，就逐漸馳名各地。
    梅占茶樹有什么品種特征
    梅占植株小喬木型
      ，大葉類
      ，中芽種。梅占植株高大
      ，樹姿直立
      ，主干明顯，節(jié)間特長
    ，葉形橢圓
    ，葉色深綠，葉面平滑內(nèi)折
    ，葉質(zhì)厚而脆
    ，葉緣較平，鋸齒疏淺
    。老樅梅占最高者可達(dá)1.6米
    。“梅占” 茶樹育芽能力強(qiáng)
    ，芽梢生長迅速
    ，但易于硬化。年生長周期為七個月左右
    。
    其適應(yīng)性強(qiáng)
    ，產(chǎn)量較高
    ，在不同產(chǎn)地能適應(yīng)制各種茶類。制烏龍茶香味獨特
    ，品質(zhì)較佳
    ；制紅、綠茶
    ，香高味醇
    ，具蘭花香。
    樹姿直立
    ，主干明顯
    ，分枝較稀，節(jié)間甚長
    ；葉長橢圓形
    ，葉色深綠，葉面平滑內(nèi)折
    ，葉肉厚而質(zhì)脆
      ，葉緣平鋸齒疏淺。開花多
      ，結(jié)實少。育芽能力強(qiáng)
      ，芽梢
      。
    現(xiàn)如今，在我國福建
      、廣東
      、臺灣、江西
      、浙江
      、安徽、廣西
      、湖南
      、湖北、江蘇
      、等地均有栽種
      。
    

          
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