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    陜青茶特點(diǎn)

    品茶 2023-05-17 07:41:25

    陜青茶特點(diǎn):陜青茶屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵

    ,其茶經(jīng)采摘后
    ,利用傳統(tǒng)精湛工藝精制而成
    ,再經(jīng)人工挑選精制而成
    ,其干茶色澤翠綠
    ,外形條索緊細(xì)
    ,香高耐泡且味爽
    ,葉底完整
    ,色澤嫩綠透亮
    ,其湯色呈黃綠色,清澈見底
    ,韻味清醇
    ,栗香馥郁。

    陜青茶特點(diǎn):

    1.漢中仙毫

    以清明前后初露草芽

    、獨(dú)芽或一芽一葉
    ,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制精選而成
    。茶葉外觀勻齊,色澤嫩綠
    ,顯毫細(xì)秀如眉
    ,葉底完整,嫩香持久
    ,湯色黃綠明亮
    ,滋味鮮爽。外形似少女之秀眉
    ,色
    、香、味形俱佳
    ,是不可多得的茶中"珍品"

    沖泡后的茶湯,有如云蒸霞蔚

    ,趁熱嗅聞茶湯香氣撲鼻
    ,令人心曠神怡;此時(shí)
    ,若再觀察茶湯顏色
    ,或淡綠微黃,黃綠碧清
    ,或乳白微綠……變化無窮
    ,隔杯對(duì)光而觀,更可見茶湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動(dòng)
    ,星斑點(diǎn)點(diǎn)
    ,閃閃發(fā)光,這個(gè)過程稱為“濕看欣賞”

    2.漢中毛尖

    漢中毛尖

    ,以其獨(dú)有的“海拔高、緯度高
    、云霧幾率高
    、遠(yuǎn)離污染、富含鋅硒”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境
    ,而著稱于世
    ,漢中綠茶以“香高、耐泡
    、味濃
    、形美、保健”的諸多品質(zhì)特點(diǎn)

    其干茶色澤翠綠

    ,外形條索緊細(xì)
    ,香高、耐泡
    、味爽
    、葉底完整,色澤嫩綠透亮
    ,湯色黃色帶綠
    ,不混濁,帶亮色
    ,清澈見底
    。韻味清醇,品質(zhì)正宗

    3.漢中炒青

    漢中中炒青綠茶選用清明前后細(xì)嫩芽葉

    ,屬于特種炒青。其制作工藝是:鮮葉攤放—?dú)⑶唷嗄怼鈮K—烘青—炒青及輝鍋
    。制作工藝精湛
    ,產(chǎn)品“色、香
    、味
    、形”極佳,深受消費(fèi)者喜愛

    該茶外形條索緊細(xì)

    ,色澤翠綠,富含多種人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ;具有香高
    、味爽、耐沖泡
    、色澤嫩綠透亮
    ,葉底完整之特點(diǎn)。

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