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      金駿眉茶全是黃色條
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 22:41:25
        
      

        
      
           
      金駿眉茶的色澤為黃、黑
      、金三色相間
      ，條索緊結(jié)
      、光滑
      、重實
      ，其湯色呈金黃色
        ，并且晶瑩剔透
        ，清澈透亮
        ，其香氣為天然的花香
        、果香、蜜香混合香型
        ，持續(xù)悠遠
        ，滋味甜醇
        、順滑，而黃色條的金駿眉為仿制金駿眉
      ，并非正宗的金駿眉紅茶
      。
      金駿眉其實也就是在正山小種的基礎之上制成，選料是茶葉單芽的制作的
      ，由于選料很嫩所以會在正山小種的工藝上有些微調(diào)
      ，但工藝和正山小種（無煙）也有一定的區(qū)別。
      第一個做金駿眉的是梁駿德老先生主導的
      ，所以取他名字的一個駿
      ，做出來型似眉毛又取了一個眉字。重點來了這個金字是等級的意思
      。有金
      、銀、銅這三種
      ，單芽的叫金駿眉
      ，一芽一葉的叫銀駿眉，兩葉一芽的叫銅駿眉
      。
      而正宗的金駿眉也是金
      、黃、黑三色相間
      ，別看名字起名為金
      ，但而并非純金色或黃色的。
      （下圖為仿制版本的金駿眉）
      其次
      ，鑒別金駿眉品質(zhì)最簡單的方法就是高溫沖泡
      。正宗的金駿眉耐泡，而且不怕滾燙100℃的開水沖泡
      ，八次十次都沒問題
      。而一般的紅茶或非產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)的金駿眉，用100℃下去沖泡
      ，基本上就苦澀了
        。
      沸水沖泡后，正宗金駿眉的湯色應該呈金黃色
        ，并且晶瑩剔透
        ，清澈透亮，即便茶放多了
        ，悶一下
        ，也是紅湯帶金圈。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/11989.html.
      
          
      
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