<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
    

    


    
    
    
        
    白茶中間有發(fā)黑的塊怎么回事
    
        
    
            品茶
            2023-05-17 03:16:18
        
    

        
    
           
    白茶中間有發(fā)黑的塊怎么回事
    常規(guī)的白茶餅(特殊的輕壓
    、微壓
    、手撕餅除外)
    ，一般喝到最后
    ，留下的都是餅背面最中心位置的那一塊——堅(jiān)硬緊實(shí)
    、色澤黑潤(rùn)的“心窩窩”部分
    。
    它外觀暗黑不均勻
    ，太過緊實(shí)也不易拆解
    ，沖泡時(shí)如果掌握不好，還很容易滋味太濃
    。導(dǎo)致有不少茶友
    ，一餅茶喝到這里，往往就將之束之高閣或者扔掉了
    ，特別可惜
    。
    更有甚者，會(huì)因?yàn)樗挥懴驳耐饷捕纳筛]：黑乎乎的
    ，難道是做舊茶
    ？
    《1》“心窩窩”的形成——餅茶的壓制技術(shù)
    白茶的壓餅過程，大體可分為“靜置→去末→稱重→蒸軟→布包→緊壓→干燥”幾個(gè)環(huán)節(jié)
    。
    其中
      ，“布包”和“緊壓”工序，和餅窩的形成直接相關(guān)
    。
    散茶原料稱重
    、蒸軟之后，將量茶筒倒置過來
    ，把茶葉收入布袋里
    。在收入茶葉的同時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的師傅會(huì)順勢(shì)而為
    ，纏繞布袋一端
    ，再雙手旋轉(zhuǎn)，逐漸輕壓
    、收緊布袋這一端
    ，團(tuán)成一團(tuán)，進(jìn)而成一塊表面光滑的餅
    。這個(gè)過程叫“布包”
    。
    布包好的茶餅，再放進(jìn)壓制機(jī)餅?zāi)＠?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，設(shè)置好力度
    ，壓制定型。
    這個(gè)過程中
    ，由于人工布包施壓時(shí)
    ，餅面各處的受力程度不能保證絕對(duì)等同，因此茶餅各部位的厚度可能不那么均勻
    。
    同時(shí)
    ，餅背面是師傅使其成為餅型時(shí)著力的地方，餅窩位置因?yàn)槭遣即炱鹨粓F(tuán)后受壓力擠占的空間
    ，因此受壓最大
    、含水量高
    、茶葉細(xì)胞被破損最重、茶鮮葉內(nèi)果膠等成分析出最多
    ，因此干燥后多形成黑塊
    、黑條。而非一些茶友誤解的“做舊”原因?qū)е隆?/p>
    安吉白茶沖泡后杯底有黑色顆粒物體,請(qǐng)問是什么東西
    要是有照片的話可以幫你看一下具體是什么東西
    ，現(xiàn)在樓主您這么描述的話只能從我們多年從事白茶的經(jīng)驗(yàn)來跟你說了，可能是茶葉當(dāng)中的小蟲子比芝麻小一點(diǎn)黑色的顆粒狀仔細(xì)看的看可以看到一點(diǎn)點(diǎn)的蟲子的腳 第二可能是茶葉梗的碎屑或者是灰塵等
      ，一般的話個(gè)人覺得蟲子的概率比較大
      ，當(dāng)然這個(gè)不用擔(dān)心沒關(guān)系的 只是影響美觀而已
    福鼎白茶泡出來為什么是黑褐色的
      ？在洗了茶后
      ，再用水泡，剛過5秒鐘
      ，茶的顏色就是黑褐色的
    茶葉擱多了吧
      ，福鼎白茶不是說茶葉泡出來顏色比較淡，而是茶種和制茶工藝
      。福鼎白茶的茶種就叫福鼎大白茶
      。制茶工藝是把采下的新鮮茶葉，薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷蹶?yáng)光下
      ，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)
      ，讓其自然萎凋。晾曬至七
      、八成干時(shí)
      ，再用文火慢慢烘干即可。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12414.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)
    ，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    懷孕能喝綠茶嗎
    
                            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    恩施玉露屬于什么茶
    
                        
    恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶
      ，不發(fā)酵茶，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品
      ，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
      ，具有典型的“茶綠、湯綠
      、葉底綠”的三綠特征
      ，其干茶緊細(xì)勻整，緊圓光滑
      ，色澤鮮綠
      ，勻齊挺直，狀如松針
      ，茶湯清澈明亮
      ，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇
      。恩
    
                    
                    
    
                        
    
                            
                        
    
                        2023-05-16
                    
    
                
    
                
                恩施玉露屬于什么茶
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    碧螺春的茶葉特點(diǎn)
    
                            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
                
                找到屬于你的那些花茶