太平猴魁算好茶嗎(如何評(píng)價(jià)太平猴魁，此茶有何特點(diǎn)？)

太平猴魁算好茶嗎

太平猴魁，綠茶，不發(fā)酵，安徽名茶之一，產(chǎn)于安徽的黃山市黃山區(qū)，魁即為第一名，太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品，其品質(zhì)的表現(xiàn)不亞于十大名茶，素有兩刀一槍、扁平挺直、不散不翹不卷邊的特征，被譽(yù)為綠茶中的王子、尖茶之極品。太平猴魁，產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，該區(qū)低溫多濕，土質(zhì)肥沃，云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。

其產(chǎn)地海拔在650米左右，森林覆蓋率在90%以上，水霧充足，來促進(jìn)茶葉中氨基酸物質(zhì)的合成。這里土質(zhì)肥沃，常年低溫多濕，云霧籠罩。每天日照時(shí)間五小時(shí)以上。每一片茶葉都是兩葉抱一芽，長度可達(dá)5-7厘米，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱“兩刀一槍”，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。

其次，太平猴魁茶園需要全年打理，但不能打農(nóng)藥，所以除草全靠手工拔草。茶葉所使用的肥料都是有機(jī)物質(zhì)，由于交通閉塞，施肥所用的餅肥要靠騾子馱上山，再人工施肥。

綜合因素，致使太平猴魁具有極佳的品質(zhì)。

此無味之味，乃至味也

“刀槍云集，龍飛鳳舞”用來描述太平猴魁最合適不過了。因茶湯厚而甘甜，茶氣如蘭，又有君子茶之美稱。其葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。

聞其味甘香如蘭，嘗其滋幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也。

如何評(píng)價(jià)太平猴魁，此茶有何特點(diǎn)？

太平猴魁指在黃山區(qū)特定的自然生態(tài)環(huán)境條件下，產(chǎn)量不是很高，本是選用柿大茶為主要茶樹品種的茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝（揀檢—攤放—?dú)⑶啵ɡ項(xiàng)l）—烘焙（做形）[分三次，頭烘—二烘—三烘（足火）]—成品）制成，具有“兩葉一芽、扁平挺直、魁偉重實(shí)、色澤蒼綠、蘭香高爽、滋味甘醇、猴韻明顯”品質(zhì)特征的茶葉。
極品猴魁的品質(zhì)特征：
1、外形：扁平挺直、魁偉壯實(shí)、兩葉抱一芽、勻齊、好多不限、蒼綠勻潤、部分主脈暗紅。
2、湯色：嫩綠、清澈明亮
3、香氣：鮮靈高爽、蘭花香持久
4、滋味：鮮爽醇厚、回味甘甜、獨(dú)具“猴韻”
5、葉底：嫩勻肥壯、成朵、嫩黃綠鮮亮

關(guān)于太平猴魁的審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來自（《GB/T 19698-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 太平猴魁茶》）

太平猴魁和普洱茶哪個(gè)好

太平猴魁好。
1、太平猴魁所采用的茶葉成熟度高，而普洱茶所采用的茶葉的成熟度是沒有要求的，所以太平猴魁更好。
2、太平猴魁的平均售價(jià)為300元一斤，而普洱茶的平均售價(jià)為350元一斤，所以太平猴魁的售價(jià)更好。

太平猴魁適合什么人喝

太平猴魁適合喜歡喝綠茶的人。

太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。

太平猴魁的挑選：

1、看形狀：主要是看干茶的條形，猴魁的條形屬扁形茶。茶條特扁特薄和兩枝以上茶條疊壓成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。

2、看嫩度：主要是看猴魁葉質(zhì)的老嫩程度。嫩度好的猴魁茶一般給人的感覺是：其扁形茶條身骨飽滿，葉質(zhì)肥厚重實(shí)，不干癟瘦薄，手掂有沉重感，丟進(jìn)盤中有當(dāng)當(dāng)響聲。

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