陜西三大名茶指的是漢中仙毫、紫陽毛尖
陜西三大名茶指什么茶：
1.紫陽毛尖
產(chǎn)于陜西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區(qū)，為著名歷史名茶
，清朝已在名茶之列。制作工藝在近年有所變化，曬青改為半烘炒，品質(zhì)有所提高。產(chǎn)區(qū)層巒疊嶂，多云霧
，冬暖夏涼。土壤多為花崗巖和片麻巖發(fā)育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質(zhì)豐富，土質(zhì)疏松，是茶樹生長的適宜地區(qū)。2.漢中仙毫
產(chǎn)區(qū)位于陜西南部
，漢中地區(qū)東部，北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經(jīng)此間。冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛。茶園分布在海拔600－1000米處，富含鋅硒，無污染。鮮葉于清明前至谷雨后10天采摘
，一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。干茶每公斤需6.2萬個芽頭。漢中仙毫是漢中綠茶系列的代表產(chǎn)品
。形似蘭花，色翠顯毫，香氣持久，爽口回甘。以玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀3.商南泉茗
商洛的商南茶以其"香高、味濃
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