• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 茶常識 >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      正山小種與金駿眉的區(qū)別差異
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 04:46:13
        
      

        
      
           
      正山小種是一芽二葉為原料制成
      ，而金駿眉是芽茶制成；正山小種過松枝煙熏，而金駿眉無此工序；正山小種外觀粗壯緊結(jié)，呈寶黑色
      ，而金駿眉細(xì)長粗壯，黑、金
      、黃三色相間；正山小種為桂圓香
      ，而金駿眉為蜜香
      ；正山小種口感鮮爽濃醇，而金駿眉的口感為甘甜綿軟且細(xì)膩
      。
      正山小種與金駿眉的區(qū)別差異：
      1
      、茶葉原料
      正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是采摘同一種茶樹上的茶葉，但是在新鮮茶葉上就有所區(qū)別。金駿眉采自茶樹上嫩葉的鮮芽頭
      。而正山小種采摘的一芽或者一芽二葉為原料
      。
      2、制作工藝
      金駿眉與正山小種主要是在熏制以及發(fā)酵兩個步驟上的不同
      。金駿眉的在制作上在萎凋過程中除了有小部分的煙熏之外
      ，并沒有經(jīng)過松枝煙熏的過程。正山小種更多的是采用傳統(tǒng)的紅茶制作手法
      。
      3
      、外形特征
      金駿眉形如眉毛細(xì)長粗壯，通體黑褐色均勻過渡
      ，尖部金色的毫尖略顯
      。而老茶樹的正山小種的外表是粗壯緊結(jié)，通體寶黑色
      ，表面似有一層白霜很有質(zhì)感
      。
      4、口感香氣
      金駿眉會比正山小種更為甘甜
      ，香氣馥郁
      ，茶湯順滑綿軟、細(xì)膩
      ，所散發(fā)出來的蜜蘭香更是直達(dá)心肺
      。正山小種紅茶則是來有松煙味或者說桂圓香的味道。
      傳統(tǒng)煙熏正山小種都帶著一股濃重的松煙味
      ，真正桂圓香的正山小種已經(jīng)很少了（市場上很多外地廉價茶青加糖炒制的焦糖香的正山小種
      ，也誤導(dǎo)茶友說是桂圓香，不少人上當(dāng)）
      。
      5
      、茶湯顏色
      好的金駿眉100度的水沖泡也和色拉油一樣金黃澄亮，茶湯較淡
      。傳統(tǒng)煙熏小種茶湯頭幾泡紅艷透亮
      ，隨著泡數(shù)增加也逐漸紅色減弱也和金駿眉差不多金黃透亮。
      新工藝正山小種用100度的水沖泡和金駿眉茶湯顏色差不多都是金黃澄亮
      ，但是會比金駿眉顏色更深一些
      。
      6、耐泡程度
      好的金駿眉基本都在10泡以上
      。正山小種在8泡左右
      。傳統(tǒng)煙小種和新工藝小種耐泡度基本一樣。
      7
      、葉底顏色
      好的金駿眉10泡以后是一根一根飽滿的單芽沉在水底
      。正山小種則是肥厚的古銅色伴有青褐色的葉片靜靜躺在杯底
      ，聞起來都有自然的清香。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12553.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      懷孕能喝綠茶嗎
      
                        
      懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶
      ，不宜過濃
      ，適量就好，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
      。孕婦喝什么茶好：1
      、薄荷茶
      ；薄荷茶是一種應(yīng)對孕婦過激妊娠反應(yīng)而專門制作的準(zhǔn)媽媽保健茶
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過之后花是會變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
      ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      恩施玉露屬于什么茶
      
                        
      恩施玉露屬于什么茶恩施玉露屬于蒸青綠茶
        ，不發(fā)酵茶
        ，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
        ，具有典型的“茶綠
        、湯綠
        、葉底綠”的三綠特征，其干茶緊細(xì)勻整
        ，緊圓光滑
        ，色澤鮮綠，勻齊挺直
        ，狀如松針
      ，茶湯清澈明亮，香氣清高持久
      ，滋味鮮爽甘醇
      。恩
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
                恩施玉露屬于什么茶
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      碧螺春的茶葉特點
      
                        
      碧螺春屬于綠茶，十大名茶之一
      ，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
      ，所以又稱洞庭碧螺春，其品質(zhì)特點為形美
      ，色艷
      ，香高，味醇
      ，其干茶條索纖細(xì)
      ，卷曲成螺，滿身披毫
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      你喝過紫色的茶嗎愛茶的人稱他為茶中紫霞仙子
      
                        
      紫色
      ，一種神秘的色彩。許多紫色食品
      ，都有著對人體不一般的營養(yǎng)
      。我們對“紫色食品”有一個共識，指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
      、水果
      、薯類及豆類等食品，其中包括：紫皮葡萄
      、黑草莓
      、櫻桃、李子
        、黑胡椒粉
        、黑加侖、黑樹莓
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      黃花云尖名字的由來(黃花云尖功效與作用)
      
                        
      黃花云尖名字的由來黃花云尖名字的由來，產(chǎn)自黃花山一帶
        ，被稱為黃花云尖
        。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶，屬綠茶類
        。其外形秀麗
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      什么普洱茶好(普洱茶哪個品牌的最好
        ？)
      
                        
      什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一
        ，在云南普洱茶有幾個大產(chǎn)區(qū)出來的普洱茶都可以，主要看喜歡什么樣的口感