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老班章生茶和熟茶的區(qū)別

品茶 2023-05-17 06:44:44

老班章生茶是選用云南大葉種曬青毛茶

，自然的方式陳放，而熟茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，經(jīng)渥堆
、發(fā)酵制成
；老班章生茶呈墨綠油亮、湯色黃亮
、香氣馥郁、茶氣充足霸道
，而老班章熟茶呈紅褐色
、湯色紅亮、陳香濃厚
、滋味相對(duì)柔和醇厚
。

老班章生茶的特點(diǎn)：

1、老班章茶的特點(diǎn)外觀：外形勻整

，條索緊結(jié)
、葉芽肥壯，白毫顯著
、色澤墨綠油亮
，茶葉碩重。

2

、湯色：不同年份的有不同的變化
，新茶湯色清亮，存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化
，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮
、油亮。

3

、香氣：花蜜香型
，蘭香感明顯，暗香突出
，杯底留香綿長(zhǎng)
。

4、滋味：茶氣足

，茶湯口感飽滿
，分布均勻，生津快
，回甘長(zhǎng)
，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎
，至舌底
、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味
。

5

、葉底：葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng)，也有呈橢圓形的
；葉片柔韌
，厚實(shí)；顏色比較均一
，葉片上毫毛明顯
。

老班章熟茶的特點(diǎn)：

真正的老班章熟茶有著獨(dú)特的口感、個(gè)性鮮明的滋味

。茶湯口感飽滿
，分布均勻，生津快
，回甘長(zhǎng)
，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度
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？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快
，從口腔上顎
，至舌底、喉部一帶時(shí)
，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味
。

愛(ài)普洱茶的人，現(xiàn)在都能以品飲到老班章古樹普洱熟茶為幸事

。喝過(guò)的茶友都說(shuō):老班章古樹熟茶是從2泡
、3泡、4泡......直到20余泡茶湯才開始慢慢變淡的
，這正是老班章古樹普洱熟茶的“粗枝大葉”使得它如此耐泡
，茶氣十足。

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