正常的大金針茶色彩正常自然
染色大金針怎么鑒別：
1、用眼睛看
挑選時(shí)
2
人的嗅覺相對靈敏
3
買回家的紅茶，可以通過搓茶葉來辨別是否染色
4
、用嘴巴嘗在選購紅茶時(shí)，可拿幾片來放進(jìn)嘴里嘗嘗來鑒別是否染色
。嘗茶葉時(shí)能從口味上嘗出紅茶的味道來，沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質(zhì)量差的紅茶則是讓人嘗了感覺不舒服，可能如入口就掉色了。5
、利用白紙還有一種方法茶友可以試試，在家用一張白紙
，折疊成杯裝，之后用此泡茶即可。如果是染過色的紅茶，杯上就能看到水線上面會(huì)有一條很明顯的顏色圈老話說得好： 三十而立。 言外之意
喝茶的確好處多多
，茶葉中富含我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)，夏季飲茶不僅能提神，還能適當(dāng)消食解膩，增進(jìn)食欲。但也有網(wǎng)友表示，如果喝茶方式不對，說不定還會(huì)出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象。所謂的“茶醉”指的是一次性飲茶過多、過濃，進(jìn)而出現(xiàn)乏力，胃不舒服的現(xiàn)象。可能就有人想問了
，難道上了年紀(jì)要忌口嗎？當(dāng)然不是，筆者覺得凡事都要有度，只要控制量，自然是沒有問題的。不過需要注意的是，40歲以后這2種茶盡量不要喝，因?yàn)樗麄兌际菃栴}茶，難喝還傷身。1、染色茶
有的人或許會(huì)覺得非常好奇，染色這種事怎么會(huì)和茶葉掛鉤
？筆者只能說，還是你孤陋寡聞了，這年頭就連鴨蛋黃都有假的，給茶葉染色又算得了什么呢？正常的茶葉自然是不會(huì)染色的，但一些茶商因?yàn)椴枞~品質(zhì)本身不好
，在制茶的過程中，進(jìn)一步給茶葉殺青去除青草氣后，成品茶的顏色可能就更加難看了像我們經(jīng)常在某平臺(tái)看到金光閃閃的特級(jí)“滇紅大金針”
，有的一斤才百十來塊，這種茶很多就是經(jīng)過色素處理過的染色茶。想要辨別出來也不難，我們可以將手指上蘸取一點(diǎn)水，再揉搓幾下干茶，看看是否掉色，如果掉色那自然就是染色茶。2、焦味茶
所謂“焦味茶”，一般是指茶葉在炒制的過程中火候太大
，將茶葉炒糊，產(chǎn)生焦氣。在生活中，很多人對茶葉產(chǎn)生的焦味不是特別在意，認(rèn)為無傷大雅，其實(shí)這類茶不宜飲用。茶葉產(chǎn)生焦氣
，就足以說明制茶工藝不精，在制茶的過程中已經(jīng)一定程度破壞了茶葉的營養(yǎng)成分，進(jìn)而影響口感。如果將這種茶沖泡或者熬制，有害物質(zhì)就會(huì)浸出，飲用之后自然對身體沒什么好處。以上2種問題茶想必很多人都遇到過
，了解清楚后，下次買茶自然就可以少踩很多坑。其實(shí)在我們身邊，好茶還是有很多的，尤其是個(gè)人條件一般的茶友可以完全考慮一些優(yōu)質(zhì)口糧茶喝，如果你不知道怎么選，不妨看看下面兩款一紅一綠。仙霧鳳茗
這是一款高山紅茶
雖然與國內(nèi)的十大名茶比起來
它的干茶條索細(xì)緊
安吉白茶
這款茶產(chǎn)自浙江
，很多人乍一看名字與常見的綠茶相比，安吉白茶中的氨基酸含量非常多
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